00:01Dito pa rin sa Sariyaya, may binarayong kainan na nasa paanan ng Mount Banahaw.
00:06Mga kapuso, familiar ba kayo sa Sinulbot?
00:10Ano po ito?
00:11Ma'am, ito po ang ating galapong.
00:14Galapong?
00:14Siya po'y giniling po ma'am na bigas.
00:16Oo. Tapos?
00:18Siya po'y ating minamas.
00:19Ah, yun lang, giniling na bigas lang.
00:21Oo po ma'am.
00:21At saka, lilagyan ng tubig?
00:22Tubig lang po ma'am.
00:23Oo. Tapos?
00:24Siya po'y ating mamasaya hanggang sa magpares po ang lambot niya.
00:27Okay.
00:28Okay. Tapos pag yung tama na po, bibilogin po natin ang...
00:31Parang gumagalang ginataang bilo-bilo, ganyan, panitaw, parang ganyan.
00:35Mas malaka ng pusi ha.
00:36Mas malaki? Ganyan kalaki?
00:38Opo ma'am, mga 200 grams.
00:39Ah, wow. Okay, ganyan. Ganyan kalaki pala.
00:43Oo.
00:43Ang laking bilo-bilo nito ha.
00:47Habang nagbibilog ng galapong,
00:51isasalang na sa kawa ang tubig,
00:54gata,
00:56at asukal.
01:03Kapag kumukulo na ang gata at asukal,
01:05pwede nang ihulog ang mga nabilog na galapong.
01:10Ang laki naman ito. Okay.
01:12Tapos, hulog lang ng gano'n?
01:14Ako ma'am.
01:14Sige po, kuya, hulog niyo na po.
01:20Gano'ng katagal po yan bago susulbot?
01:23Ma'am, nasa, depende po rin siya po eh.
01:26Ah, isang oras at kalahate bago susulbot?
01:32Ah, matagal pala.
01:33Nalupak, naluto na po ma'am.
01:39Mahap din sa mata.
01:42Sumulpot, sumulbot.
01:44Kasi kapag lumitaw na siya na gano'n,
01:46big sabihin,
01:48luto na siya.
01:49Ah, yung palitaw,
01:51pag lumitaw, luto na.
01:52Yung sinulbot,
01:54pag sumulbot,
01:55luto na rin.
01:56Ayun,
01:57ganun pala yun.
01:57Dahil isang oras at kalahati pakukuloan sa kawa ang sinulbot,
02:03balikan natin yan mamaya.
02:09Kanina,
02:10tumulong tayo sa pagluluto ng isang kakanina ipinagmamalaki ng mga taga-sariyaya,
02:15ang sinulbot.
02:17Makalipas ang isang oras at kalahating pagpapakulo,
02:20Oh my gosh!
02:21Ang lalaki nila!
02:23Dadaw na po kasi siya, ma'am.
02:26Hala!
02:27Ano na gagawin natin dito?
02:29Sumulbot na sila lahat!
02:31Ang lalaki!
02:32Ano po?
02:33Saan po ito lalagay?
02:34Ma'am,
02:34daan lang po tayo ng tab.
02:36Tab.
02:37Tab.
02:38Tab.
02:38Dito lang po siya, ma'am.
02:39Sige po.
02:41Video,
02:41gagan-gane lang po siya.
02:42Saka po lalagay dahan-dahan.
02:44Ah, ganun lang.
02:45Oh, lalagyan ng sauce.
02:48Tapos,
02:49dito na.
02:49Magkano po yan nabibenta?
02:51125 po.
02:52125.
02:54Lagyan niyo po ako dito.
02:58Natatakot ako na bako malagyan ako naman.
03:00Wow!
03:02Sobrang init.
03:05Okay!
03:07Bili na po kayo!
03:10Matapos ang matagal na paghihintay,
03:13matitikman na natin ang sinulbot.
03:15Okay.
03:16Tikman na natin itong sinulbot.
03:18Wow!
03:19Look at that!
03:20Wow!
03:21Look at that!
03:24Look!
03:31Palitaw pero leveled up.
03:36Ang sarap ang to.
03:38Super sarap.
03:40It's really good.
03:41Yun nga lang, ingat-ingat lang kasi solid na lang ito sa sugar.
03:48We're up!
