00:00Regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, quelle allure incroyable !
00:04Un pouding aux pommes ultra facile, ultra rapide à faire et qui est délicieux.
00:10Salut à tous ! Que diriez-vous d'un dessert délicieux, crémeux et simple à réaliser ?
00:15Eh bien, nous l'avons ici de plus, aujourd'hui en version pommes.
00:20Je commence par Ă©plucher trois pommes, donc nous prenons un couteau ou un Ă©plucheur.
00:25Je suis plus de l'Ă©quipe Ă©plucheur, mais bon, chacun utilise ce qu'il peut.
00:30Et puis, nous coupons les pommes en dés plus ou moins petits, parce que nous allons tout broyer aprÚs.
00:37Donc, nous le mettons dans un récipient large comme celui-ci.
00:40Tout à l'intérieur et nous continuons à ajouter de la magie, du goût et des ingrédients.
00:46D'abord, un peu de cannelle en poudre.
00:48J'en mets une cuillÚre à soupe entiÚre parce que j'adore ça.
00:52Et 800 ml ou 4 tasses de lait.
00:55Mais, si vous faites attention, je vais en réserver une partie.
00:58Je vais simplement en mettre assez pour couvrir.
01:01Ensuite, je mets 6 oeufs et...
01:05Maintenant, je vais ajouter l'Ă©dulcorant.
01:07J'utilise du sucre, mais vous pouvez choisir celui que vous préférez.
01:11130 g ou 3 cinquiĂšmes de tasse, dans mon cas.
01:15Et maintenant, à broyer, c'est dit, sans plus d'histoire, en le préparant avec soin pour obtenir une texture
01:22uniforme, totale.
01:25Une fois que tout est liquide, c'est Ă ce moment que vous ajoutez le reste du lait.
01:30Pour finir avec ces 800 ml ou 4 tasses dont je te parlais au début.
01:36Si vous le faites avec le mixeur allumé, il se mélange en un instant et vous obtiendrez un liquide lisse,
01:42uniforme et parfait pour le moule,
01:44que je vous recommande, bien que ce soit facultatif, de graisser avec du caramel liquide.
01:50Dans mon cas, c'est un moule de 20 par 20 cm, mais vous pouvez utiliser celui qui vous convient
01:56le mieux.
01:57Si vous mettez du caramel, n'oubliez pas de peindre aussi les cÎtés.
02:01Et puis, placez.
02:02Un ustensile au fond pour que le filet de crĂšme ne frappe pas directement le fond.
02:07Et ainsi, votre petit caramel est maintenu.
02:11Renversez tout le contenu Ă l'intĂ©rieur et voilĂ , c'est prĂȘt.
02:15Nous avons fini de travailler.
02:17Maintenant que le four travaille pour nous, nous le portons à 170 degrés pendant une heure.
02:23Si vous voulez en Fahrenheit, ce serait environ 340.
02:27C'est sûr, dans la partie moyenne basse, avec de la chaleur en haut et en bas.
02:31On peut aussi le faire au bain-marie, mais la surface est plus savoureuse et croustillante, avec cette teinte dorée.
02:39Si vous le préparez au four, une fois tiÚde, vous le mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou
02:46d'un jour Ă l'autre.
02:47Et vous aurez l'un des meilleurs desserts que vous ayez jamais goûté dans votre vie.
02:53Regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, quel morceau de pinto !
02:57Un dessert fantastique, délicieux, crémeux, avec cette dorure sur le dessus, et juteux, juteux !
03:04Regardez-le de l'intérieur comme la cuillÚre le divise presque seul avec son poids.
03:09Crémeux, délicieux, frais.
03:14Il fond dans la bouche.
03:15J'adore tous ces desserts si doux qui sont servis froid, j'espĂšre que toi aussi.
03:21Jetez un oeil Ă la recette encore une fois et ne manquez aucun dĂ©tail pour qu'elle soit toujours Ă
03:25se lécher les doigts.
03:27Merci.
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