00:00Tu achètes encore tes cordons bleus au supermarché ?
00:03Regarde, je te montre.
00:04Tu prends ton filet, tu le tranches en deux de manière à l'ouvrir.
00:07Entre deux feuilles de papier sulfurisé, tu l'aplatis.
00:10Avec une poêle, un rouleau à pâtisserie, une casserole, un objet plat.
00:13Et au centre, tu l'assaisonnes, tu mets ton jambon, ton fromage.
00:17J'ai mis du fromage de raclette et dans d'autres, j'ai mis du bacon avec fromage de raclette.
00:21Et tu les mets au congélateur pendant minimum 30 minutes afin qu'ils soient plus faciles à manier.
00:26Ensuite, dans un récipient, tu mets 4 œufs.
00:28Dans un autre de la chapelure et dans un autre de la farine.
00:31Et tu prends tes poulets que tu sors du congélateur bien maniable.
00:35Et tu fais à deux reprises farine, œuf, chapelure, farine, œuf, chapelure.
00:39Et tu le mets à cuire dans une huile bien chaude.
00:42Tu fais les deux faces et les deux côtés.
00:44Et après, tu finis la cuisson au four pendant une dizaine ou une quinzaine de minutes selon ce que tu
00:49souhaites.
00:49Et quand il sort du four, voilà ce que ça donne.
