00:00¿Hay algo más rico que unos escones de queso bien hechos?
00:03Bueno, acá te queda una receta súper fácil.
00:06Para esta receta voy a usar queso dambo, muzarella y queso parmesano.
00:10Voy a cortar en cubitos chiquitos y el queso parmesano lo voy a rallar.
00:15En un recipiente vas a poner harina, polvo de hornear, manteca, que si está fría mucho mejor.
00:20Y ahora vas a formar este arenado.
00:22Acá vas a agregar todo este mix de queso que le va a quedar increíble.
00:25Vas a colocar un huevo batido y leche.
00:28Acá mete la mano y empezá a formar esta masa.
00:31Acordate que esto no hay que amasarlo, simplemente cuando veas que tenés todo unido ya está listo para estirar.
00:37Vas a poner un poco de maicena en tu mesada, vas a estirar, le vas a volver a colocar maicena
00:42y vas a doblar al medio.
00:44Y esto lo vas a repetir una vez más.
00:46Cuando esté listo lo vas a dejar tapado que descanse 15 minutos.
00:49Vamos a estirar la masa aproximadamente de un centímetro de altura.
00:54Y vamos a empezar a cortar.
00:56Podés hacerlo con un cortante, con un vaso, cuadrados, triangulares, como vos quieras.
01:00Placa para horno, pintás con huevo y lo vas a llevar a 180 grados aproximadamente 20 minutos o hasta que
01:07los veas así.
01:08Y te quedan increíbles.
01:09Hacelos y contame.
01:12¡Gracias!
01:13¡Gracias!
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