- 1 hafta önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00En iyi kim pişirecek bu ağzını kim kazanacak
00:05En iyi evet ben pişiririm en iyisini pişiririm
00:17Yeni bir haftada yeni bir altınla yeni bir jüri üyesiyle en iyi ben pişiririm'e başlıyoruz
00:22Bakalım bu hafta en iyi kim pişirecek
00:25Ben pişiririm
00:26Rabia teyze iddialı
00:28Ben zaten her zaman iyi pişiriyorum da Hakkımı yiyorlar
00:31Ben pişiririm
00:32Pamuk teyze de iddialı
00:33Ben pişireceğim yine
00:35Günay teyzem
00:36Yine ben pişireceğim diyor
00:38Günay teyze
00:39İddialıyım
00:40İddialıdır
00:41Evet
00:42O alfını da kimselere yan etmez
00:44Hakkımı yedikten sonra başkaları yiyor da Hakkımı yiymetten sonra o altına hep benimdir
00:49İşte o ne güzel söyledi
00:50Tabi ki
00:50Hakkımı yiniyor çünkü
00:52Hakkımı yemedin sürece altına hep benim
00:55Hakkımı yiyemezse alırım diyor
00:56Alırım
00:57Hakkımı yiyemezsene çiğ börek yiyorsun
00:58Aynen
00:59Aynen öyle
01:01Günay teyzem benim
01:02Canım benim
01:03Herkese başarılar dilerim
01:05Seni seviyoruz
01:06Ben sizi seviyorum
01:08Burası yarışma yeri
01:09Herkes yarışacak
01:10İddialı
01:11Ben yapacağım
01:12İddiayıma başarının altına da alacağım
01:15Öyle inşallah
01:16Neyi koyuyorsun başkasının altına
01:17Bu kadar
01:18Yarışmacılarımız iddialı
01:20Jürümüz iştahlı
01:21Kardelen şefim
01:23Yarışmacılarımızın yapacakları yemekleri
01:25Ellerinde tutuyor
01:26Kimse bilmiyor ne yapacağını
01:28Ben bu konuda çok şanslıyım
01:30Her zaman biliyorum ne yapacaklarını
01:32Lütfen
01:33Kartları bir karıştıralım
01:35Hemen karıştıralım
01:36Karıştıralım
01:37Evet
01:37Yarışmacılarımız
01:39Kendi kaderlerini
01:40Kısmetlerini
01:41Seçsinler
01:42Nereden başlayalım
01:43Gün Nihal teyzemle başlayalım
01:45Başlamıyorum çok oldu
01:46Gün Nihal teyzem
01:47Evet
01:47Buyurun buyurun benden başlayalım
01:49Bakalım gari
01:49Gün Nihal teyzemle başlıyoruz
01:52Yine
01:53Üstten alayım ya
01:54Şansım ne çıkarsa
01:55Halime
01:56Yapacağız yemeğimizi
01:58Bakalım ne çıkacak
01:59Bakalım ne çıkacak
02:00Yemizden geldiğiniz yapmaya çalışacağız
02:01Tabi ki
02:02Pamuk teyze
02:03Evet
02:04Yeni haftaya bomba gibi geldik
02:06Geldik
02:07Evet
02:07Altınlar verildi
02:09Şengülcüme tebrik ederim
02:10Sağ ol
02:11Çok teşekkür ederim
02:12Evet
02:13Alkışlıyorum onu
02:14Gönülden tebrik ediyorum
02:16Çok teşekkür ederim
02:16Yürü
02:16Masasına oturdu
02:18Oturdu
02:19Bakalım neler olacak bu hafta
02:21Bakalım size ne verecek
02:22Altın kaşık mı
02:23Tahta kaşık mı
02:24Ben gene söylüyorum
02:26Hakkım neyse
02:27Odur
02:28Ama tahta kaşık da verse
02:29Ben gene oynayacağım
02:31Ama en önemlisi
02:32Bugün
02:32Kısmetinize ne çıkacak
02:34Ne çıkacak
02:35İnşallah bildiğiniz yemek çıkar
02:36İnşallah
02:37İnşallah
02:38İnşallah
02:38Güzelse
02:39Güzelse altın alırsın
02:41Yani beğenmediysen
02:42Tatlı alırsın
02:43Tatlı alırsın
02:45Gümüş de alırsın
02:46Bakırı da alırsın
02:47Zaten altınları takmışsın
02:48Siz vermesiniz de olur
02:51Bak ben beşi birlikte de böyle kafama taktım böyle
02:54O zaman
02:55Ben çok seviyorum ya
02:56Şöyle altına uygun bir şarkı da çekelim kartı
02:58Altınlarım
02:59Dizi
03:00Dizi
03:01Kıskanmayın
03:03Fesatlar
03:04Sizi
03:04Kanal yedi de
03:07Altın çok
03:08Hepimizi verir
03:11Hepimizi
03:12Haydi bakalım
03:14Çekiyoruz efendim
03:15Çekiyoruz efendim
03:15Çekelim
03:15Bakalım dış güzel kısmetinize
03:17Bırakma altını
03:18Düşünme
03:18Unutma
03:18Devam ediyoruz
03:19Günay teyzem
03:21Buyurun
03:22Neyse aldım
03:23Bir tane değil mi?
