- 2 saat önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00En iyi kim pişirecek, bu ağzını kim kazanacak
00:05En iyi evet ben pişiririm, en iyisini pişiririm
00:13En iyi evet pişiririm
00:19Bahçe duvarımdan açtım
00:23Bahçe duvarımdan açtım
00:29Görünmez dertlere bulaştım
00:33Bu açıdan geliyor
00:34Lay lay lay lay
00:38Ana hakikaten iki yüz lira lan
00:40Senin gözün kör mü, gözün kör mü? İki yüzün de bu
00:43Bir iki yüz lira daha, iki yüz lira daha
00:46Sizi gözünüz mü kör?
00:48Bak kendim oğğğğğğğğ
00:50Sakin söyle miyim? Hadi bana
00:52Sakin söyle
01:02Efendim, yarışmamıza yine bugün çok güzel başladık.
01:05Kısa günün karı.
01:08Buyurun efendim.
01:09Kaptım.
01:10Kaptım, evet kaptım.
01:11En iyi ben pişiririm diyenlerin yarışmasında en iyi onlar pişirdiler, en iyi de ben oynadım.
01:17En iyi parayı da Yasin yapıştırdı efendim.
01:22Evet.
01:22Evet.
01:23Nasıl oluş?
01:24Çok güzel oldu.
01:27Yine oldu.
01:31Adet yerini bulsun.
01:32Adet yerini bulsun efendim.
01:34Ah, keşke bir 200 daha olsaydı.
01:38Evet.
01:39Altın kızların altın yarışması.
01:41En iyi ben pişiririm.
01:42Bugün de başlıyor.
01:44Timur şefim, şimdi sana bir şey diyeceğim.
01:46Sen bana bu gazı verdin ya şimdi, o 200'lüğü attın ya buraya.
01:49Yandık.
01:50Tamam, sen yandın.
01:51Bugün akşama kadar kapaklar açılmayacak efendim.
01:53Yandık.
01:54Ama öylesine güzel bir gün bizi bekliyor ki.
01:57Öylesine güzel, öylesine geleneksel Türk mutfağına ait yemekler bizi bekliyor ki.
02:01İşte arkamızdaki bu birbirinden değerli annelerimiz.
02:05Şimdi yemeklerini yapmaya başlayacaklar.
02:07Biz de heyecanlıyız efendim.
02:10Altın kızlar.
02:11Günay teyze, nereye gidiyorsun sen?
02:13Eyvah.
02:14Günay teyze.
02:15Günay teyze.
02:16Günay teyze kayboldu.
02:17Günay teyze.
02:19Ne yaptınız?
02:20E şarpımı değiştirdim bir.
02:22Oh.
02:24Çok güzel eşarpın.
02:26Çiçekli.
02:27Bakın el işlemesi var burada.
02:29El işlemesi.
02:30Buna ne deniyor?
02:31İğne oyası mı?
02:31İğne oyası.
02:32İğne oyası.
02:33Renkler.
02:34Renkler.
02:35Renkler.
02:36Uyudur hem de el çalıştı.
02:37Bakın bu iğne oyası yapmak o kadar zordur ki.
02:39Bana bir kadın bir ay uğraşır.
02:40Beni bunu bir seyircim takipçim hediye gönderdi.
02:44Onu buradan teşekkür ederim.
02:45Hemen teşekkürlerimizi gönderdik.
02:47Bugün en iyi kim pişirecek?
02:48En iyi ben pişireceğim.
02:50Bugün en iyisini ben pişireceğim.
02:53Tabii ki Günay teyzem varken burada en iyisini ben pişiririm.
02:57En iyi pişirmeye gayret edeceğim.
02:59Şengir abla.
03:00En iyi kim pişirir?
03:02Ben pişiririm.
03:03Rabbi teyze diyor ki ben pişiririm.
03:04Ben pişiririm.
03:05Yarışmacılarımız iddialı.
03:07Şeflerim iştahlı.
03:08Ben de meraklıyım.
03:09Dağıtmaya başladım.
03:10Benim çok sevdiğim bir şey var ama acılı.
03:12Yandık.
03:13Yandık.
03:13Bugün yakacak benim timur şef.
03:15Hain şef.
03:16Acıyı sevmediğimi bile bile acı koymuş menüye.
03:19Yarışmacılar duymasın ama içerisinde tam 30 ya da 40 tane acı biber var.
03:23Kim yiyecek bunu?
03:24Yok yok.
03:25Yiyeceğiz ki onlara.
03:25Pişir bakalım pişirebilecekler mi?
03:2840 tane acı biberin bunun içine ne işi var diye kafayı yiyecekler onlar şimdi.
03:31Yandım anam yandım.
03:32Ben acı yemeği seviyorum.
03:37Acıyı sevmeyen bir ben var herhalde.
03:39Severim ben.
03:40O da seviyor.
03:40Hadi severim.
03:41Eyvah.
03:42Bugün ben yandım.
03:43Hadi kartları dağıtmaya başladım ve pişirelim yemeklerimizi çok güzel yemekler var.
03:47Rabia teyze.
03:49Rabia teyzem bugün senden başlıyoruz.
03:51Rabia teyze.
03:52Hoş geldiniz.
03:53Hoş bulduk.
03:54Ne yapacağız bugün?
03:55Bakalım ne yapacağız?
03:56Ne yapalım?
03:57Şansa.
03:58Lezzetli bir şey çıkart.
03:59Ben pişerim zaten.
04:01Bir tane yemek çok zor bakalım hanginize denk gelecek?
04:04Seç bakalım ne çıkacak?
04:05Seçelim şuradan alayım.
04:07İki tane değil bir tane.
04:09Evet devam ediyoruz.
04:10Şangin abla.
04:11Efendim.
04:12Bakalım bugün sen ne çıkacak?
04:13İnşallah.
04:14Mavi mavi.
04:14Maviş mavi.
04:15Şöyle ortadan çıkacağım.
04:18Ne çıkacak şansa?
04:19Ben bakayım.
04:19Az sonra hep beraber bakacağız.
04:21Günay teyze.
04:22Evet ben de çekeyim.
04:23Meraklı mısın bugün ne çıkacak sana?
04:26Ne çıkarsa yaparım çocuk.
04:29Günay.
04:29Ne çıkacak?
04:29Tabii ki.
04:30Teyzemiz korkmaz.
04:31Korkmam korkum.
04:32Her türlü yemeği yaparız.
04:34Bir köylü kadınız.
04:35Yani 7 yaşından beri hep yemek yapıyoruz.
04:38Yaptığımız için her türlü yemeği yapabilirim.
04:40Maşallah.
04:42Anadolu kadını.
04:42Anadolu Türk kadını.
04:44Tabii ki.
04:44Şimdi geçen lafı söyledim.
04:45Günay teyze.
04:46Evet.
04:47Hadi şimdi üstten alayım artık.
04:48Şimdi alttan al dedim.
04:50Şimdi üstten alayım.
04:51Altın almayı.
04:51Severim severim.
04:52Ben alttan almayı çok severim.
04:54Ben o kadar çok seviyorum ki.
04:55Nasıl olacak?
04:57Altınlarım.
04:58Bizi.
04:59Bizi.
05:00Kıskanmayın.
05:01Fesatlar bizi.
05:03Onun için hiç altın mı atarım değil.
05:05Ben altının içinde boğuldum.
05:06Kendisi altın.
05:07Kendisi altın.
05:08Allah'ını şükür.
05:09Benim gün ya teyzem benim.
05:11Altınlı mısın sen bizim?
05:13Sen bir altınsın.
05:14Hoş geldiniz.
05:15Zühra teyze.
05:16Efendim.
05:17Sona kaldın.
05:18Sona kaldım.
05:19Hadi şu an.
05:20Tamam açmıyorum.
05:21Sona kalmasın.
05:22İnşallah.
05:23İnşallah.
05:23Hayırlısın bakalım.
05:25Evet.
05:25Herkes kartını aldığına göre kartlarımızı kameralara gösterelim.
05:29Bakalım kim öyle çıktı.
05:31Zühra teyze.
05:32Çevir artık.
05:33Kuru erik tatlısı.
05:35Evet.
05:36Evet.
05:36Yapabilir misin?
05:37Yaparım.
05:38Elisini sen pişirir misin?
05:39Pişiririm.
05:40Altın sırası bana geliyor çünkü.
05:42İnşallah.
05:42En iyi pişireceğim ki.
05:44Altın kaşık alacağım.
05:45Altın sana çok yakın.
05:46En iyi pişiren bu altın alır.
05:50İnşallah bu hafta sen alırsın.
05:51İnşallah.
05:52İnşallah.
05:53Hayırlısınlar.
05:54Seni destekliyorum.
05:55İnşallah.
05:56Hadi bismillah.
05:57Bismillah.
05:58Evet.
05:59Dünya teyze sana mı çıktı?
06:01Evet.
06:05İntikam zamanı.
06:07Korkun benden.
06:08Benden.
06:10Aha.
06:11Eyvah.
06:12Şarkıyı söylerken dedim ki bugün de yakacak bizi.
06:15Şimdi gülüşe bak.
06:16Kötürürüz.
06:16Ya bu sana mı denk geldi?
06:18Evet.
06:23Yandınız.
06:25Yandınız.
06:25Yandınız.
06:26Yandık.
06:27Yandık.
06:27Yandık.
06:28Acılı et, acılı et kavurması. Ben bunu daha önce bir defa yedim. Çekimlerde kazayla olanlar oldu.
06:38Bir işin diye bakalım. Öyle az uz acı değil. Yani hakikaten içinde 40 tane biberi var.
06:4830-40 tane biber koyuyorlar içerisine. Yandık, yandık Allah'ım. Kaçalım, kaçalım.
07:02Patlıcan, patlıcan. Çünkü bu şimdi mevsim olduğu için patlıcanın her türlü yemeği yapılır.
07:09Herkesin yapışı ayrıdır. Bu da benim yapışım olsun. Bakalım nasıl oturtacağım patlıcanları?
07:14Tabii ki. Meraklı bekliyorum. Beklen. Günayet teyze yaparsa güzel yapar.
07:17Tabii ki. Hadi bismillah. Şengül teyze sana ne çıktı? Karnabahar kavurması.
07:22Karnabahar. Karnabahar'ı doyamadık efendim. Günden de karnabahar yiyoruz. Dün de karnabahar yaptık. Dün de karnabahar.
07:26Evet. Karnabahar. Karnabahar yiyeceksiniz. Salatasını, salatasını yiyeceksiniz abi.
