00:00E aí
00:05Já temos falado sobre quebra de dormência, existem produtos químicos
00:10que se usam, que funcionam para quem é profissional, para grandes plantadores, né?
00:16Mas tem o caseiro, quebra de dormência caseiro,
00:20que antigamente já se escutava falar já nos anos 40, 50 e 60.
00:25Os velhos antigos que vinham da Europa ou de outras partes do mundo
00:28Sabiam, tem alguma coisa no alho
00:31Quando ele é espremido
00:33E deixa na água dois dias em descanso
00:36A medida básica seria 100 gramas de alho cru
00:41Amassado um pouco de água, 100 gramas
00:43Deixa dois dias, como ele já deixou
00:45Na água, para curtir
00:48Sai o produto do alho
00:50Depois de dois dias, coa isso aqui
00:53E põe em um litro de água
00:55Então seria 100 gramas de alho
00:57Que é o básico, é o suficiente
00:58Para um litro de água
01:00E um litro de água, para quem quiser saber
01:02Na bisnaguinha de mão
01:03Que agora nós vamos fazer uma amostra
01:06Na videira que nós podamos
01:09Duas bisnaguinhas dessas
01:10Eu consigo pulverizar para quebra de dormência
01:1330 videiras
01:14Então rende muito
01:16E é 100 gramas de alho
01:18Para um litro de água
01:20Então o Silvio me ligou outro dia
01:22Falei, Sérgio, no dia do encontro
01:23Vamos mostrar que nós nunca filmamos
01:27Uma matéria para mostrar que o alho
01:29Realmente ele quebra a dormência da videira
01:32Por que?
01:33A gente não sabe dizer por que
01:34Algum químico deve saber
01:36E a gente imagina
01:37Que tem algum produto no alho
01:39Dentro do alho
01:40Que quando isso borrifado
01:43Na gema do olho
01:45Onde foi podado
01:46Nós vamos mostrar o que é
01:47Onde vai nascer o galho com a uva
01:49Ele faz a videira acordar rapidamente
01:53Parelhado
01:53Sem ser produto tóxico
01:55Não é produto químico
01:56Por que?
01:58Imagina-se que
01:59Esse concentrado do alho
02:01Deve ter algum produto
02:03Que não se sabe o nome
02:04Ele deve incomodar
02:06A gema do olho
02:07A gema do olho
02:09O galhinho do olho
02:10Da videira
02:12Deve se sentir
02:14Asfixiado
02:15Incomodado
02:16Com esse cheiro do alho
02:18Concentrado
02:18Sobre a geminha
02:20Entende-se que
02:21Esse incômodo
02:22Que a videira sente
02:24Do cheiro do alho
02:26Concentrado
02:26Faz o galho da videira
02:28Que está dormindo
02:29Brotar rapidamente
02:31A videira por completo
02:33Então a ideia
02:35Do quebra dormência
02:36Que tem produto químico
02:37Que faz isso também
02:38É para que a videira
02:39Brote rapidamente
02:41Por igual
02:42Não é rapidez
02:43É a brotação da videira
02:45Por igual
02:46Nos mesmos dias
02:47Por que
02:48Qual é a diferença
02:49E daí se brotar hoje
02:51Do galho de uva
02:52Um brotinho
02:53Hoje daqui 15 dias
02:54Outro brotinho
02:54Vai brotar
02:55Porque lá na colheita
02:57A maturação dos cachos
02:59Vão estar todos irregulares
03:01Aí num dia
03:02Você vai tirar um cachinho
03:03De uva
03:03Daqui uma semana
03:05Um outro cachinho
03:06Porque na brotação
03:07Ela brotou desregular
03:09Então
03:10O alho
03:11Vamos chamar de
03:12Quebra de dormência natural
03:14Ele faz o mesmo papel
