00:01RMC, consultation gratuite.
00:03Un bonbon ou un sort ?
00:04C'est la question qu'on vous pose ce matin à Aurel Gage.
00:07Alors, Aurel qui est déguisé pour ceux qui ne nous suivraient pas à la télévision.
00:12En quoi ?
00:14En Top Gun ?
00:14En Top Gun ?
00:15Je ne fais pas la ref.
00:17Bien sûr que j'ai la ref.
00:18Non mais attendez.
00:19On fait juste l'exécution du déguisement, c'est tout.
00:22Aurel, un peu de sérieux parce que vous nous mettiez en garde il y a quelques jours sur les bonbons
00:26sans sucre.
00:27On en met une couche ce matin à la veille d'Halloween
00:30puisque les enfants vont rentrer avec des sacs remplis de friandises
00:34et dans votre viseur, il y a une sucrerie en particulier, je crois.
00:38Il y a une sucrerie en particulier, une sucrerie que moi je trouve personnellement immonde.
00:42Moi j'adore ça.
00:44Le réglisse.
00:45Alors, j'ai regardé, c'est la réglisse.
00:47C'est la partie la plus compliquée de la chronique.
00:48Pour moi, c'était de savoir que c'était la réglisse ou le réglisse.
00:51Parce que tous les ans, je fais la même.
00:52Et donc en gros, vous avez la réglisse ou le réglisse, c'est la réglisse.
00:55La réglisse, ça contient une molécule en fait.
00:57Ça contient de la glycérisine.
00:58La glycérisine, qu'est-ce que c'est ?
00:59C'est une molécule qui va mimer l'action des corticoïdes.
01:02Beaucoup de mots compliqués pour dire quoi ?
01:03Le problème, c'est qu'en en abusant, vous allez augmenter votre tension artérielle.
01:07Vous allez même avoir parfois des problèmes liés au potassium.
01:11Et vous pouvez avoir des palpitations.
01:12Par exemple, chez certaines personnes, ce sera déconseillé.
01:15Chez les insuffisants cardiaques, chez les insuffisants rénaux.
01:18Et en soi, dans une utilisation quotidienne, je vous dirais d'essayer de ne pas dépasser
01:22plus de deux rouleaux par jour.
01:24On ne parle pas de papier peint, on parle toujours de réglisse.
01:26De rouleaux de réglisse.
01:27Mais de toute façon, franchement, vu le goût de la réglisse, je trouve que c'est
01:29quand même assez facile à mettre en place.
01:31Moi, j'adore ça, j'adore ça.
01:32On peut ouvrir le paquet après ou pas ?
01:33Mais Pierre-Jour, si vous voulez, on peut même l'ouvrir maintenant pendant ma chronique.
01:36J'arrive à faire deux choses à la fois.
01:37Très bien.
01:38Avec tout ce sucre, en tout cas, parce qu'on parle de la réglisse, il y a aussi les
01:41autres bonbons, évidemment, avec tout ce sucre.
01:43Est-ce que nos enfants vont être, vous savez, un peu excités, un peu hyperactifs ?
01:47Ah oui, eh bien, nos enfants, il faut savoir qu'ils vont être excités pendant les périodes
01:51d'Halloween, pendant les périodes de Noël, mais pas à cause du sucre.
01:54Ah non ?
01:55Ça, je suis désolé de vous le dire, mais c'est une fausse croyance.
01:57C'est une légende, c'est une légende et ça a été bien démontré dans les années
02:0090.
02:01Dans les années 90, on a montré, un, qu'ils n'étaient pas plus excités que d'habitude,
02:05deux, que les parents, lorsqu'ils donnaient du sucre, cette légende est tellement ancrée
02:09en eux que d'un coup, ils se mettent à percevoir tout ce qu'ils font comme de la surexcitation
02:13liée au sucre.
02:14Ah, donc c'est de la perception des parents qui est mauvaise.
02:16C'est la perception des parents qui est mauvaise.
02:17Et en fait, la chose qu'il faut que vous ayez en tête, c'est que ça a été vraiment
02:20démontré que si votre enfant, il est surexcité le soir d'Halloween, c'est probablement
02:25parce que c'est festif ou alors que probablement, il est fondamentalement casse-bonbon.
02:28Il n'y a aucun lien entre la consommation de sucre et l'excitation, la nervosité ou
02:32quoi que ce soit.
02:32Non, ça veut juste dire qu'il est fondamentalement casse-bonbon.
02:34Et alors, je ne sais pas Aurel, si vous étiez à l'écoute ce matin de la solution
02:37qu'on soit à 5h20, figurez-vous que Charlène Villemeyer nous a proposé de faire nos bonbons
02:41nous-mêmes parce que ça coûte beaucoup moins cher et qu'il y a beaucoup moins de sucre,
02:44Charlène.
02:45Tout à fait.
02:45J'ai acheté des petits moules qui m'ont coûté 4 euros, des moules Halloween, donc il y a des
02:49petits
02:49fantômes, des petites citrouilles.
02:55Pour en faire des petits bonbons avec de l'agar-agar, est-ce que vous voulez goûter Aurel ?
02:59Vous goûtez Aurel ? Allez, vous êtes notre testeur.
03:00Donnez-nous le verdict.
03:01Normalement, vous allez remarquer quelque chose.
03:05Et montrez-les à la caméra, Charlène.
03:07Oui.
03:08Parce que bon, Top Gun, il prend tout l'espace.
03:10Ce chef-d'oeuvre magnifique.
03:12Alors, la consistance déjà.
03:15Vous pouvez être honnête ?
03:15Oui, bien sûr.
03:16C'est pas bon.
03:17C'est pas bon, franchement.
03:19Mais non, mais je me dis, moi c'est une alternative pour moi, pour les enfants.
03:22C'est de la culture moins sucrée, non mais franchement.
03:23C'est un peu de la culture.
03:25C'est comme une pâte de fruits.
03:26Oui, plus confiture, pourrais stagner.
03:29Vous n'avez pas mangé beaucoup de pâte de fruits, très franchement, Charlène.
03:31Parce que moi, on me sert ça, je lui mets une gifle au mec.
03:34Oui, enfin bon, en attendant, c'est moins sucré, c'est meilleur pour la santé.
03:38Oui, pour les enfants qui ne connaissent pas encore ces bonbons-là, je trouve que c'est
03:41une bonne alternative.
03:42Moi, je vais en prendre un, Charlène, si vous m'autorisez.
03:43Allez-y.
03:44Vous me dites, si j'ai le droit d'en prendre un, vous me prévenez surtout.
03:48Alors, ça glisse un peu entre les doigts.
03:49Je suis avec vous, les auditeurs qui ne voulaient pas goûter.
03:52Vous pouvez prendre des bonbons sans sucre aussi, j'en ai ramené.
03:54Je crois que c'est une petite pierre tombale.
03:55Attendez, je vais faire l'influenceuse.
03:56Oui, c'est une petite pierre tombale, je crois.
03:59Mais bon, on dirait des pâtes de fruits.
04:00Non, très honnêtement, c'est vrai que c'est un peu surprenant parce qu'il y a vraiment
04:03moins de sucre, mais on se sent beaucoup plus le goût des fruits et ça fait la différence.
04:07Merci beaucoup, en tout cas.
04:09Docteur, vous écrivez vos questions au docteur Aurel Gage sur le WhatsApp RMC 0612 424 424.
04:15Merci à tous.