03:24Bir tane
03:25Tamam
03:25Ekranların
03:27Sosyal medyanın
03:28Feneman teyzesi
03:29Öyle demeyelim de
03:31Yaptığımı gösteriyorum
03:33Yaptığımı gösteriyorum
03:33Yedi ben 77'ye
03:34O kelimeye söyledim mi
03:36Arkadaşlar kızıyor
03:37Senin takipçin vardı
03:38Bizim yok mu?
03:39Deyler
03:39O zaman ne diyoruz?
03:40Üzülmeyen
03:41Ben o kelimeye konuşmayan
03:42Seyircilerim
03:43Gelinler versin
03:44İşe sana
03:44Sen konuş
03:45Takdir-i ilahine
03:46Sen boşver onları
03:47Takdir-i ilahine
03:47Onlara versin
03:48Çünkü ben
03:49Üzülüyorum
03:50Öyle bir şey dediler mi?
03:51Üzülmemek için
03:52O kelimeye konuşmayan
03:54Seyircilerim
03:55İşe sana
03:55O zaman ne diyelim?
03:56Bir tane takipçim var
03:57Orasını bakın
03:58Günay teyzeye
03:59Kaç tane olduğunu görün
04:01İnstagram'a girin bakın
04:02Her gün artıyor
04:03Her gün artıyor
04:03Evet efendim
04:04Ne diyoruz?
04:05Günay teyze
04:06Kıskanmayın
04:06Kıskananlar
04:07Çatlasın
04:08Çatlasın
04:10Kıskananlar çatlasın
04:11Kıskananlar çatlasın
04:15Kıskananlar çatlasın
04:16Kıskananlar çatlasın
04:18İşte bu
04:19Devam ediyoruz
04:20Çok teşekkür ederim
04:21Seyir
04:22Efendim
04:23Pembe teksi
04:24Geçen haftanın
04:26Jürisi
04:26Bu haftanın
04:28Yarışmacısı
04:28Geçen hafta
04:29Yarışmacılarımıza
04:30Verdin tahta kaşıkları
04:32Verdin tahta kaşıkları
04:33Bakalım bu hafta
04:34Sana ne verecekler?
04:35Bu hafta yandı
04:38Yandı gülüm
04:38Tahta
04:39Aşarı lazım
04:40Dünyada
04:42Altın lazım
04:44Tahta
04:45Aşarı lazım
04:46Ben
04:47Tahtayı çok seviyorum
04:49Altını sevmiyorum
04:51Ben sana tatlı vereyim o zaman
04:52Tamam o zaman sen
04:54Sen tatlı istiyorsun o zaman
04:56Tamam
04:57Tatlı vereyim ben sana
04:58Eyvah
04:59Yakında geçeceğiz aşağıya
05:01Yandın
05:01Eyvah eyvah
05:02O zaman çekelim
05:03Bakalım ne çıkacak
05:04Şansına Bahtına
05:05Bakalım ne çıkacak
05:07Bakalım Pembe teyzen bugün ne yapacak
05:09Rabia teyze
05:10Pembeyle kırmızıyı karıştırma
05:14Pembeyle kırmızıyı karıştırma
05:15Sen de hep karıştırıyorsun
05:16Rabia teyze
05:17Hep Yasin böyle ya
05:19Yasin işte böyle
05:20Sonra kaldın
05:20Ama sonra kalma
05:22Evet
05:22Gördü
05:23Baktı gördü
05:24Bütün yarışmacılarımız kartlarını aldığına göre
05:26Herkes kartını çevirsin
05:28Kartımızı çeviriyoruz
05:29Karnabahar yoğurtlaması
05:32Ooo çok güzel
05:33Yapabilir misin?
05:34Eh uğraşacağım
05:44Gelsin malzemelerimiz
05:45Başlayalım yemeklerimizi yapmaya
05:53Evet yarışmacılarımızın malzemeleri geldi
05:56Günay teyzemin en son
05:57Dere otu da geldi
05:58Dere otu
05:59Maydanoz
06:00Yumurta
06:01Yumurta
06:02Yoğurt
06:03Süt
06:04Evet
06:05Bir kaşık sirke
06:06İki bardak un
06:08Ve peynir
06:09İçine peynir mi koyuyorsun?