03:16Para quem é particular
03:17Que é o nosso caso
03:18Tem uma videira
03:19Ou duas
03:19Ou dez
03:20Que é particular
03:21Não precisa comprar
03:22Produto químico
03:23Para quebra de dormência
03:24É um produto
03:24Tem que ter prática
03:25Para usar
03:25O industrializado
03:28Você não pode acabar
03:29Comprometendo a vida
03:30Da videira
03:31Então ele lembrou bem
03:33Vamos fazer uma matéria
03:34Com o alho
03:36De quebra de dormência
03:37Que é normal
03:38Natural
03:38Que funciona
03:40Antigamente usavam isso
03:41Os antigos
03:42Então como
03:43Hoje
03:44Quem tem uma videira
03:45Não tem cabimento
03:46Comprar um produto
03:47Um litro
03:48Que é caríssimo
03:49Para usar
03:49Uma colher de sopa
03:51Para uma bisnaguinha dessa
03:52É muito caro
03:53Os outros produtos
03:54Não tem sentido
03:55Então ele deu uma boa ideia
03:57De mostrar
03:59O quebra de dormência
04:00Natural
04:01Que nada mais é
04:02Do que água
04:03Água
04:03Que está aqui
04:04O alho
04:05Que ele esmagou
04:06Cem gramas
04:07Ele coou
04:08E já fez
04:09Para adiantar o processo
04:11Para filmar
04:11Já está coadinho
04:12Aqui na bisnaga
04:13Então a ideia
04:14Que o Silvio mostrou
04:16Foi muito boa
04:17Nós temos esquecido
04:18De fazer uma matéria dessa
04:19Nesses dois, três anos
04:21Falávamos
04:22Mas nunca mostramos
04:23Só lembrar também
04:24Que o pessoal
04:24É proibido
04:25Comprar outro produto
04:26Proibido isso
04:27Então esse produto
04:28Só agronomo
04:29Só agronomo isso
04:30Então outro produto
04:31Que estão falando
04:32Como se fosse refrigerante
04:33Não é assim gente
04:34É um produto tóxico
04:36Bom para agricultor
04:38De grandes áreas
04:39Grande área
04:40É obrigado a usar
04:42Aquilo ali
04:42Para que é grande produtor
04:44Ele tem que ter
04:45A brotação por igual
04:46E tem que saber
04:47A dosagem
04:48Saber usar
04:49O modo usar
04:49Qualquer um
04:50Nós que somos leigos
04:51Não
04:52Primeiro que é um produto caro
04:53Dois que é proibido
04:54Só pode ser comprado
04:56Quem tem receituário
04:58E só usa
04:59Quem sabe usar
05:00Que é para grande produtor
05:01De fruta
05:02Ele é usado
05:03Para algumas frutíferas
05:04Inclusive a videira
05:05Então como todos nós
05:06Somos novos
05:07Pequeno produtor
05:08Cinco videiras
05:09Uma, duas ou dez
05:10Gente está aqui
05:12Experimente
05:13Quem vai podar
05:13Esse ano a videira
05:14Que agora é época de poda
05:15Agora até agosto
05:16Façam o alho na água
05:19Que agora
05:20Ele vai acabar de falar
05:21Eu só dei introdução
05:22E isso funciona
05:24Faça um teste
05:25Observe a tua planta
05:26Esse ano
05:27Vamos observar
05:28Quem for usar o alho
05:29Faça um teste
05:30Eu tenho três videiras
05:31A sérgio em casa
05:32Já vou dar uma orientação
05:34Passa o quebra-dormeça
05:36Do alho
05:37Em uma das videiras
05:38Depois que você podar
05:39Nas outras duas
05:41Que você podou
05:41Não passa
05:43Vê o que vai acontecer
05:44Com a brotação
05:45Acompanha
05:46Aí você vai se convencer
05:48Ano que vem
05:48Você começa a passar em tudo
05:50Tudo que é videira
05:52Entenderam o que eu quero dizer?