07:35Karnabahar var. Aynen evet. Karnabahar salatası. Orada kavurması, burada salatası, burada salatası var.
07:41Evet efendim. Yarışmacılarımızın gelsin malzemeleri. Yapmaya başlayalım.
07:46Evet evet. En güzel karnabahar ediyorsun. Ben de edeceğim dedi. Benden iddialaşıyor Şengül. Ne ediveremeyindi.
07:53Güzel bir gün ben de edeceğim dedi. Oğlum en güzel gibi yapacak karnabaharı.
07:56Evet. Ben yaparım. Ben yaparım. Geldi mi? Ben yaparım. Kuru domates. Kuru biber. Karnabahar. Salatalık turşusu. Salatalık. Mısır. Mısır. Havuç.
08:08Evet. Su. Bu kadar mı?
08:10Bu kadar. Aaaa. Eksisi de olacak. Domates, salatalık yok. Marul yok. Kuru domates. Kuru domates var. Kuru domates var. Havuç
08:18var. Bu nasıl bir salata?
08:19Bayağı hafif solu salata. Başlıyor musun önce bunlara? Tabi tabi sıcak sudan geçecek. Tamam. Çünkü bunların arasında bazen şey oluyor
08:27yani.
08:27Dörtülecek. Yengen dayın oluyor içinde.
08:30Dörtülecek. Yengen dayın oluyor mu benim?
08:37Dörtülecek.
08:37Dörtülecek.
08:38Bunları temizlemem lazım.
08:39Evet. Dörtülecek.
08:41Evet. Temizliyoruz.
08:43Sonra bunları haşlayacak.
08:45Evet. Daha sonra karıştırıp salata yapacak.
08:47Merakla bekliyoruz. Kolay gelsin.
08:49Çok el yapmayacağım ya. Hap yumuşak gibi kalacak.
08:51Kolay gelsin. Sağ ol. Teşekkür ederim.
08:52Çengül ablamın da malzemeleri geldi. Tamam.
08:54Karnabahar, kuru domates, kuru biber.
08:57Bu yılın kuru biberi. Evet.
08:59Sarımsak, soğan.
09:01Bunları katacağım. Çok güzel olur.
09:03Kırmızı kapya biber istiyorum.
09:06Kırmızı kapya biber de geliyor. Hadi başlayalım.
09:08Tamam. Soğanı doğrayalım.
09:09Evet. Soğanı doğrayalım.
09:12Önce soğanları kavuracağız.
09:13Evet. Önce soğanı kavuruyoruz.
09:15Sen soğanları doğrayıp kavurmaya başla.
09:17Biz günah teyze bakalım. Günah teyze.
09:19Söyledin. Ne yapıyorsun sen?
09:21Evet patlıcan oturtu yapacağım.
09:23Evet. Kıymalı. Kıymalı olur bu.
09:25Kıymalı. Bu kıyma.
09:28Kıyma. Kapya biber.
09:30Yeşil biber.
09:32Batlıcan, soğan, sarımsak, salça, maydanoz, al biber.
09:38Bu kadar. Bu kadar.
09:40Al biber.
09:41Al biber.
09:42Evet.
09:43Bunları yapacağım ben.
09:45Nasıl yapacağım?
09:47Yapacağım. Başlayacağım şimdi.
09:48Hadi başlayalım.
09:49Önce patlıcanları doğrayacağım.
09:51Acı suyun çıksın diye.
09:52Bunun acı suyu olmaz. Bizim taze patlıcan ama.
09:55Olmaz garanti.
09:56Ne olur olmaz.
09:57Şefler puan kırmasın.
09:59Tabii ki.
09:59Acısını niye almadın derler sonra. Ben biliyorum.
10:01Çünkü alma şansı var yani.
10:02Alma şansı var. Kısa sürede bunu halledebilir.
10:05Evet.
10:06Ve Günay teyze de bunu halleder diye düşünüyorum.
10:09Evet.
10:09Patlıcanları pijama gibi soydu.
10:11Pijamalı pijamalı.
10:12Evet.
10:13Pijama.
10:16Burada mı öğrendin pijama gibi?
10:18Evet. Ben de burada öğrendim.
10:20Evet. Pijamalı pijama soyduk.
10:21Alaca derler.
10:22Evet.
10:23Alacalı derler.
10:24Gösterişi öyle olacak.
10:25Evet.
10:25Görünüşlü olacak tabii ki.
10:27Her şeyin bir görünüşü.
10:29Bu taze.
10:30Doğal bahçe patlıcanı.
10:31Evet.
10:31Bahçamdan ekledim.
10:32Geldim.
10:33Evet.
10:33Kendi bahçamdan ekledim.
10:35Geldim.
10:35O kadar tazecik güzel ki.
10:37Kaç gündür yapılıyor hep patlıcanla.
10:39Pazardan geliyorum.
10:40Onlar da pazardan gelirim patlıcanla.
10:43Ne zaman geldi?
10:44Ne zaman toplandı?
10:44Değil olmaz.
10:45Acı olur.
10:46Acı olur.
10:46Bunun hiç acısı olmaz.
10:48İstersen bunu çim çiğ yiye.
10:49Ben yapmaya başladın.
10:50Kendi bahçe bizim patlıcanın.
10:51Evet.
10:51Günay teyzemin çok güzel bahçesi var.
10:53İnstagram sayfasında paylaşıyor.
10:54Sürekli ben de takip ediyorum.
10:56Özellikle incirleri olmuş.
10:57Tuz tabii.
10:58Ne kadar attığımı gör.
10:59Sen dur de.
11:01Tamam.
11:01At at.
11:02Tamam.
11:02Ben atıyorum.
11:03Evet.
11:03Yık arındır.
11:06Tuzladık.
11:06Tuza yatırdık.
11:07Acısı gitsin diye.
11:08Günay teyzemin çok güzel bahçesi var.
11:09Instagram'da paylaşıyor.
11:10Tabii taze taze.
11:11Ama şu son günlerde çok kıskanıyorum onu.
11:15İncileri olmuş.
11:15İncirim yarın incirimi toplayacağım.
11:19Takipçilerime incir niçeli.
11:21İncir niçeli yapmak için.
11:23Bir deli incirim vardır.
11:24O deli incirden.
11:25Ben her gün dibini gezerim.
11:27Yiyorsun yiyorsun.
11:28Onu yerim.
11:29Ben onun dibine her gün varırım.
11:30Ama yarın buraya toplayacağım.
11:32Bahçeye çalışıyor.
11:33Yoruluyor.
11:33İncir ağacının gölgesine gidiyor.
11:35İçten yiyor.
11:36İzliyorum ben seni.
11:37Takip ediyorum.
11:38Çok hoşuma gidiyor.
11:39Çok çok canım çekiyor.
11:40Hadi hadi onu oyalamayalım fazla günaydın.
11:42Hadi sen devam et.
11:43Bak canları soymaya doğramaya.
11:45Acısını almaya biz gezip gelelim.
11:46Evet.
11:47Soğanı bak doğradım.
11:49Bu kadar soğan girecek içine.
11:50Ondan sonra canım sarımsaklarım doğrayayım şimdi.
11:53Tamam.
11:54Soğan girecek kadar biber girer mi?
11:55Allah'ını selam.
11:56Az olmuş.
11:57Biraz daha istiyorum.
11:58Biraz daha istiyorum.
11:58Biraz daha istiyorum.
11:58Aynen biraz daha istiyorum.
12:00Merak etmeyin.
12:02Acı kavurma.
12:03Gittim.
12:03Nijali'ye de gittim.
12:04E tamam.
12:05Onların akısı da.
12:06Şey zaten biliyorsun.
12:07Bilmem kaç milyon school yani.
12:09Tamam.
12:10Sen bunu bir yere de gör.
12:11Valla yerim.
12:13Yandık.
12:13Günliar teyze.
12:14Yaktım sizi.
12:15Yaktım bugün.
12:16Yaktım.
12:18Kuzu et mi?
12:18Evet.
12:19Kuzu eti.
12:20Soğan.
12:20Sarımsak.
12:21Tarımsak.
12:21Evet.
12:22Arnavut gibi.
12:23Daha arnavutlarım gelecek.
12:25Tarımsak.
12:26Evet.
12:27Bu ne ekşi mi?
12:28Evet.
12:29Nar ekşisi.
12:30Biraz.
12:30Aslında bunu erik ekşisi olması lazım da.
12:33Bizim Moğullalar erik ekşisi pek bilmezler.
12:35Doğru.
12:36Ondan artık mecburen nar ekşisi koyacağız.
12:38Nar ekşisi her yerde yeter.
12:40Geter.
12:41Nar ekşisi doğradın.
12:42Onları kavurmaya başla.
12:43Tamam.
12:43Biz bir bakalım.
12:44Zühra teyze ne yapıyor?
12:45Zühra teyze sen ne yapıyorsun?
12:46Ben erik koşabı yapıyorum.
12:48Erik tatlısı mı?
12:49Erik tatlısı.
12:50Erik tatlısı.
12:51Suyunu koydum.
12:52Eriğini koydum.
12:53Şimdi kaynamak üzere.
12:54Tamam.
12:54Ondan sonra.
12:56Allah onu.
12:57Peki o nasıl kahneyecek ki?
12:58Ben büyük altı.
13:00Neden?
13:00Neden?
13:01Neden?
13:02Allah diyeceğim.
13:03Altını yakmadın mı?
13:05Yakmamışım baksana.
13:07Dörelem.
13:08Dörelem.
13:09Dörelem.
13:09Dörelem.
13:10Yak bakayım diye oynamayı bıraktı sonra oynayalım.
13:12Yemeklerden sonra şimdi oynayacak zaman mı?
13:14Şimdi zamanı yok.
13:15Yemekler olunca orada masanın başında dıngılı dıngılı oynarız.
13:19Nasıl oynarız?
13:21Öyle dıngılı dıngılı.
13:22Öyle oynarız.
13:24Fihra teyzem yakmamış Fihra teyzem.
13:26Yakmayı unutmuş.
13:27Sizinle konuşuyordun.
13:28Oldu vermişsin ya.
13:29Öncelikle su haşlanıyor.
13:30Ha ha ha ha ha.
13:31Hareket yok.
13:32Haşlanmak üzere diyorsun ya.
13:34Altını yakmamışsın ya.
13:36Altını yakmışsın sanıp durun.
13:37Tümür şevklerinde unutmuş.
13:39Nasıl sanıp durun ya?
13:40Allah Allah.
13:43Şimdi bu pişince.
13:45Malzemelerimiz haşlanıyor.
