00:00Ça tombe bien, la consultation du docteur Mascret commence ici et maintenant.
00:03Avec l'actu santé du jour, il paraît que notre ventre serait notre deuxième cerveau.
00:09Une nouvelle étude sur notre microbiote, ces milliards de bactéries, vous savez,
00:14qui vivent dans notre ventre, nous montrent à quel point on doit le chouchouter, notre bidon.
00:19Oui, vous vous souvenez du succès du livre « Les charmes discrets de l'intestin ».
00:22Et c'est vrai qu'on affirme que tout se passe finalement dans notre ventre.
00:26Alors, une étude japonaise qui vient d'être publiée, finalement, montre que c'est peut-être effectivement le cas
00:32parce qu'ils se sont penchés, les Japonais, sur le microbiote, donc la flore intestinale, de 6803 Japonais.
00:38Et ils ont analysé leur flore intestinale, bien sûr, mais aussi, d'une autre côté, les maladies qu'ils avaient,
00:44les maladies chroniques, alors les maladies digestives comme les troubles fonctionnels intestinaux, la cirrhose,
00:49mais aussi des maladies comme l'hypertension artérielle, le diabète, la dépression.
00:53Et ils ont regardé une troisième chose, ils ont regardé les habitudes de vie.
00:57Et là, c'est intéressant parce que finalement, on s'aperçoit…
00:59C'est bien là le problème.
01:00Eh bien voilà, entre les habitudes de vie, l'influence sur le microbiote, et le microbiote, l'influence sur la
01:05santé,
01:06vous avez le chénon manquant.
01:07Bon, on fait quoi ? On commence par les mauvaises habitudes ?
01:09Oui, commençons par les mauvaises.
01:11J'en ai un paquet à mon avis.
01:12Vous les connaissez sûrement.
01:14D'abord, la sédentarité.
01:15Alors, on peut être sportif et sédentaire, parce que la sédentarité, c'est simplement si vous passez plus de 8
01:19heures par jour assis,
01:19au bureau, à la télé, devant votre… Enfin bref, peu importe.
01:23Alors, du côté de l'alimentation, là aussi, des mauvais élèves, c'est quand vous prenez des boissons sucrées, évidemment.
01:29Le pain blanc, parce qu'on a enlevé les minéraux, les fibres, etc.
01:33On a gardé finalement le moins bon.
01:34Prenez du pain complet.
01:36Les sucres ajoutés dans les sodas, dans les jus de fruits, dans les bonbons, dans les pâtisseries industrielles, tout ça,
01:42c'est aussi la catastrophe.
01:43Est-ce que les pâtisseries dans les boulangeries, ça rentre dans les pâtisseries industrielles ?
01:47Non, non, non, non. Ça, on peut continuer, alors, tous les jours, quand même.
01:51Vous êtes gentils.
01:52Et puis, l'alcool. Évidemment, l'alcool, c'est une catastrophe, là aussi, pour le microbiote.
01:56Tout ça augmente le risque, évidemment, de caries, de surpoids, et puis de maladies cardiovasculaires, et de certains cancers, par
02:00exemple, le sein, le cancer du sein, le cancer de l'estomac.
02:02Juste qui se sent concerné par ses mauvaises habitudes ?
02:05Écoutez-moi, ça va.
02:06Ah bon ?
02:06Mais vous êtes parfait, Frédéric.
02:08Oui, ça va.
02:08Mais pain complet, et j'aime pas les sodas, alors.
02:11J'ai une passion pour les éclairs au chocolat, et j'en mange tous les jours.
02:14Je tiens à dire.
02:14De pâtisserie.
02:15De pâtisserie, évidemment.
02:16Ça va, ça va.
02:17Le docteur a dit, ça va. Bon, on est du côté des bonnes habitudes, alors, docteur.
02:20Alors, là, c'est les végétaux, évidemment. Tous les produits végétaux, les fruits et légumes.
02:24Ça, ça donne de la diversité, justement, au microbiome.
02:27Les fibres.
02:27C'est parfait, exactement. Les fibres.
02:29Tout ce qui est à base de soja, évidemment, c'est une étude japonaise, ils consomment beaucoup de...
02:33Oui, mais attention au soja, quand même.
02:34Attention au soja. De même qu'on recommande les champignons, mais là aussi, pas trop.
02:38Et attention aux intoxications, on voit ça en ce moment.
02:40Uniquement ce qu'on connaît, et jamais, de champignons sauvages aux enfants.
02:43J'en profite pour en parler.
02:45Et puis, surtout, on recommande, et ça, c'est Harry Sokol, qui est un gastrothéologue spécialisé du microbiote.
02:50Il a écrit, d'ailleurs, un très bon livre qui s'appelle Microbiote, facile à retenir.
02:54Et lui, il recommande de consommer au moins 30 plantes par semaine.
02:5730 plantes par semaine. Alors, ça peut paraître beaucoup, mais vous avez d'abord les fruits et légumes,
03:01mais vous avez aussi les noix, les herbes, les céréales complètes, les épices.
03:05Oui, oui, une pincée de curcuma, ça suffit.
03:07Et puis, n'oubliez pas aussi les boissons fermentées, kéfir, miso, yaourt nature, tout ça, c'est excellent pour le
03:14microbiome.
03:15Merci, docteur, pour toutes ces informations. On vous retrouve tout à l'heure pour parler scolieuse.