05:53Sim
05:53Nunca testem nada
05:54No teu pomar
05:55Tudo de uma vez
05:56Pegue uma planta só
05:57Teste numa planta
05:59Seja lá qual for
06:00A pulverização
06:01Você nunca treinou
06:02Com caldo à bordalesa
06:03Que nem nós vamos treinar
06:05Hoje um pessoalzinho
06:05Um básico
06:06Eu estou na dúvida
06:07Eu falo
06:08Não faça
06:09Você vai gastar quanto de caldo
06:10Para passar nos teus
06:12Dez pés de laranja
06:12É Sérgio
06:13Eu gasto acho que uns dez litros
06:15Não
06:15Faça uma calda à bordalesa
06:17De um litro
06:18Concentração pequena
06:19Passa num pé grande
06:20De laranja
06:21Num dia
06:22Passa num pé só
06:23Da tua casa
06:24O pé grande
06:25Vai usar um litro
06:26Para pulverizar
06:27Experimenta
06:28Usa um pé
06:30Ficou bom aquele caldo
06:31Que você fez ontem?
06:32Você perdeu o medo?
06:33Ô Sérgio
06:34Perdeu o medo
06:34Agora você faz
06:35Os outros novos pés
06:36E fazer aos poucos
06:37Quem é novo
06:38Vocês todos são novos
06:40Façam tudo em pequenas doses
06:41Em pequenos ensaios
06:43Teve gente que chegou
06:44A ligar para mim
06:45Parece que eu entendo de café
06:47Não entendo bolufa de café
06:48Só sei fazer café um pouco
06:49E olha lá
06:51Perguntaram para mim
06:52Se é errado usar calda bordalesa
06:54Em cafezal
06:55Falei meu amigo
06:56É a coisa mais maravilhosa
06:58A calda bordalesa
06:59Você preparar da calda bordalesa
07:00Você preparar da calda de cobre
07:01Num cafezal
07:02Porque ele é antiferrugem
07:03O caldo da doçura na planta
07:05A cereja do café
07:07Fica maior e mais colorida
07:08No final da torrefação
07:10O café tem mais aroma
07:12Isso os antigos
07:13Cansavam de falar
07:14Era só calda bordalesa
07:16Nos cafezais
07:16De 1980 para trás
07:19Então quem for escutar
07:20Que tem café
07:21Alguns pés ou mais
07:23Faz o que eu já falei
07:24Para o peixe fazer
07:25Na fazenda dele de café
07:27Lá no interior
07:28Ele tem lá
07:29Não sei se é 50
07:3080 mil pés de café
07:31Falei ele já está com a gente
07:32Há uns 3 anos
07:33Falei peixe
07:34Você está na dúvida
07:35Estou
07:35Faça o seguinte
07:36Pega uma rua de cafezal seu
07:38Uma rua
07:38Quantos pés tem?
07:3950
07:39Pega aquela rua
07:41Você só faça a calda bordalesa nela
07:43Esquece o teu outro
07:45A pulverização
07:45Continua no teu pomar
07:47O teu tradicional
07:48Aquela rua isolada
07:50Faça só com calda bordalesa
07:53E aqueles teus pés de cafezal
07:54Churume
07:56Embaixo dela
07:56Churume
07:57Churume que a gente fala
07:58Que ele nunca usou
07:59Ele nem sabia o que era churume
08:00E ele está começando a ensaiar
08:02Cafezal assim
08:03Uma ruazinha
08:04Deixa ele olhar um, dois anos
08:06Se ele se convencer
08:08Que a calda bordalesa
08:09Mais o churume
08:09Melhorou a cereja do café dele
08:11Na época que ele quiser
08:13Ele começa a aumentar os poucos
08:15Os lotes dele
08:15Com pulverizações
08:17Nunca muda a pulverização
08:19Bruscamente
08:19Faça pequenos ensaios
08:21É assim que funciona
08:23Então como o Silvio vai falar