13:47Evet.
13:48Haşlandıktan sonra tereyağından.
13:50Tahin var.
13:51Biraz süt koyacağız.
13:53Biraz kavrayacağız.
13:54Şeker.
13:55Biraz şeker koyacağız.
13:57Üzerine de tahin ile ceviz koyacağız.
14:00Limon ne yapacaksın?
14:01Limon fazla gelmiş oraya.
14:04Ona gerek yok.
14:05Tamam.
14:06Ona gerek yok.
14:07Evet.
14:07Elifler yumuşaya dursun.
14:08Haşlandığa dursun.
14:09Evet.
14:09Haşlandığa dursun.
14:10Ve diğer yarışmacıları bir gezelim.
14:11Gezin gelin.
14:12Kuvay gelsin.
14:13Sağ ol.
14:13Teşekkür ederim.
14:13Kuvay gelsin.
14:14Günya teyzem.
14:15Eyvah eyvah.
14:16Eyvah eyvah.
14:17Acılar çoğalmış.
14:18Acıların adamı nerede?
14:20Acılar çoğalmış.
14:23Bu kadar ete bu kadar acı konur mu?
14:26Vicdansız.
14:28Eee.
14:28Yakacağım sizi.
14:29Acılı mı yandın?
14:30Gerçekli acılı mı var?
14:32Acılı.
14:33Acılı.
14:33Yakacağım sizi.
14:34Yandınız.
14:35Kalbimdeki acıyı bastıramaz.
14:37Yandınız yandınız.
14:38Herkese.
14:39Keşke.
14:40Bu et başlanmış mı?
14:42Değil mi?
14:42Başlandı.
14:43Bu kadar acık mı et?
14:45Hangimize yetecek bizim?
14:46Yete.
14:46Bu kadar ete bu kadar biber konulmuş efendim.
14:48Olmaz.
14:49Emrişef.
14:49Bu kadar ete bu kadar biber.
14:51Olmaz.
14:52Bu ete.
14:54Verin koyunca.
14:55Ya bu kadar biber koyma ya.
14:57Etimizi tabağımıza aldık.
14:58Yandıralım.
14:59Üzerine birazcık da tereyağı.
15:01Dünya teyzem etimizi önceden biraz kavurmuş.
15:03Haşladım.
15:04Haşlamış.
15:05Haşladım.
15:05Çünkü et çıkışmıyor deniyor.
15:08Ondan sonra benim puanlar gidiyor.
15:10Yanlış et veriyor diyor.
15:11Belki bu da yine lanet edilir.
15:13Belli mi olur?
15:13Çok da kurutma.
15:15Kurutmayacağım.
15:16Şöyle bir döndüreyim.
15:18Ondan sonra malzemelerini koyacağım zaten.
15:19Bence soğan atma zamanı gelmiş.
15:20Atalım mı?
15:21Biraz daha şunlar sararmasın mı?
15:24Sarasın mı?
15:25Çok hafif yakalar.
15:27Beraber kavlusunlar.
15:28At bakalım.
15:29Niye yedin?
15:29Etin suyunu kaçırmayın.
15:30Kaçırmayalım.
15:31Hemen soğan ekledim.
15:32At bakalım.
15:33Soğanlarla sarımsaklarla beraber etimiz kavrulmaya devam etsin.
15:35Seni gireceğim kafamı görürüm.
15:36Yok.
15:37Günay teyzem benim.
15:39Evet burada etimiz kavra dursun.
15:40Biz yan tarafa bakalım.
15:41Benim Günay teyzem ne yapıyor?
15:43Biberleri kızartıyor.
15:44Mis gibi kokuyor.
15:44Mis.
15:44Evet.
15:45Önce bebeden kızartacağım.
15:46Sonra patlıcanı kızartacağım.
15:49Arkasından kıymaya, soğanına, hepsini bir sarımsaka.
15:53Onlar hallettirme onun yemeğini yapacak.
15:57Bakalım nasıl oturacak patlıcanlar?
15:58Aynen.
15:59Patlıcanın oturtması.
16:00Evet.
16:01Önce belleri kızartıyoruz.
16:02Sonra patlıcanları kızartacağız.
16:03Kızartmaya devam edelim.
16:04Güzel.
16:05Biz Şangül teyzeye bakalım.
16:06Şangül teyze.
16:07Ne yapıp durun?
16:09Burada soğan, kuru domates, yeşil biber, katlı biber, biber kalsiyası.
16:14Yani.
16:15Mis gibi kokuyor.
16:17Bunları haşlanır mı?
16:17Çok az.
16:18Hayır.
16:19Haşlamadan pişireceksin.
16:20Evet haşlanmaz.
16:21Acı mı?
16:22Acı mı?
16:22Acı katsam çok güzel olur.
16:24Ama ses sevmiyorsun.
16:26Yok.
16:26Sen sevmiyorsun.
16:27Ben senin için.
16:29Acı yapmasınlar.
16:30Şangül abla yaktım bizi yine.
16:32Acı değil bu.
16:33Yani ben yiyecek olsam sadece hepsini döklerim ama.
16:37Karnabahar ekledik.
16:38Şangül ablanın karnabahar kavurması.
16:41Evet onlar kavludursun.
16:43Ben karnabaharı iyice sevdim bu arada programdan sonra.
16:46Şimdi gerçekten.
16:47En iyi ben pişiririm.
16:48Mükemmel.
16:48Karnabahar sevmeyene karnabaharı sevdirdi.
16:51Bravo.
16:52Evet.
16:52Evet.
16:53Rabia teyzem.
16:54Efendim buyurun.
16:55Ne yaptın?
16:57Burayı karnabahar.
16:57Burayı karnabahar.
16:59Burayı karnabahar.
16:59Sağ karnabahar.
17:00Sol karnabahar.
17:02Karnabaharı.
17:02Evet.
17:03Havuçla beraber.
17:03Havuçla bir koydum.
17:04Evet.
17:05Kullarları yağda kızartıyoruz.
17:06Aynen.
17:14Elimi de yakıyorum şu an farkında mısınız?
17:16Evet.
17:17Yandı yandı.
17:18Çok yakma.
17:18Ya bu yenmez ya.
17:20Bu yenmez.
17:20Allah'ım seve.
17:21Bu yenmez.
17:22Ben olsam yemem.
17:22Ben diyordum.
17:23Tamam tamam.
17:25Tamam.
17:26Tamam.
17:27Tamam.
17:27Çok yaktı.
17:27Çok yaktı.
17:29Tamam yeter.
17:31Oldu yeter yeter.
17:33Olmadı.
17:33Olmadı.
17:33Tamam orada yapıyor.
17:34Olmadı.
17:35Yanarak olmuyor efendim bu.
17:36Kömürde olsaydı.
17:37Ocakta olmuyor.
17:38Kömürde olsaydı.
17:40Ocakta olmuyor.
17:41Kömürde olsaydı güzel olur.
17:43Yağlı daha güzel.
17:45Böyle yapalım artık.
17:46Ne yapalım?
17:46Evet.
17:46Mısırın içerisinde sarımsak atmışsın.
17:49Yok yok.
17:50Doğrayacağım ya içine.
17:51Orada dursun biraz.
17:53Evet.
17:53Siz şimdi karnabahları havuçla beraber haşlayın.
17:56Biberleri kızartın.
17:57Daha sonra ne yapacaksınız?
17:58Salata.
18:00Salata.
18:01Yemeğini katmanı rica ediyorum.
18:03Tamam kızardı.
18:04Biberlerimiz lazımdır.
18:05Yakmadan.
18:06Kıtır böber.
18:07Kıtır böber.
18:08Kıtır böber.
18:09Kıtır böber.
18:10Kıtır böber.
18:10Kışın.
18:10Kıtır böber.
18:11Kışın.
18:11Olmazsa olmaz adam bu yağı.
18:13Çok sevdi.
18:13Yemeğin için yanında yaparız.
18:15Evet.
18:15Kokusu da çok güzeldir.
18:17Lezzetli olur.
18:18Aynen.
18:19Kuruttun mu sen bu sene?
18:21Kuruttum tabi.
18:22Kaç gün kuruttun?
18:23İki çuval.
18:25İki çuval.
18:26Evet.
18:26Bir dakika kurutuluyor.
18:28Arkamızda bak kuruyor şu anda.
18:29Tıbışı fiyacın biberleri.
18:31Evet.
18:31Ben ilk geldiğimde şeydi daha böyle çok yeni asılmıştı.
18:36Bak şunlar artık kurumuş kule.
18:37Çok güzel oldu.
18:38Ben hatırlatması çok güzel oldu.
18:40Nefis.
18:41Yapalım.
18:42Bir de onu haşlayacağım.
18:44Kızartacağım.
18:45Ondan sonra da yoğurtlamasını yapacağım bunun.
18:48Tadından yanmaz.
18:49Çok seviyoruz biberi.
18:50Çok güzel olur.
18:52Evet.
18:52Patlı bir seviyorum ben de.
18:54Evet yavaş yavaş bak böyle.
18:56Hem pişti.
18:57Yavaş yavaş pişti değil mi?
18:59Evet.
19:00Şurayı alalım istersen.
19:01Ha?
19:02Burayı alalım mı?
19:03Doğru.
19:03Ay elini yanar.
19:04Hiçbir şey olmaz.
19:05Şeftlerin eli yanmaz korkma.
19:07Tamam.
19:08Evet devam ediyoruz.
19:10Günay teyzem.
19:11Evet.
19:12Patlıcandan kızartacağım.
19:13Beberim kızardı.
19:15Patlıcandan kızartacağım.
19:17Kıymayı kavuracağım.
19:18Soğanla sarımsakla.
19:19Terbiyeli olarak yapacağım onu ben.
19:21Patlıcan oturtması.
19:22Evet.
19:22Patlıcan oturtması.
19:24kolay gelsin.
19:25Ben çok severim.
19:25Ben de severim.
19:26Bayılırım yani.
19:27Evet.
19:28Patlıcan suyu sevmez.
19:29Patlıcan'ım.
19:30Her şeyi severim.
19:31Mücve de severim.
19:33Oturtmayı da severim.
19:34Tabii ki.
19:35Dolmasını da seviyorum ben.
19:36Meftuneyi severim.
19:37Evet çok güzel olur.
19:38Dolmayı da severim.
19:39Her türlü.
19:40Karnını da severim.
19:41Evet.
19:42İmam bayı da severim.
19:43Evet.
19:44Bayılırım.
19:44Ben şimdi patlıcanım olduğunda.
19:47Közlerim ateşte.
