00:00Une journée dans mon assiette où je te montre tout ce que je mange comme d'habitude, jour 622.
00:04Et pour ce matin, on attaque directement avec des barres Naked.
00:07Je vous assure que je ne suis pas en collaboration avec, car on peut tous les trouver dans le commerce.
00:10Mais c'est juste que je les trouve trop bonnes et qu'elles sont sans sucre raffiné, donc j'en
00:14profite.
00:14Même le fils en plus trouve qu'ils ont une bonne odeur, donc nickel.
00:17Pour ce matin, j'ai pris une barre protéinée caramel.
00:20Ils sont tous un peu à base de dattes et d'oléagineux dans tous les cas.
00:23Par exemple, cacahuètes, etc.
00:24Au cas où que certains ne connaissaient pas le mot oléagineux.
00:27Pour ce midi, je remange la blanquette de poulet qu'on avait fait il y a plusieurs jours.
00:31Et alléluia, c'est le dernier, sinon je pense que j'allais en faire une overdose.
00:35Pour le goûter, avant le repas du soir, j'avais nouveau envie de manger une barre Naked.
00:38Mais cette fois-ci, j'ai pris sel au beurre de cacahuètes.
00:41Regardez-moi comment le fils se pose, toujours pour écouter les deux papas en train de parler, une vraie comère.
00:45Et c'est rare que j'arrive à le filmer quand il est dans cette position, donc c'est trop
00:48drôle parce que là, j'étais au bon endroit pour le faire.
00:50Et enfin, pour le repas du soir, mon mari refait sa recette avec le saumon qu'on avait fait il
00:54n'y a pas longtemps.
00:55Mais cette fois-ci, il va le faire avec du dos de cabillaud.
00:57Donc dans un bol, tu vas prendre de l'herbe de Provence, du paprika, de l'ail, du sel, du
01:01poivre et tu réserves.
01:03Et en attendant, tu vas découper ton dos de cabillaud en cubes que tu vas tout simplement faire tremper dans
01:07l'épice que tu as fait.
01:08Et ce qui est cool avec le poisson, contrairement à la viande, c'est que l'épice, elle colle toute
01:11seule sur le poisson.
01:13Tu vas mettre un peu d'huile d'olive, tu vas faire cuire un peu d'ail, de l'échalote.
01:16Une fois qu'ils sont un peu cuits, tu vas rajouter 15 cl de vin blanc.
01:19En gros, c'est pour déglacer, je crois.
01:20Et ensuite, tu vas rajouter de la crème, celle que tu veux.
01:23D'habitude, on met toujours de la légère, mais là, c'était de l'entière.
01:26Tu rajoutes un peu de persil, tu mélanges et ensuite, tu vas rajouter ton dos de cabillaud dedans.
01:30Que tu auras fait cuire au préalable, bien entendu.
01:33Et tu vas laisser ça mijoter.
01:34Plus ça mijote, plus c'est bon.
01:35En attendant, à côté, j'ai quand même fait quelque chose.
01:38J'ai fait la salade de concombre.
01:39Alors comme d'habitude, je fais ma vinaigrette à la moutarde.
01:42Je ne vais pas vous la citer toujours.
01:43Mais là, en plus, j'ai rajouté des graines de sésame dorée.
01:46Ça donne vraiment un bon goût.
01:47Pour accompagner tout ça, j'ai pris du pain complet aux graines.
01:50Franchement, je vais me régaler parce que cette recette avec le saumon, il était excellent.
01:53Donc je suis sûr qu'avec le dos de cabillaud, ce sera pareil.
01:56En vrai, pendant une grosse période, on ne mangeait plus trop de poissons.
01:59Ça s'arrêtait aux poissons panés et c'était tout.
02:01Je me rappelle, à ce moment-là, on m'avait même fait la remarque en commentaire en me demandant si
02:04je mangeais du poisson.
02:05Donc là, vu ces derniers temps où je mange pas mal de poissons, vous avez la réponse que oui, j
02:09'en mange.
02:10Et enfin, pour finir cette journée, du coup, j'ai mangé plein de fruits mélangés.
02:13Il y a des myrtilles, de l'ananas, des framboises.
02:16Enfin bref, c'était excellent et j'ai mangé ça devant Koh Lanta en m'amusant avec la petite main
02:20de Mercredi Adams.
02:21Alors que le fils, il en a peur.
02:23Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