08:25Vai completar o que eu falei
08:27Nós temos uma videira podada
08:29Ontem
08:29Vamos aproveitar que ela está podada
08:31Curtinha
08:32Porque borrifa ela
08:34Só no olho
08:35Na gema
08:36Não é no pé todo
08:37Não é no tronco
08:38Não é para dar um banho
08:39Mas só para o pessoal captar
08:40Você fez a poda hoje
08:42Ontem
08:43Ontem
08:44Quando que você vai aplicar
08:45O pessoal vai aplicar
08:46Ontem
08:46Eu vou passar hoje
08:47Então
08:48Se a pessoa quisesse aplicar no mesmo dia da poda
08:50Pode
08:51Pode
08:51Quer aplicar daqui cinco dias depois da poda
08:54Pode
08:54Sem problema nenhum
08:55Começou a brotação
08:57Aí deixa quieto
08:58Não
08:58Se começou a brotar
08:59Não se faz mais nada
08:59Se o cara já atrasou
09:01E começou a brotar a videira dele
09:03Se está brotando
09:04Vai passar isso para quê
09:05Não tem sentido
09:06Só vai prejudicar
09:08Se passa isso
09:09A navideira em dormência
09:11Logo após a poda
09:12Um dia depois da poda
09:14Dois dias ou três dias
09:15É a mesma coisa
09:16Você tem tempo certo
09:17Você tem um pincel em vez do pulverizador
09:19Porque é só na gema
09:20Não pode
09:20Não
09:20O pulverizador é mais rápido na tua mão do que pincel
09:24Tanto se não
09:24Pode ser pincel
09:25Pode ser
09:26Põe no vidrinho e vai pincelando a gema
09:28Só na gema
09:28Bem pincelado
09:29Pode também
09:30Nós vamos mostrar
09:31É a coisa mais simples que tem
09:33Então
09:33Nós vamos mostrando para quem é pequeno produtor
09:35Ou novo produtor
09:37Ou aquele que tem uma videira
09:39E não tem dinheiro para comprar um produto moderno
09:42De quebra de dormência
09:44Que é para grande produtor
09:45Para profissional
09:46Não tem sentido você comprar um produto caro
09:49Para passar
09:49Usar uma colher de sopa
09:51Para meio litro disso
09:52E aquilo tem tempo de validade
09:54Aquele produto
09:54Aí você pega aquilo e vai jogar dentro do rio
09:57Do ralo
09:58Mais poluição
09:59Não
09:59Deixa o que é produto químico de quebra de dormência
10:03Para quem é profissional
10:04É outro mundo
10:05Não é nosso
10:06Não é nosso caso
10:08Nós somos particulares
10:09Você tem validade
10:11Normalmente o que você imagina
10:13Um alho na água
10:13Trinta dias
10:15Não é muito
10:15É muito
10:16No máximo
10:16Uma semana
10:17Uma semana
10:18Mas você já fez o caldo
10:19Porque você já vai passar
10:20Amanhã
10:21Você não vai fazer
10:22Por na geladeira
10:24Tirar daqui um mês
10:25E já brotou tua uva sozinho
10:26É o seguinte também
10:28Sérgio
10:28Fala aí
10:28Por exemplo
10:29Eu só tenho uma videira
10:31Duas videiras
10:32Não precisa colocar
10:33Fazer um litro
10:34Faz meio
11:03Então
11:05Eu acho que o modo de fazer
11:07Entenderam né
11:08Entenderam
11:08Eu acho que não tem dúvida
11:09Porque tem jeito
11:10Que tem dificuldade
11:11Pode bater como você quiser
11:15Como você quiser
11:16Desse que amassou bem
11:17Como você queira
11:18É o de menos
11:19Assim
11:19Então vocês vão ver
11:21Aqui tem
11:22Aqui não tem 400ml
11:23Tem?