19:50Paketlerim.
19:51Kışın oradan çıkarırım.
19:52Hazır hazır yerim.
19:53Şu anda da paylaştık.
19:54Evet.
19:55Evet yaparım.
19:56Böyle ailece pikniğe mangala falan gittikleri zaman.
19:59Hazır oluyorum.
20:00Tabii alsınlar.
20:01O ateş de boşa gitmemiş olur.
20:02Orada közdesin.
20:03Soysun.
20:03Getirsin evini.
20:04Alsın bozuna.
20:05Çıkarsın çıkarsın tüketsin yani.
20:07Teş boyu.
20:08Gün Nihal teyzem.
20:09Acılar geldi.
20:11Yaktın bizi yaktın.
20:12Acıların çocuğu nerede?
20:15Acıların çocuğu nerede?
20:18Ben.
20:18Yıllar yıldır.
20:20Ders yolunda.
20:22Ben acılar çocuğum.
20:25Şimdi gel Nate.
20:26Sen bugün acıyı göreceksin.
20:27Sen şimdi gelcen acılar.
20:28Şuna bakın bu kadar ateş.
20:29Bu kadar acıcılar konur mu?
20:31Senin yerine ben yerim.
20:32Ben.
20:32Meskide gittim.
20:33Bile bu kadar acı koyan görmedim.
20:35Gün Nihal teyzem.
20:36Kul record geliyor şimdi.
20:37Gün Nihal teyzem.
20:38Dur dur dur dur dur.
20:41Bu da bir yanlışı var.
20:42Neden?
20:43acı değil ki bu renk verecek
20:46yandık anam
20:47bu renk verecek renk
20:49yandık anam
20:50Tümay Usta
20:51acıla ezmeye bu kadar acı koymuyoruz biz
20:54yandık yandık
20:55atoma bu kadar girmiyor
20:56yandık yandık yandınız ben yemeyeceğim
20:59yakcam dedim ya size
21:00yakcam
21:01yandınız
21:04yandınız
21:05böyle yak ya
21:07gülün hal teyze
21:09hadi devam edelim
21:10evet orada ne oluyor orada ne oluyor
21:12bir dakika sen ne yaptın
21:14ben ne yaptım erikleri haşladım
21:16evet erikleri haşladım
21:18ne hale geldi bu
21:20suyuyla haşladık
21:21sonra haşladıktan sonra
21:24yağlan sütüne şekerine
21:26kavırdık
21:28en son tahin koydu
21:30en sona tahin koyduk
21:31en sona da cevizini koyduk
21:34hazır hazır vaziyette
21:36inşallah
21:37güzel gözüküyor
21:38tahini çok yakıştırıyorum bu arada
21:40bunu daha önce de söylemiştim
21:41çok merak ediyorum
21:42ama ceviz az olmuş biraz
21:44şöyle kar gibi biraz da at
21:45sen izletti olsun hepsini koydum
21:47valla koy
21:48Yasin bey
21:50çok güzel gözüküyor biliyor musun
21:51evet evet
21:52koy
21:53koy yani
21:56tamam
21:57eline sağlık
21:58afiyet olsun
21:59altın kaşığı
22:01bakalım
22:01hak edebilir misin
22:02bakalım bakalım az sonra
22:03daha da atma
22:04sen de altın kaşıktan tutturdun de
22:07bu ne olacak
22:07bu ne oluyormuş
22:08bu ne
22:09bunu kim getirdi
22:10bu ne çiçeği
22:11ha fesleğen
22:12ben bilim ha
22:13fesleğen fesleğen
22:13kim getirdi bunu
22:14gel gel gel
22:16aa
22:18süsleyelim diyor
22:19bunu da ortasına dikelim
22:19bayrak gibi
22:20ortasına değil
22:21sağına soluna birer tane atalım
22:23daha at
22:23bak
22:24sağına
22:25koparalım mı yapraklarından şefim
22:26hayır hayır
22:27şöyle
22:29aaa
22:31görüntüsü
22:32maşallah
22:32maşallah
22:33güzel oldu
22:35züğürat
22:36züğürat
22:36züğürat
22:40züğürat
22:40teyzemin
22:41yemeği de bitti
22:41pişmesini bekliyoruz
22:42hazır değil mi
22:43hazır
22:43maşallah
22:45bol acılı
22:47yiyebilene
22:48yiyebilene afiyet olsun
22:49bravo
22:50günahe teyzem
22:51patçanları da kızarttı
22:53biberleri de kızarttı
22:54tabii ki
22:54şimdi ben buna
22:55karıştırarak yapmıyorum
22:57kat kat yapıyorum ki
22:59kepçenen
23:00kuyduğumu
23:00arasında
23:01kıyması
23:02üstünde
23:03biberli
23:04böberi
23:05altında patlıcan olacak
23:06tabii ki
23:07pasta gibi
23:08pasta gibi
23:09karıştırır
23:10maşallah
23:10maşallah
23:11şimdi patlıcanları döşüyor
23:13üzerine kıyma serecek
23:14kavurduğu kıymayı
23:15soğan ve sarımsakla beraber kavurduğu kıymayı
23:18üzerine biber
23:19tomatesinden
23:21sosunu koydurma
23:22çok hafif
23:23kaynayacak
23:24öyle su koymadan
23:25maşallah
23:26kolay gelsin
23:27şangın teyze
23:29bitmiş
23:29benim de
23:30pişmesini bekliyorum
23:32sizinle hazır
23:33evet
23:33bu susuz olur
23:34hiç su katılmaz
23:36kendi halinde
23:38maşallah
23:39maşallah
23:40devam edelim
23:41Rabia teyze ne yapıyor
23:42su katarsam biter zaten
23:44sarımsak dövüyor
23:58sarımsak dövüyor
24:00cennetten çıkma
24:01cennetten çıkma
24:02bunlardan ne istedin
24:04ne istedin bunlardan
24:05bişey olmaz
24:08bişey olmaz bişey olmaz
24:09bişey olmaz
24:09onu içine ekerim ben
24:11buna ekme artık
24:12ekme çok yak
24:12yok haliyle öyle oluyor zaten
24:14baksana
24:14yapmıyor
24:16niye yapıyordun
24:17yak
24:18kıtır kıtır
24:19burada bişey var
24:21tamam kıtır kıtır
24:22bu ne
24:22onu da yapıcam
24:23yapıcam
24:24ama sıcakla ondan koymadım
24:26onu yak buraya hemen
24:26buralara
24:27tamam
24:27bu da kızartmış
24:29tamam
24:31bu da kızartılmış
24:32kuru biber
24:33aynen aynen
24:34içini böyle yapıcam
24:35kuru domatesleri ısırdık
24:36kuru domatesleri
24:37evet evet
24:38sarımsaklar ne yaptıysam
24:39bu sarımsak vardı
24:41sarımsaklar dövdüm
24:43limonla beraber
24:44ben şey yaptıcam
24:47sos gibi yaptıramı
24:49evet
24:49daha akma sos
24:51aynen
24:52evet
24:53kambi bağlarımız açlandı
24:54turşu çok tuzlu
24:56tatlın mı?
24:57aslında sana şey yok
24:57tatmadım
24:58ona göre davran
25:00iyisi çok tuzlu
25:01içim biraz
25:02siz ne alın
25:03aynen
25:03ben böyle bir keşkıza
25:05dışarıdan
25:06bişey süslemişlerdi çocuklar
25:08aldık
25:09almış bulunduk yani
25:10onların ısrarı üzerine
25:11tatlın çok tuzlu
25:13suyunu değiştir verdim
25:14tatlın
25:15kendine gelmiş
25:17gitmiş tuzu yani
25:18evet
25:19şimdi
25:19tüm malzemeleri ufak ufak
25:20doğruyoruz
25:21turşuyu doğradık
25:22aynen
25:22domatesi doğradık
25:23aynen
25:23havucu doğradık
25:24şimdi karnabaharları da doğrayacağız
25:26küçük küçük
25:27evet
25:28karnabahar salatası
25:30evet
25:31şimdi
25:32küçük dediğin göre
25:33şöyle mi yapayım
25:34yeterli değil mi böyle
25:35evet güzel
25:36boyutlar aynı olsun
25:37evet
25:38işte size karnabahar salatası
25:39en son kuru biberleri de koyacağız
25:40mısırları da koyacağız
25:41aynen
25:42biraz sulu olmaz
25:43kuru kuru olmaz
25:45evet
25:45bir limon daha
25:46bir limon daha
25:48alalım da
25:48tamam
25:50evet salatamız hazır
25:52kavurmamız hazır
25:53karnabahar kavurması hazır
25:55oturtmamız geç kaldı
25:57günah teyze
25:57bugün en son sen kaldın
25:58tabii
25:59enerke benik olur
26:01evet
26:02patlıcanlar döşemiş
26:03üzerine biraz
26:03biber de koymuş
26:04soğan sarımsakla beraber
26:05kavurduk
26:06kıymayı koyacak
26:07üzerine tekrar bir kat daha
26:08patlıcan biber
26:09en son domates sosu
26:11hazır
26:12bu kat kat oturtma
26:13bravo
26:14kolay gelsin
26:14eyvah eyvah
26:15eyvah eyvah
26:16sen ne yaptın
26:17bugün yandınız
26:18evet
26:19şap gibi yandınız
26:20şap gibi yandınız
26:21o kadar acı oldu ki
26:22ayısını almak için
26:23limon suyu ekledi bak
26:30bütünlerini alıyordu
26:31bütünleri gelmesin
26:32ağzımıza
26:33bu bir yörük tarifi
26:34evet
26:35acaba koruk suyla da yapılır mı
26:37bu
26:37yapılır
26:37ama koruklar artık
26:39valla yüzme döndü
26:40açık geçti
26:41günah teyze ben bunu yemem
26:42yiyene de mani olmam
26:44ekmeğine ekmeğine
26:45yiyen yesin
26:45bu yenir mi ya
26:47çok acı
26:47çok acı
26:48benim erik reçelim hazır
26:50şu anda
26:50sizi bekliyorum
26:51niye değiştirdin
26:53ortaya koymuşsun
26:54sizi daha güzel görsün
26:56daha güzel olmuş
26:57daha güzel görsün
26:58altın kaşıkları
26:59tarifiyesini güzel görünce
27:00diye
27:00ondan süsledim
27:02herkesin hayal dünyası daha farklı
27:04sizin gibi güzel olur
27:05maşallah maşallah
27:08yavaş yavaş
27:09pişen yemekleri
27:10jüri masasına alalım
