00:00Aujourd'hui j'ai testé une façon de faire les crêpes de manière très intéressante.
00:04Ça m'a donné une texture sympa, un petit goût pointu.
00:07Et franchement, par rapport à la recette originale, j'ai effectué quelques petites modifications pour qu'elles soient encore meilleures.
00:13J'ai commencé par infuser de la vanille dans du lait avant de pouvoir l'utiliser.
00:17Je l'ai laissé reposer au moins 30 minutes.
00:19J'ai mélangé les poudres, donc la farine, le sel et le sucre, avant d'y mettre mon lait infusé
00:25à la vanille,
00:25que j'ai versé en 3 fois.
00:27On n'oublie pas toutes les petites graines de vanille et on mélange.
00:31On y ajoute de l'eau, puis les oeufs que j'ai déjà battus en omelette et une petite touche
00:37de matière grasse.
00:38On beurre la poêle seulement pour la première crêpe, on s'abonne, on fait des crêpes, on like et on
00:43me dit ce qu'on en pense.
00:44Salut !
00:45Sous-titrage Société Radio-Canada
00:45Sous-titrage Société Radio-Canada