11:24Tem
11:24Tem a marcação
11:29É porque eu fiz
11:30É 400ml
11:31Então
11:32Ontem nós podamos uma videira
11:34Quem veio olhar a gente
11:35E depois vai mostrar no filme
11:37Fizemos uma poda
11:38De uma videira
11:39De 3 anos
11:40Só porque só
11:41Tirar dúvida
11:42E tirado a dúvida
11:42Como ela está podada
11:44Vocês vão ver
11:45O que nós vamos passar
11:47Ele vai passar
11:48Nas geminhas
11:49Onde vai nascer o galho
11:50Com a uva
11:51Isto aqui
11:52Se eu tivesse agora
11:5330 plantas
11:55Igual a esta
11:56Que nós vamos mostrar
11:5730
11:59Esses 400ml
12:00Passaria em 30 videiras
12:02De alho
12:03Para quebra de dormência
12:04Para 30 pés de uva
12:06É uma rua
12:07Meio incumprida
12:08Lá de Baixo da Niagara
12:09Eu usaria 400ml
12:10Para 30 videiras
12:12É muito simples
12:14Gente
12:14Não precisa gastar dinheiro
12:16Ninguém está se intoxicando
12:18É coisa que funciona
12:19Vocês vão testar
12:21Em pequena escala
12:22Não vão chegar agora
12:23Quem tem 10 videiras
12:25Vou dar um banho
12:26De alho na videira
12:27No meu 10 pés
12:28Calma
12:28Faça em uma
12:29Duas videiras
12:30Nas outras
12:31Não faça
12:32Compara a brotação
12:33Olha o calendário
12:34Qual brotou primeiro
12:36Aqui pôs o alho
12:37Ou não
12:37O que aconteceu
12:39Observem
12:40Aprendam a observar
12:41As árvores frutíferas
12:42Vocês perderam os hábitos
12:43De observação de fruta
12:45É o que vocês tem que voltar
12:47A ter
12:47Observar a planta
12:48Esse coisa que ele fez
12:49Serve só para uva
12:51Ou serve para outros tipos
12:52De frutíferas
12:53Não vou afirmar
12:54Mas para persegueiro
12:56Macieira
12:57Para quebra de dormência
12:58Esse produto
13:00O alho
13:00Para quebra de dormência
13:01De frutíferas
13:02De folha caduca
13:03Que as farras ficam peladas
13:05O caqui também pode
13:06Quebra de dormência
13:08Funciona
13:09Funciona
13:09Porque o caqui também
13:10Façam em pequenos
13:11Testes
13:11Em pequenas quantidades
13:13Porque o caqui também
13:14Ele amadurece
13:15De acordo com a brotação dele
13:16Sim
13:16Quebra
13:17Então a folha caduca
13:18Então se quebra a dormência
13:19Use isso
13:20Você tem um pezinho
13:21Num vaso
13:22Na tua casa
13:24De caqui
13:24Tem sentido
13:25Você comprar um litro
13:26De um produto
13:27Caro
13:28Você vai usar
13:29Meia colherzinha
13:30Tem lógica
13:31Então usa isso
13:33Ou não usa nada
13:34Vai brotar
13:35Se é um particular
13:36Qual é a pressa
13:37De sair brotando tudo
13:38Por que?
13:39Você está com
13:40Pressa de que?
13:41Nada
13:41Então não tem
13:43Pressa na cabeça
13:44Tire isso da cabeça
13:45Pressa
13:46Pressa
13:47Minha árvore vai nascer
13:48Mais rápido
13:48Eu vou plantar agora
13:49Vou colher uva amanhã
13:51Não existe isso
13:52Esqueçam tudo
13:53Isso que eles falam por aí
13:54Quem está com a gente
13:55Vendo
13:56Vocês estão vendo
13:57Que a natureza
13:57Tem o ritmo dela
13:58E a natureza
13:59Não quer agressão
14:00No solo
14:00Com o tóxico
14:01Nem tóxico
14:02Nas folhas
14:03Vocês já estão vendo
14:04Nossas plantas aqui
14:05Alguém que viu
14:06Nossas plantas
14:07Viu alguma planta
14:08Judeada aqui
14:09Ou planta secando
14:10Alguém viu
14:11Planta morta aí?
14:12Alguém está vendo
14:13O chão da chácara nossa
14:14Limpa
14:15Rastelada
14:16Jogada do mata-mato
14:17Olha como ela está
14:18Verdinha a chácara toda
14:19Dá para filmar?
14:20Filma de longe
14:21Parece um tapete verde
14:22A chácara
14:22E dizem que isso
14:24Incomoda a natureza
14:25Incomoda a raiz da árvore
14:27Mas como incomoda
14:28Se é uma cobertura morta?
14:30Mas o que vocês estão falando?
14:31Estou ensinando errado
14:32Por quê?
14:33É o que eu digo
14:34Filma
14:34Filma bem aqui
14:35Para deixar o povo brasileiro
14:36Mais bobo
14:37Vocês não acreditam em brasileiro
14:39Abra um olho
14:40Nós estamos sendo enganados
14:41No Brasil em tudo
14:42Acordem
14:48E aí
14:48E aí
14:50O que é isso?