27:11jürimizi
27:12jüri masasına uğurluyoruz
27:14Şengül abla
27:15bak bakalım
27:15evet
27:17Şengül abla tadına bakıyor
27:19Şengül abla
27:20köyümüz ağırlancı
27:22nasıl
27:23ondan sonra
27:24çok acı
27:26çok acı
27:27Şengül abla acı dedi
27:28Şengül abla acı
27:31yenmez
27:31bu yenmez
27:32bu yenmez
27:34sen bak bir de
27:34bu yenir mi ya
27:35bu nasıl yenir
27:37neden
27:38bu yenmez
27:39akıllı olun
27:40nasıl
27:41akıllı olun
27:42akıllı olun
27:43akıllı olun dedi
27:56akıllı olun dedi ya
27:57acı
27:57gülay teyze
27:59ayy
28:00Şengül teyze
28:02midem midem şey oldu birden
28:04çok kötü acı
28:05ben yana
28:06bu kadar acı doğranmaz ki buna ya
28:08yazık
28:09acı yazık
28:10ete yazık olmuş yani ete yazık olmuş
28:12bu börek diyoruz
28:13varsa fazla acı atma
28:14acı değil bu tatlı
28:20tatlı canı oturtturduk
28:22evet
28:22şöyle
28:22tamam
28:23tuzumuzu atalım
28:25tuzlu olur
28:26desiniz
28:27haydi derler
28:28demecik takım değilsiniz
28:30derler valla
28:30üşretler ders
28:33şimdi böyle
28:34aldık ki
28:35evet
28:36sen sonra fazla öldürmüyoruz
28:37tabi
28:39geniş soluk alacak ki
28:40tamam
28:40hadi şimdi kıymanıza döşelim
28:47şimdi üzerine tekrar diziyoruz
28:50süslüyoruz
28:51mağdanozunda
28:53buna aynı iş pilavı
28:55böyle yaparım ben bir
28:56oh ne sağlık
29:04evet
29:05derlediğimiz domatesle ekliyoruz üzerine
29:06üstüne
29:07kıymanın yarısı domatesli
29:09yarısı domatesli oldu
29:09altın iner o
29:11iner tamam
29:12altın iner
29:23ondan sonra
29:24ocağa koyacağım
29:25bu şıphara edecek
29:25bir tıkırdasın hazır
29:26evet
29:27evet pişen yemekleri
29:28kırmızı alıdan alalım
29:41kırmızı alıdan
29:42karnabahar salatası ile
29:44Rabia teyzem geliyor
29:45evet
29:48olası bir karnabahar salatası öyle
29:50yani selam verilir buna
29:52selam verilir buna
29:54selam verilir buna
29:55selam verilir
29:55buyrun
29:56aleyküm selam
29:57aleyküm selam
29:58saygılar
29:59saygılar salatamıza
30:01nimetimize
30:02saygılar
30:03nasıl üstlemiş
30:03çok güzel
30:04bakar mısın
30:05sumakla üstlemiş
30:06üzerine kuru biber
30:09harika
30:10evet
30:11bunu çekelim ve paylaşalım
30:12instagramda paylaşalım
30:13instagram adresimiz
30:14ben pişiririm
30:15sen de gel şimdi Rabia teyze
30:17kuru biber hem ateşte kuruttum
30:19hem de
30:19yağda kıtır kıtır yaptım
30:21ikisini de böyle yaptım
30:23sen yaptıysak yorulmasın
30:24kıtır halinde yumuşamadan yiyebilirsiniz
30:26ben salat ederim
30:27afiyet olsun
30:28sulu sulu
30:29ilk defa böyle bir salata yiyorum
30:42özellikle Rabia teyze koyduğun kuru biberler var ya
30:46patlıyor patlıyor
30:47evet
30:47nasıl olmuş
30:48yorum yapmak istemiyorum
30:50ikisinin tadını aldın mı
30:51közde
30:52közde yaptığım
30:53közde yaptığım daha kokoludur
30:55yağdaki de iyidir
30:57közdeki daha kokoludur
30:58közdeki daha kokolu oluyor
31:00C vitamini var bu biberde
31:02bir de güneşli kuruyor
31:03D vitamini de oradan alıyor
31:04hem C hem D vitamini alıyor
31:07biber müthiş bir şey
31:08güzel yemek adamı nasıl komşturuyor
31:11bülbül gibi şakıyor maşallah Rabia teyze
31:14yemeğe güzel olunca susmak bilmiyor
31:16benim yemeklerim hep güzel
31:18sen çekemiyorsun herhalde
31:20ne bileyim ben
31:22yani bana
31:23benim yemeklerim hep güzel oldu
31:24hepsini aldı
31:25Rabia teyze
31:27efendim
31:27e sen ben daha yapacaktım
31:29yeter dedim
31:30yeter dedim
31:31ben ne bileyim senin bu kadar güzel yapacağını
31:32canım o güzel olmaz mı hiç
31:35sarımsağı ekşisi limonu hepsi için de
31:37bu bana göre tam bir yaz yemeği
31:39yemek istemez canım da
31:40tam bir diyet yemeği
31:41yemek istemez
31:42hiç istemez
31:43sabah kahvaltısında öğlen yemek
31:44tek başına bu yeter
31:45gece yatan gibi yiyecek
31:46aynen
31:47eline sağlık
31:48afiyet olsun
31:49şimdi sevgili şeflerim
31:51aslında
31:52karnabahar deyip geçiyoruz ya
31:54hani aslında bugün
31:55bu karnabahar
31:56yemeklerini koyma sebebi
31:58dün de vardı
31:59karnabahardan yaptığımız yemek
32:00bugün de var
32:01birkaç tane
32:02dolayısıyla tam da mevsimi
32:04ama asıl amaç şu
32:06karnabaharı birçoğumuz bilmeyiz
32:08karnabahar hem vitamin açısından
32:10çok zengin hem de
32:11insan sağlığına çok olumlu katkıları
32:13olduğu söyleniyor bilim adamları tarafından
32:15dolayısıyla gerçek değerini bir türlü bulamadı
32:20gastronomide karnabahar
32:21karnabahara biraz destek vermek lazım
32:24hayırdır şefim
32:24karnabahar federasyonimize sponsorum oldu
32:26ama şöyle
32:29ah ah evet
32:30evet aslında bir karnabahar üreticisi
32:32bir tane bahçesinde 8-10 tane karnabahar dikmiş
32:36Günay teyzem var aslında
32:38yarın onun karnabaharı
32:39oradan mı yürüyor bu karnabaharlar
32:41zühradı diker
32:42yaylas olan diker
32:44Mayıs
32:45Mart da dikerler
32:47ama karnabahardan bu kadar lezzetli yemekler
32:50yapılabileceği kimsenin aklına gelmiyor
32:52yani
32:52işte teyzeler bunu başarıyor
32:54inanılmaz bir denge yani
32:56müthiş
32:57evet
32:57ben kaşığıma verebilir miyim artık
32:59gönüllü
33:01gönüllü
33:03altın kaşık
33:04ooo salatanın gittiği şey
33:05maşallah maşallah
33:06evet
33:07salata sofraların neşesi
33:09her şeyi
33:10tatlısı da kahkahası
33:12bu böyle
33:14afiyet olsun
33:15ben benle
33:16benzin ucuz bugün
33:18ver gitsin
33:20benzin ucuz bugün
33:21ver gitsin
33:22ben vereyim o zaman
33:23ben vereyim o zaman
33:24ben vereyim o zaman
33:25ben vereyim o zaman
33:26ver gitsin
33:26mu
33:27hayır canım
33:29mürşem ol o
33:31mürşem ol o
33:31o zaman sen ver
33:33o zaman
33:35çok ucuz bugün
33:36teşekkür ederim
33:37ellerinize sağlık
33:38ablalar
33:39teşekkür ederim
33:40sana çekim
33:42valla ayıp olur zaten
33:43hiçbir şey söylemeye
33:44gerek yok
33:45bu tam altın kaşık
33:46altın kaşık
33:48teşekkür ederim
33:51sağolun
33:52şefin dereceye belli zaten
33:53yorumunu dinleyelim
33:54yorum yapmayacağım
33:56hiç yorum yapmayacağım
33:57sorun çok mu dersin
33:58her şey çok güzel
33:59sadece bana
34:00zeytinyağı az geldi
34:02ya sen de
34:03ben dönmüyorum
34:04abi dönmüyorum ki
34:05ben
34:06ne biliyordum
34:07ne olacakmış
34:10ben anlamadım
34:11benim kafam karıştı
34:12yine
34:13şefim öyle bir
34:14yakın yaptın ki
34:15puan kırıp
34:16gümüş verecek
34:17dedim
34:17tamam
34:19zeytinyağı az olmuş
34:20ama olsun
34:25şefim
34:26bir daha anlatmak istiyorum
34:27bak bir daha anlatıyorum
34:27bir yemek
34:29eğer
34:30kusursuz
34:31mükemmelse
34:32bundan daha iyisi yapılamazsa
34:33altın kaşık veriyoruz
34:34eğer
34:35bir kusur bulduysan
34:36eğer
34:37gümüş
34:37bakır
34:38ya da tahta
34:38yasin şaşıkmış
34:41verildi
34:42tamam
34:42bu yapıca bir şey yok
34:43verdi
34:43o zaten geri dönmez
34:45o verildi
34:46büyük bir endişeyle
34:47cumali şefi anlamaya çalışıyorum
34:49ee
34:50hala çözmeye çalışıyorum
34:52çözemedim
34:52aslında biz
34:53hiç birimiz çözemedik onu
34:54cumali şefim
34:55çözülecek bir adam değil
34:56bulmacam
34:57zaten
34:58çözelseniz
34:59burası olmaz
34:59çözemedim
35:02çözemedim
35:03çözemedim
35:04çözemedim
35:04çünkü 50 senede kimse beni çözemedim
35:0710 senede sonra ben kimse çözemedim
35:10seni seviyoruz şefim
35:11iyi ki barsın iyi ki bizimlesin
35:12evet
35:13şu karnı barsalatısının yaptığını görüyor musun
35:14ee
35:15bütün altı kaşıkları aldın
35:16dağda yok
35:17veremiyorum yani
35:18zorluyorum
35:19zorluyorum dağda çıkmıyor
35:20herkes altı kaşık vardı
35:22herkes altı kaşık vardı
