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  • il y a 2 jours
Découvrez comment réaliser une superbe soupe au fenouil !
Transcription
00:00Un truc rapide et facile à faire et surtout pas trop de vaisselle.
00:02Au menu ce sera soupe aux fenouilles, feu à fond, huile au fond, comme ça.
00:07En attendant que ça chauffe, j'ai largement le temps de couper mes oignons.
00:10On la mêle comme ça, la mêle tourne, petit dé.
00:16Spatule et on fait spécialement comme ça, sans coloration.
00:19Fenouille, table, couteau, coupe d'œufs, comme ça.
00:24Et la vise, petit dé.
00:27Mélange un peu comme ça.
00:34L'eau de légumes, un litre, comme ça.
00:37Sel, 10 grammes.
00:39Poivre, 3 grammes.
00:42Pendant ce temps, j'ai mon cube de patates, comme ça.
00:44Une assise, pour la sécurité.
00:46Assise, coupe en petits cubes.
00:49Dans ce drone.
00:52Les cubes, avec la soupe, comme ça.
00:55On revient un peu comme ça et quand l'ébullition arrivera, on en aura pour 40 minutes.
00:59Après 40 minutes, mes légumes devraient être archi-cuits.
01:03Vérification.
01:03En effet, c'est cuit.
01:05En France, comme ça.
01:09C'est assez.
01:10Décoration personnelle, le percier du voisin et des retours.
01:13Comme ça.
01:14Maître d'hôtel, la soupe de la classe 55 est prête en enlève.
01:17Et merci à vous qui me suivez dans le Jura et pas tout d'ailleurs.
01:19Salut, bye.
01:19Sous-titrage Société Radio-Canada

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