00:01Soy Elceo Alonso y hoy hacemos canelones de choclo.
00:10Para estos canelones vamos a hacer una masa muy básica,
00:13que te va a servir tanto para los rellenos salados como para los dulces.
00:16Es una masa súper fácil que la vamos a hacer toda en la licuadora.
00:30Así dejamos descansar la mezcla en la heladera por lo menos media hora.
00:58Ahora dejamos enfriar el relleno y la salsa blanca y mientras hacemos los panqueques.
01:10Los panqueques es mejor hacerlos en una sartén antiadherente para que no se peguen.
01:33Ahora se viene una parte importante.
01:35Calentamos el horno al máximo y dejamos gratinando unos 15 minutos más o menos
01:38hasta que se derrita y se dore el queso.
01:40¡Gracias!
01:47¡Gracias!
01:49¡Gracias!
01:49¡Gracias!