35:22benim gönlümden kopan
35:24turlanta kaşık
35:25turlanta kaşık
35:26teşekkür ederim
35:27eline sağlık
35:28afiyet olsun
35:29çok güzel olmuş
35:29sizi 4-6 kaşıkla yerinize uğurluyoruz
35:32teşekkür ederim sağolun
35:33sıradaki yarışmacımızı
35:34afiyet olsun
35:34kırmızalıya bekliyoruz
35:46kırmızalıdan
35:47kuru erik tatlısıyla
35:49Zühra teyzem geliyor
35:50Ayaş yollarından
35:54açtım da geldim
35:56boyumu boyuma
35:58ölçtüm de geldim
36:00boyumu boyuma
36:02ölçtüm de geldim
36:04Ayaş yollarından
36:06kervanın mı var
36:09beni öldürmeye
36:11dermanın mı var
36:13beni öldürmeye
36:16dermanın mı var
36:1850 senelik Türk'ün
36:19çocuk ondan
36:21Ayaş yollarından
36:21hepsini biliyordum
36:22Ankara'ya götürdün getirdin bizi
36:24evet
36:25memleketime selam olsun
36:26bugün çok üzgünüm
36:28benim ıslığı duymadı herhalde benim şapon
36:30gelmedi bugün baksana
36:31şapon eşi sevgilisi
36:33çok seviyor onu
36:3440 yıllık
36:35bir ıslık çalıyor
36:36şapon amca duyup geliyor
36:37duyup geliyor
36:38bugün gelmedi baksana
36:39gözetle yaptırın
36:40yolda kaldı
36:41bugün kulağı sende değil de baksana
36:43herhalde
36:44duymadı herhalde
36:45bir daha çal bak
36:46çal çal çal
36:47geriye mi ki
36:48belki yedim bilmiyorum
36:49bir çalalım bakalım
36:54yok
36:55çıktığı yurt baksana
36:56gelin
36:57gelin
36:58bu şefim
36:59gözleri sabahtan beri yolda
37:00kapı gözlüyor
37:01hep gözlüyor
37:02hep gözlüyor
37:04hep gözlüyor
37:04benim
37:05Kula teyzem ve
37:06Pembe teyzem
37:06kocamı çok seviyorlar
37:08o Çamal amcamı çok seviyor
37:10aşık
37:10sus
37:12bunlar bizim ilk aşkımız
37:14Pembe abla bizim bunlar ilk aşkımız
37:16ve son aşkımız desene
37:18bizim tatlılarımızın babası
37:19torunlarımızın dedeleri
37:20tabii ki
37:22var günde yok günde
37:23evet
37:23ne demek istiyorsunuz
37:25hep yanımızda oldular
37:26bir günde biter mi
37:27bir günde
37:28biraz bitiyor her şeyler
37:29var günde yok günde
37:31imzayı çaktık
37:32akıllı olun
37:34akıllı
37:35sabırlı olun
37:36sabırlı olun
37:37akıllı olun
37:38Allah'ın kurallarına uyun
37:40imzalar attığımız zaman
37:42var günde
37:43yok günde
37:43hep idare edelim
37:45birbirimize
37:45idare edelim
37:47taşkınlık yapmayalım
37:48evet
37:49annemden günümüzün nasihatını da aldık
37:51evet
37:51o da bir şey dönüyor
37:52olan var olmayan var diyor
37:54kim diyor kim
37:54olan var olmayan var
37:56bizi günah teyme
37:59bak biz bunu dört tane sınırlandık
38:00burası Şinvarda gibi
38:03evet
38:04dört güzeller
38:04hep kocasızlar
38:06oraya sınırlanmış
38:09dikkat edin yakın sende
38:10diyor bize
38:11baksanıza diyor
38:12sınırlandık
38:13bizim diyor
38:14kocalar yok diyor
38:15pembe teyze yenge
38:16biz konuş önce kullandılar
38:19kapat tamam
38:20konuyu kapat yeter
38:21her iyi bakın
38:22bakalım
38:23pembe teyze ilk sen var
38:24çok güzel gözüküyor
38:33damla şerf önüne çekti
38:34damla şerf
38:36elimin neziyetini koydum içine
38:37bu var ya bu
38:38evet
38:39bu
38:39şimdi sen açısın onu yanacaksın ama farkında mı
38:42yansam da yerim
38:43yanmasam da
38:45bunu yerim
38:46evet
38:47şu ağaca tırmanırım
38:48yani bundan
38:49kocaman bir tabak yesen doymazsın zaten
38:51afiyet olsun
38:52onun için ben altın kaşık veriyorum
38:54altın kaşık
38:59şşşşşt
39:23şşşiy
39:24Devam ediyorum.
39:26Devam ediyorum.
39:30Bence hepsini verelim.
39:33Hepsini birden verelim kurtulsun.
39:37Hepsini birden verelim kurtulsun.
39:40Bu az sütü tahini, gerçi o eriye yakışacağını hiç tahmin edemedik.
39:46Bu arada vardı.
39:49Evet, gerçi hem hafif.
39:52Ben bir şey diyemiyorum.
39:54Dediğiniz zaman eleştiriyorsun.
39:56Dövmeyeceğim.
39:58Altın kaşık.
40:00Cumali şefim, bu tatlı restoranda menüye konur mu?
40:04Göcekte konur çünkü hafif tatlıdır.
40:07Evet.
40:08Gider.
40:10Gider.
40:11Yaparız.
40:14Geldiğimde bu tatlıyı görmek isterim.
40:16İki saat önce ara menü yapayım.
40:19Anlaştık.
40:19Müsa teyze evine sağlık.
40:21Afiyet olsun.
40:22Hepinize.
40:23Bu güzel yüresel tadı.
40:25Evet, Göcek'teki en müşür restorandan birinin menüsüne koydurdum.
40:29Hadi bakalım.
40:29Bravo.
40:30Afiyet olsun.
40:32Bravo.
40:33Maşallah.
40:33Abiler yattı ablamın.
40:35Ablamın el yattı.
40:36Ablamın el yattı.
40:38Ablamın el yattı.
40:38El yattı.
40:39El yattı.
40:40Evet.
40:40Dört tam altın puanla sizi yerinize oluyoruz.
40:43Sağ olalım.
40:55Kırmızı ağlıdan patlican oturtmasıyla Günay Teyzem geliyor.
41:00Alkışlarınızı istiyorsun herkesten.
41:01Bakalım patlicanı nasıl oturttu?
41:16Bu şefimin özel ekmeği.
41:19Kaba ekmek.
41:20Kaba hamur ekmek.
41:23On yıldır bu ekmeği ben başladığım günden beri satıyorum.
41:28Aralıksız.
41:30Böreğine, kahverine, ekmeğine.
41:32Ekmek bu.
41:33Sıra var.
41:33Kuyruk bu.
41:34Ekmek bu.
41:35Yetiştiremiyorum.
41:35Evet.
41:36Yemek çok güzel olmuş.
41:37Afiyet olsun.
41:39Çimdeki sarımsak, bütün sarımsaklar biraz daha pişebilir miydi?
41:42Ama zamanımız yok.
41:43Hayır bu çok pişti mi suyu.
41:46Sumadım ya.
41:48Ezdikten güzel pişti.
41:49Ezmedikten tabi deri kaldı.
41:50Birazcık sarımsak diriyor ama acet.
41:53Ama onun lezzetini o veriyor.
41:55Özür arıyor.
41:56Yok yalan.
41:57Özür arıyor.
41:57Çok pişirirsen zaten keşkek gibi olur.
42:00Dadı gider.
42:01Su koyup da pişirir en yeni.
42:03Valla bak parmağlarımı yiyeceğim ha.
42:05Günay teyze sarımsaklar niye pişmemiş?
42:08Kütür kütür yiyin diyorlar.
42:10Kandı pişirmedim.
42:11Kütür kütür yinmesi için.
42:13Şefrem ama çok lezzetli olmuş.
42:14Afiyet olsun.
42:16Cumali Şef'le tabağını bitirmiş.
42:18Vay be.
42:19En az onundu.
42:20Boş.
42:21Az yok onun azdı.
42:22Ben böyle bir jüri görmedim efendim.
42:24Normalde jüri dediğin tadına bakar.
42:28Bir kaşık bırakır.
42:30Tadımlıktır.
42:31Bizi bir jüri doyumluk.
42:33Şefim herkes bizi benzedi.
42:35Nasıl olacak bu iş?
42:36Evet patlıcan oturtma.
42:38Patlıcan oturtma olalı.
42:39Hiç bu kadar büyük bir lezzet görmedi bence.
42:42Çok lezzetti.
42:43Ben çok hoşuma gitti.
42:44Ellerine sağlık.
42:45İçerisine koymuş olduğun o diri tarımsaklar bile fazla pişmemiş.
42:50Onlar bile çok güzeldi.
42:51Az piş mesela.
42:52Ben sevdim.
42:53Afiyet olsun.
42:54Çok güzel pişseydi daha güzel olabilirdi ama ben çok beğendim.
42:57Not kırılacak hiçbir şey yok bunda.
42:59Mükemmel olmuş.
43:00O yüzden ben baştan söylüyorum çok beğendim altın kaşık veriyorum.
43:05Teşekkür ederim.
43:06Yumuş evden altın kaşık.
43:10Evet damla sevden altın kaşık.
43:14Canım benim.
43:15Günay teyze kimse eleştiremez.
43:17Çünkü ben yaptığım şeyi kendim güvenerek yaptığım için iddia ediyorum.
43:21Ben bayıldım valla.
43:22Özürüm olsa böyle dilim kısalır.
43:24Taze fasulye seven bir nesiliz ya.
43:26Neden dolayı Perihan Savaş'ın bir şeyi vardı yumurcakla beraber.
43:31Böyle bir yiyor yiyor.
43:32Ben yavaş yavaş böyle şey olmaya başladım.
43:35Kilo almıyor.
43:37Yani beni engelleyin.
43:39Engellenmez.
43:40Beni durdurun beni.
43:40Severek yediğin şey hiç zarar değildir.
43:42Asıl severek yediğin şeyler kilo aldırıyor.
43:45Almasın almasın.
43:46Pembe teyze.
43:47Ne diyeyim güzel olmuş.
43:49Ne diyeyim altın kaşık mı, tatlı kaşık mı, bakır kaşık mı?
43:51Hepsi hepsi uyuyup durur orada.
43:53Ne duruyor?
43:54Güzel yiyelim de korkuyorsun hemen.
43:56Tatlı kaşık mı?
43:57Bak düşürüp dururdu.
43:58Aman.
43:59Bu yemeye tatlı kaşık mı hemen.
44:00Düşürüp durun bunu verilmez.
44:02Haksızlık olur valla üzülürüm.
