00:00Vem chegando, minha amiga, meu amigo, porque hoje o Diário da Quarentena vai ser direto aqui,
00:07da cozinha da casa de mamãe.
00:09E hoje vai sair uma receita bem gostosa, hein?
00:13Ou não, né?
00:14Hoje no Diário da Quarentena, o objetivo é mostrar as pessoas que estão se aventurando no fogão
00:20durante esse isolamento social.
00:23Será que tem saído boas receitas?
00:25Será que a quarentena tem criado vários chefes de cozinha?
00:30Vamos ver, né?
00:31Essa é a Gabriele.
00:32Ela tentou fazer um pudim.
00:34Vamos ver no que deu.
00:41Pô, Gabriele, esse pudim virou uma sopa, menina.
00:45Meu Deus!
00:47Mas como a Gabriele não desiste nunca, ela voltou para a cozinha e tentou fazer um pão light.
00:54Ixi!
00:56Na hora de provar, como diz o ditado, nem cachorro come.
01:01Horrível.
01:02Chamamos essa moça prendada para uma conversa.
01:05Ela decidiu que na quarentena iria se aventurar na cozinha.
01:10Até agora, não deu certo.
01:12Continuo tentando.
01:13Agora, se vai dar certo até o final da quarentena, aí eu já não sei.
01:20A Gabriele não está sozinha.
01:23Eu não acredito, não.
01:25Olha, essa sequência de desastres na cozinha.
01:29Todas as receitas foram feitas agora, durante a pandemia.
01:33Boa, Thaís!
01:34E durante a produção dessa reportagem, nós conhecemos um perfil nas redes sociais chamado
01:40Chefes na Quarentena.
01:43Esse perfil é administrado por sete mulheres, sete amigas e uma delas, inclusive, é capixaba.
01:50Todas elas começaram a se aventurar na cozinha durante o isolamento social.
01:56Às vezes dá certo, mas quase sempre dá errado.
02:00Realmente, cozinha não é o nosso forte.
02:02E aí, um dia, de uma forma, assim, muito natural, alguém deu a ideia, uma de nós
02:08deu a ideia de criar esse perfil de Instagram, só pra gente colocar as fotos lá e dividir
02:13com a família e com os amigos, né, pra gente dar risada.
02:18Olha que interessante o pudim de geladeira que a Jenny tentou fazer.
02:27Agora, com vocês, o pão de queijo do Walter.
02:30Ele ia comer no café da tarde.
02:36O brownie que a Tati fez para as crianças também desandou.
02:40Tá queimado, tá queimado.
02:42E fechou no lugar errado.
02:45E rarou tudo.
02:47Mostramos todas essas pérolas da cozinha brasileira para o chefe Alessandro Heller.
02:53Ô chefe, ajuda a gente, vai.
02:55O que fazer para ser um bom cozinheiro, pelo menos durante a quarentena?
03:01Você pode cozinhar sim.
03:03Claro que existem receitas mais básicas e receitas mais técnicas.
03:06A gente tem que começar pelo básico e vamos evoluindo gradativamente.
03:10E errar faz parte do processo.
03:13Então erre bastante.
03:14Existem até algumas receitas que foram criadas a partir de erros.
03:18Vou te dar exemplo aqui, por exemplo, o petit gâteau.
03:20Foi a partir de um erro na cozinha.
03:22Então assim, não se preocupe em errar.
03:25Vá para a cozinha, acredite, vai dar certo.
03:27E o chefe falou, todo mundo pode cozinhar.
03:31Basta continuar tentando.
03:33Por isso, a Fran voltou para a cozinha para tentar fazer um bolo de fubá.
03:39Bom, ela tentou durante três vezes.
03:41As três vezes deram errado.
03:43Aí eu pedi para ela, Fran, faz um bolo especialmente para mostrar para a gente.
03:47Ela foi tentar pela quarta vez fazer um bolinho de fubá para o marido dela tomar no café da tarde.
03:53Vamos ver se ela conseguiu.
03:54Os ingredientes já estão separadinhos.
03:57O bolo já está no forno.
03:59Está moreninho.
04:01E a hora de passar aquele cafezinho.
04:03O bolo de fubá envolve lá com o café, né?
04:06E não é que dessa vez o bolo de fubá que a Fran fez deu certo?
04:12Está gostoso.
04:18Agora chegou a minha vez.
04:20Esses dias eu tentei fazer um pudim.
04:22Mas cozinha realmente não é o meu forte.
04:27Metade do pudim aqui dentro.
04:29Mas tudo bem.
04:29Depois eu tentei fazer um bolo de fubá junto com a minha mãe, que é uma cozinheira de mão cheia.
04:36Esse é o meu bolo de fubá.
04:38Agora muda a foto aí, vai.
04:40Esse aqui é o bolo de fubá de mamãe.
04:44O meu, nem o meu filho quis provar.
04:46Toma, toma um pedacinho de bolo, toma.
04:50Já o bolo de fubá da vovó, ele comeu com vontade.
04:54Ai, que delícia!
04:57Como eu sou insistente, eu voltei para a cozinha.
05:01Um bolinho de chuva com banana no meio.
05:04É isso, mãe?
05:05Não, mãe.
05:06É banana empanada.
05:07Com a banana empanada.
05:10Depois de mexer tudo, é hora de fritar.
05:13Passar aquele açúcar com canela e pronto.
05:16Priminha, experimenta isso, tá bom.
05:18A hora que todo chefe da quarentena espera, chegou.
05:23Será que ficou bom?
05:24Que rufem os tambores.
05:27Para falar a verdade, ficou muito bom.
05:29Pô, foi show de bola.
05:31Olha a felicidade depois de três meses tentando fazer alguma coisa na cozinha e dá certo.
05:37E finalmente deu!