44:03Bunu tatlı verin diye düşündüm ama olmayacak.
44:06Olmaz.
44:06Kibrimi bitirmedim altın olacak.
44:07Altın kaşık.
44:08Teşekkür ederim.
44:12Tatlı kaşık seni saklıyor.
44:14Sana saklıyormuş tatlı kaşığı.
44:16Yemin tadı yok kızı yok nasıl verdiniz ya?
44:19Baktım o tadına.
44:20Baktım.
44:20Şengi teyze.
44:22Sizin yediğiniz puanlara bir de seyirciler versin arkandan bunu bekliyor.
44:27Bişme, bişme, bişme bişme.
44:29Bir de seyircilerinizden bekliyor yoruma.
44:32Nasıl seyirciler?
44:33Nereden katması için?
44:34Biz izlemeyiz.
44:35İzleyecekler.
44:37Puanın nasıl olduğuna, senin nasıl söylediğini, bunların nasıl puan verdiğine.
44:41Vallahi ya.
44:43Pişmeyen yemeğe altın kaşık verdiler.
44:47Avucu Niyala.
44:48O kadar güzel oldu ki.
44:49Avucu Niyala.
44:51Bravo.
44:51Nerede pişmemiş.
44:53Gayet de güzel pişmiş.
44:54Vallahi dibine sıyırdık dibine.
44:55Bak hala sıyırıyorum.
44:56Su koydun mu?
44:58Bu yemeğin tadı gider.
44:58Ben vermedim daha sana.
45:00Allah biti sanıyor.
45:01Ben ne vereceğim düşünüyorum.
45:03Altın kaşık.
45:04Teşekkür ederim.
45:05Dört tav altın puan.
45:06Bravo.
45:07Bütün altlar toplanın.
45:08Daha da yok.
45:09Sağ olun.
45:10Teşekkür ederim herkese.
45:12Maşallah.
45:12Çünkü emeğimi verdim, emeimin karşılığını almış oldum.
45:15Vallahi ben yemeğe devam ediyorum.
45:16Teşekkür ederim.
45:16Afiyet olsun.
45:33Kırmızalı'dan Şengül teyzem geliyor.
45:39Teşekkür ederim.
45:41Teşekkür ederim.
45:41Karnı bahar kavurması.
45:44Buyurun.
45:45Eksasyonu da birisi tabağı vere.
45:47Ben her zaman süsliyorum.
45:48Her zaman güzel getiririm tabağımı.
45:50Kendiniz süsliyorum.
45:51Evet.
45:51Hem kendim süsliyorum.
45:53Hem tabağım süsliyorum.
45:53Ne istiyorsunuz?
45:55Eline savurun.
45:56Afiyet olsun.
45:57Görüntüsü güzel.
45:57Tam bir kavurma olmuş.
45:59Bakalım tadı nasıl?
46:04Tembe teyze.
46:06Karnı bahar kavurması.
46:07Tabii ki.
46:09Bu kışın çok yaparız biz bunu.
46:11Kuru domatesli.
46:13Biberli.
46:14Hafif acılı.
46:15Hayır acılı.
46:17Pek güzel giderdi.
46:19Yani güzel ama öyle wow değil.
46:24Karnı bahar bu.
46:25Kavurması.
46:26Kavurması.
46:28Soğan.
46:29Biber.
46:30Domates kurusu.
46:31Bir de karnabahar var içerisinde.
46:33Güzel olmuş.
46:34Güzel.
46:35Standart bir karnabahar yeme.
46:36Karabiber bile yok yani içinde.
46:38Ben hislenmedim.
46:39Niye?
46:39Üzgünüm.
46:40Niye?
46:41Bilmiyorum.
46:41Soğanın tadı çok böyle bastığın geldi.
46:44Ondan sonra bir dengesizlik var bu yemekte yani.
46:46Tamam.
46:46Kuru domates mi fazla geldi?
46:48Olabilir mi?
46:49Kuru domates koymam ben esasında.
46:51Niye kozmadın?
46:52Ben ikisi bir tat varmış.
46:55Kullanmam.
46:55Neden burada koydun normalde koymuyorsun?
46:57Ben beğendim.
47:00Kuru domates iyi olmuş bence.
47:02Sence?
47:02Beğendim.
47:03Beğendin mi?
47:04Bizim damak tadımızda.
47:06Şumal usta.
47:07Evet.
47:08Ben de beğendim.
47:09Evet.
47:10Dalabilirim.
47:11Ben bu kadar olu karnabaharı kavurması nasıl olacak?
47:14Ancak bu kadar olu karnabaharı kavurması.
47:18Evet.
47:19Ben çok damak tadıma hitap etmedi yani.
47:22Karnabaharı sevmiyorsun.
47:23Soğuttun beni karnabahardan.
47:25Niye?
47:25Dün altın verdim karnabahara.
47:27O gün de altın verdim.
47:28Şimdi ne vereyim?
47:30Ne vereyim ablama?
47:31Tahta kaşık.
47:32Yok canım tahta da olmaz.
47:35Ya beğenmediysen verebilirsin.
47:36Yok bakır vereyim o zaman.
47:38Damla şeften bakır kaşık.
47:40Tamam.
47:42Salarlattırırsın.
47:46Bakır kaşıklar.
47:49Evet.
47:49Güzel.
47:50Timur şefim.
47:52Ben beğendim.
47:53Gümüş kaşık.
47:54Beğendi ve gümüş kaşık vardı.
47:55Güzel yapmayacağım.
47:56Timur şeften gümüş kaşık.
47:58Yarım altın puan değerinde.
48:00Güzel.
48:01Altınları ben alacağım çünkü.
48:03Onun için veriyorsunuz siz.
48:04İnşallah.
48:05Cumari şefim.
48:06Ben de gümüş kaşık beğendim.
48:09Nooo.
48:11Cumari şef gümüş kaşık vardı Şergin Hanım ha.
48:13Cumari şeften.
48:14Tahta kaşık versin.
48:15Gümüş kaşık.
48:16Yok.
48:16Tahta kaşık başka zaman verebilir.
48:19Ya tamam veriyor.
48:22Ya yemeğe beğenmediysen verebilirsin yani.
48:25En güzel yemeğine verelim.
48:26En güzel yemeğine verelim.
48:26Tahta kaşık.
48:28Tamam.
48:29Ben bir şey yaptım araba.
48:30Ben bir şey bildim yok.
48:32Karnımar güzel olmuş.
48:33Ben nereden beri?
48:34Gümüş mü verelim?
48:35Ben bilmem.
48:36Ben kendimi bilirim.
48:37Düşün bakalım.
48:38Ben bilmem.
48:39Ben kendimi bilirim.
48:40Ne vereceksin?
48:40Ben mi?
48:41Hangisi kaşık vereceksin?
48:42Ben altın veriyorum.
48:43Köytür yemeği bu.
48:44Bayanlara teşekkür ediyorum.
48:49Bayanlarımın yanındayım.
48:51Süper anne onlar süper.
48:53Kuru domatesin ekşisi.
48:55Bence bu yemeğe fazla yakışmamış.
48:58Domatesi hiç kullanmasaydın.
48:59Kuru domatesi hiç kullanmasaydın olmaz mıydı?
49:01Kuru domatesi kullanılmaz.
49:03Bunda.
49:04Kuru domates tam bahsediyorum.
49:05Kuru domates.
49:06Fazla gelmiş.
49:07Kullanmazdım ben.
49:09Hiç koymasaydın.
49:10Yazıldığı için.
49:10Ben dedim ki hadi koyayım dedim.
49:13Yani yapayım.
49:14Katayım içine dedim.
49:15Keşke katmasaydım.
49:16Neyse önemli.
49:17Ben o konuda daha başka katılıyorum.
49:19Tecrübe oldu Şengül ablacığım.
49:21Yani biliyorsun ben zeytin konusunda senin arkanda sonuna kadar durdum.
49:26Evet.
49:28Zeytin lafı edildi ama bitti de yani zeytin.
49:31Evet yani.
49:33Seni sonuna kadar destekledik yani o konuda.
49:36Sağ ol teşekkür ederim.
49:37Adımız haine çıktı.
49:38Yok hiç önemli değil.
49:38Neler neler söylediler.
49:40Bana hainlik yaptılar.
49:43Gittiniz bir de.
49:44Evet.
49:44Halka sordum.
49:45Halka sormadan önce tembihlediğini düşünüyorum.
49:47Hayır sanki benim damat adımda bir problem varmış gibi.
49:49Acı.
49:50Varız acı.
49:51Yengek gibi değil.
49:51Ama anlaşmışlar.
49:53Hepsi anlaşmış.
49:53Anlaşmışlar.
49:55Anlaşmışlar.
49:55Su almamış.
49:56Sulanmamış.
49:57Yağmur görmemiş bir zeytinden bahsediyoruz.
49:59Feliç Feliç.
50:00Feliç Feliç.
50:01O tabağı sildi süpürdü.
50:03Evet.
50:04Toplamda 2 tam altın.
50:061 çeyrek altından sizi uğurluyoruz.
50:082 tam altın.
50:09Hepsi.
50:092 tam altın.
50:10Esasında evet.
50:11Çok güzel.
50:11Evet.
50:12Bunlar ağzının tadı yok bunların.
50:25aşımı nasıl günlerine atabildi articulir.
50:27Acıla et kavurmasıyla Günabel Rei teyzem geliyor.
50:32Gökyüzünde yalnız gelen yıldızlar.
50:38Yeryüzünde sizin kadar yalnızım
50:43Bir haykırsam belki duyulur sesim
50:49Ben yalnızım, ben yalnızım, yalnızım
50:56Yalnız eğilin bak aslan gibi çeklerim var
50:59Bizden varız bizden
51:01Evet
51:02Efendim bakmayın böyle güzel gözüktüğüne
51:07Bakmayın böyle dost gibi olduğuna
51:10Dost değil, dost değil
51:11Şimdi televizyonlarını yeni açan izleyicilerimiz
51:14Anlamayacaklar ne olduğunu
51:16Dost değil, bu dost değil, bu dost değil
51:18Ne oldu diyecekler, hayırdır ne oldu orada
51:22Efendim acı, acı hem de acının alası
51:25O kadar büyük bir acı ki
51:27Bakalım bu acıyı yiyebilecek miyiz
51:29Benden başlayalım, evet
51:30Evet, büyük bir memnuniyetle
51:32Simur Şef yer, Siman Şef yer
51:35Damla Şef de yer
51:37Yerken sonra ne olur yani
51:39Buradan koşar mıyım acaba?
51:41Kaç Scoville bu?
51:43Valla ben böyle acıyı
51:45Dünyanın hiçbir yerine görmedim
51:46Meksika'ya gittim orada bile görmedim böyle acı
51:48Biberden şey, etten çok biber var
51:50Etten çok biber var
51:51E köperten
51:53Simur Şef'in yüzü değişti
51:55Simur Şef'in yüzü değişti
51:57Abi bu işte bir yanlışlık var
52:04Onların acısıyla bizim acımız aynı değil
52:07Onların acı biberiyle bizimki aynı değil
52:09Bizimki fini biber, onlarınki biraz daha büyük acı biberdi
52:11Sembe teyze
52:12Sembe teyze yanlışlık var
52:14Acı oranı çok fazla var
52:15Sembe teyze yanlışlık var
52:18Sembe teyze
52:20Ne oldu?
52:22Altyazı
52:23İkinci bunun bak
52:24Ay ben hep korkmuyorum
52:25Kesinliyelo ikinciyi alamam
52:26Ece?
52:27Ben anne diyelim buna
52:28Ece?
52:29Etinden ye?
52:29Etinden bak
52:30Şimdi bir şey
52:30Kamur gibi
52:30Urfalı
52:31Urfalı
52:32Yukarı göre
52:33Urfalı yiyiyiz
52:34Ya ben Urfa'da yaşamadım ki
52:35Urfa'yı değil
52:36Ben yemedim ki acı oradan
52:37Abi acı yemedim ki
52:39Tamam girelim bakalım
52:40Abi ben çiğ köfte yapıyorum
52:41Ben acısız yapıyorum
52:42Görüyorsun
52:42Eyvah
52:43Abi yiyeceğiz mecburim
52:45Sıhif'in gelin, cumhan şeker
52:46Hadi pismillah
52:47Sembe gidiyor mu
52:48Giderim her
52:49Bak bak
52:52Yandı bana!
52:55Yok yanmadım.
52:57Etini yedim.
52:59Madem yanmadın.
53:01Bak et iyiydi çocuk olmuş.
53:02Yani hamur gibi.
53:05Ağlıyor musun?
53:06Yiyim.
53:08Korkutacaksanız acıdan.
53:11Vallahi yedi.
53:12Bir dakika. Acı var.
53:14Bak ter bastı bize.
53:16Bak bak bak. Görüyor musun?
53:17Bak gördün mü?
53:19Eyvallah kıslandı.
53:21Gördün mü?
53:33Demiye.
53:35Dampaşı.
53:37Dampaşı.
53:39Kıpkırmaz oldum.
53:40Bu nedir ya? Gözünü sevdim Gülhan Dize ya.
53:42Ama acı et adı.
53:43Şöyle yaktın şu an hissediyorum yani.
53:45Etim ye etini.
53:46Birerinden yiyem etimden ye.
53:48Ben biberinden almadım biz zaten bir tane aldım şu kadar bir şey.
53:51Etimden ye.
53:51Yaktı ya. Yaktın geçirdin bizi valla.
53:53Acı et.
53:55Yaktın.
53:55Cüreyi bugün ceza anladın.
53:57Cürenin ağızı acıdan sürdün.
53:59Evet evet sürdüm.
54:01Ben bunun üstüne ne yiyeyim yani?
54:03Et ye etimden ye.
54:04Etin güzel pişmiş.
54:06Etin güzel pişti.
54:08Hamur gibi oldu.
54:09Hamur gibi olmuş.
54:11Sen yedin mi?
54:12Sen yedin mi?
54:13Sen yedin mi?
54:13Yedim yedim.
54:14Nasıl buldun?
54:15Çok acı gelmedi bana.
54:17Yedim valla.
54:18Bir dakika.
54:19Gel.
54:19Etinden ver ama.
54:21Etinden vereceğim tamam.
54:23Karıştır.
54:24Çok su vermedi mi?
54:26Haydi.
54:26O kadar çok su yiyemem ağzını falan.
54:29Allah.
54:29Ne oldu?
54:30Allah Allah Allah.
54:32Horaya bak.
54:33Horaya bak.
54:35Horaya bak.
54:36Horaya bak.
54:37Horaya bak.
54:38Horaya bak.
54:39Horaya bak.
54:40Horaya bak.
54:41Ta bu gelmeyi.
54:42Ta bu ne ya.
54:44Ta bu ne?
54:45Et tekun gibi olmuş ağzını dağın.
54:52Sen et seviyorsun kızım, et var sevdi sokunlara
54:55Yeter kardeşim ver be onu ver onu ver
54:56Et iyi kızım ona sokun
54:57Ama tutamadın daha
54:59Sevdiş yok
55:00Mettü iyi bakayım benden
55:00Veriyim hemen senden bir sana
55:01Ben benden tutuyorum
55:03Ha öyle mi?
55:04Tamam
55:06Ha et sen verin tabii
55:07Oldu tamam
55:09Evet
55:11Kaşıtanıza alalım
55:11Mahvettim
55:13Ben tecrübeleyim
55:14Valla bunun acı olması mı gerekiyor normalde böyle?
55:16Bu kadar acı olmaması gerekiyor
55:18Acı ama parol mu?
55:19Şimdi oradaki acı
55:20Sağ olma şefter
55:23Yemem acı et
55:24Acı acı
55:26Evet
55:26Acı et
55:27Adı üstünde acı
55:28Altın kaşık
55:29Cumala şefter
55:30Sen böyle etlerini yiyip durun değil mi?
55:32E altı veriyorsun de yiyip durun
55:34Ha ya
55:35Altı veriyorsun de yiyip durun
55:37Altı bir kaşık penden hem de
55:38Gözü açıldı bak
55:39Gözü açıldı
55:40Gözü açıldı
55:41Hastaydın o
55:42Aya
55:42İyi geldi
55:45Acı bana iyi geldi
55:46Afiyet olsun
55:48Ben
55:48Evet ben yiyemedim
55:50Halde mi?
55:50Tadını beğendim
55:51Tadı güzel
55:53Tadı güzel
55:53Tuzu yerinde
55:55Salçası yerinde
55:56Lezzeti güzel ama çok acı
55:59Yiyemedim
55:59Bu kadar acı da çok fazla
56:00Ama ben bir de bilmiyorum
56:01Bu kadar acı olmamalıydı
56:03Yani bu kadar acı olmamalıydı
56:20Çok acı ev kavurmasına
56:22Zaten senin gümüşten fazla işlemez
56:24Gümüş evten gümüş açı
56:25Ben de gümüşten fazla işlemez
56:27İşlemez
56:28İşlemez
56:28İşlemez
56:29Gümüş açı
56:30Can sağ olsun ne yapalım
56:31Bence iyi bile
56:33Çok güle
56:33Çok güle
56:34Ben çok
56:35Senin gibisin çok güle
56:35Senin gibi sana değil
56:38Sen bize subliminal mesaj mı verdin
56:40Ne yaptın
56:41Yok acı biber sürerim falan mı dedin
56:43Bunun için mi böyle
56:44Eti
56:45Masa
56:46Masadaki bu yemek hiç unutulmaz
56:48Bu yemek niye sana denk geldi ya
56:50Ben kimur şefinde biberlerin kuyunu tüyünü bilmem
56:53Masa biber
56:54Yemem
56:54Bari yedisin etinden ye bari
56:56Etin altın
56:56Bu ne böyle
56:58Ekmeğine
56:59Ekmeğine
56:59Ekmeğine
57:01Ekmeğine
57:01Onlar yemez
57:03Onları bende yemem
57:04Acıyı da
57:04Ama o kadar kocasın
57:06Böyle bir şey yok
57:06Böyle bir şey yok
57:07Kusura bakma
57:08Çok güle
57:11İki tam altını aldın
57:12Ooo
57:15Valla bak
57:16Ekmeğe ufacık aldım
57:18Ekmeğe batırdım
57:19Önce dilim yandı
57:21Boğazımdan geçerken böyle
57:23Boynum yandı
57:24Ooo
57:25Sizi yaktım ya
57:25Yana yana gitti
57:26Yana yana gitti
57:27Yaktım ya oh olsun
57:28Bu ne ya
57:29Evet öyle maalesef
57:30Toplamda 3 tam altın puan
57:32Hayır bir altın
57:33İki gümüş
57:34Bir altın
57:34Altın
57:35Gümüş gümüş
57:36Toplamda 3 tam altın puan
57:38Teşekkür ederim
57:39Yeni güzel puan verdin
57:40Evet
57:40Çok güzel
57:41Şükürdüm
57:43Valla şok oldum
57:43Bravo
57:45Kavurdun bize
57:46Teşekkürler
57:54En iyi ben pişiririm de
57:56Bugün
57:56Çok lezzeti tatlar
57:58Tatlı kalama
57:59Ta ki o tadına kadar
58:01Yaktı beni
58:03Yaktı beni
58:05Yaktı beni
58:07Yaktı beni
58:08Yaktı bizi
58:09Hepimiz yaktı
58:11Yalanı görür Allah Allah Allah Allah
58:13Görür inşallah
58:15Şahadesi yoktur
58:17Maazallah
58:19Gül gül
58:23Yaktım
58:25Yaktım
58:26Nasıl girelim
58:29Olay budur
58:29Olay budur
58:30İtikamımı aldım
58:32Yaktım yaktım
58:46Yaktım yaktım
58:48Timur şefim, bir kez daha yanarak, elimdeki altını hiç bırakmayarak bu saatlere kadar geldik ve günün sonunda yansak da güzeldi.
58:57Sen benimle?
58:59İyi geçti.
59:00Güzel geçti.
59:00Evet, bugün çok güzel geçti.
59:02Daha mı sevdim?
59:02Benim olduğum için.
59:03Valla son dakikaya kadar ben sevdim, mükemmel ya.
59:06O acı yaktı bizi.
59:07Yaktı.
59:08Ama çay içermişlerim çay.
59:10Hayatımın ilk acısını yedim burada.
59:15Urfalı şef, hayatımın ilk acısını yedim dedi.
59:17Tebrik ediyorum.
59:19Hayırlı olsun.
59:20Güle güle.
59:22Urfalı ben ne desin, oğlanı ne desin?
59:24Urfalı ben ne desin, biz ne derim?
59:26Efendim bugünlük bize ayrılan sürenin sonuna geldik.
59:29Yarın biz yine sizleri aynı saatte bekliyor olacağız.
59:32Yarın görüşünceye dek, afiyete kalın.
59:47Niye seni pişiririr.
59:50Hey, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee, ee.