06:10İçine peynir koyacağım
06:11Bu doğruyeceğim
06:12Soğan rendeleyeceğim
06:13Peynirle beraber karıştırıp
06:16Bunu yuku yapacağım
06:17Yukanın içine harcı koyacağım
06:19Kızartacağım
06:20Çiğ börek
06:20Çiğ börek
06:21Bu ister etli yapılır
06:22İster peynirli yapılır
06:23Aslında biz bunu
06:24Puh böreği deriz
06:25Puh gibi kabarı
06:27Adı ondan Puh böreği
06:28Olmuş
06:28Bunun köyüne tuz
06:30Evet
06:30Çok koyma çok tuzlu
06:32Yüzünü karışmaz
06:34Tuz da olursa ona göre
06:35Puh an verirsiniz
06:35Şimdi
06:37Un tuz
06:38Tuz süt
06:39Yoğurt
06:40Ondan beraber yoğuracağım
06:42Yumurta
06:44Yine o maharetli
06:46Eller çalışmaya başladı
06:48Rekhanların
06:49En hamarat teyzesi
06:51Yılacı ettiğimiz
06:52Hünerlemiz bu
06:53Yapabildiğimiz
06:54Maşallah
06:55Elimizden ne geliyorsa
06:56Onu yapıyoruz
06:57Hamuru bu şekilde yoğuruyoruz
06:58Tabii ki
06:59Elimiz bizim yıllardır
07:00Hamurdan çıkmadı
07:01Hep kendi ekmeğimizi
07:02Kendi aşımızı
07:03Kendimiz yaparız
07:04Bu eller yapar
07:05Elimiz hamurlu
07:06Tabii ki
07:07Hamuru yoğururken
07:08Ben de
07:09Şöyle komşularınızı gezeyim
07:11Bakalım
07:11Onlar ne yapıyor
07:11Dünnihal teyze
07:13Sen ne yapıyorsun
07:13Benim bugün
07:14Çılbır
07:15Çılbır
07:15Muğla tabirine
07:16Yoğurtlu yumurta
07:17Şanslısın
07:18Kolay yemek sana gelmiş
07:19Bugün kolay geldi
07:20Biz eskiden yumurtada
07:22Yani haşçayarak yapardık
07:23Ama bu sefer
07:24Kaynar suyun içine
07:25Kıracağız
07:26Oradan alıp
07:27Tabağa
07:28Üzerine sarımsak
07:28Yoğurt
07:29Sos döküp
07:30Servis edeceğiz
07:31Çok kolay
07:31Bu kadar
07:32Suyun kaynaması
07:32Bekliyoruz
07:33O kaynağa dursun
07:33Malzemelerimiz
07:34Su
07:35Yumurta
07:35Yoğurt
07:36Fır biber
07:37Sütletin yağı
07:37Bu kadar
07:38Çok basit
07:39Kolay gelsin
07:39Tabuk teyzem
07:40Benim de malzemelerim geldi
07:41Tabuk teyze iddialı
07:42Patates mücver yapacağım
07:44Biliyorsunuz kabak mücver de oluyor
07:45Patates mücver
07:47Bakalım
07:48Her tür işine bayılırım
07:49İster kabakla yap
07:50İster patates de yap
07:51Ben de çok seviyorum
07:52Evde nasıl yapar
07:53Yaptıysam aynı şekilde
07:55Elimin lezzetiyle
07:56Yapmaya çalışacağım
07:56Malzemelerim
07:57Malzemelerim
07:58İki patates
07:58Bir soğan
07:59Un
08:00Yumurta
08:01Maydanoz
08:02Dereotunu da biraz
08:03Seyrede ettim
08:04Çünkü
08:04Herkes dereotu
08:05Sevmeyebilir
08:06Ben severim
08:07Ben sever misin
08:07Severim
08:08Tamam
08:08Severim
08:09Çünkü seviyor
08:10Tamam
08:10Şangül abla sever misin dereotu
08:12Çok severim
08:13Tamam o zaman
08:14Olur mu canım
08:15Tamam
08:15Hadi başlayalım
08:16Nereden bakıyoruz
08:17Patatesleri soyalak başlıyoruz
08:19Evet soyalak
08:19Siz patatesleri soyun
08:20Tamam
08:20Tamam
08:20Soğanı rendecek misiniz
08:22Soğanı hepsini rendeleyin
08:23Rendeleyin
08:24Onları soyun
08:24Rendeleyin
08:25Tamam
08:26Efendim
08:27Of ne kadar hızlısınız
08:29Maşallah
08:29Maşallah
08:30İki dakikada hamur yoğurdu
08:31Helal olsun
08:31Helal olsun
08:32Hamur emişecek
08:33Hızlı hamur yoğuran görmedim
08:34Ben
08:35Hizli hamur yoğuran görmedim ben
08:35Çünkü her yerini gezdim
08:36Bu da şeyler ne oluyor
08:37Çocuğum
08:38Ben bir hamur yoruyorum
08:39Bir dolusu
08:40Hurun'da
08:41Onda
08:4210 tane
08:42Hurun ekmeği yaparım
08:43Evet maşallah
08:43Siz onları
08:44Bezeriye durun
08:45Ben hemen bir
08:45Pembe teyzeye bakayım
08:46Pembe teyze
08:47Makarnaları haşlıyor
08:48Erişte haşlıyor
08:49Erişte böreği
08:50Makarnalı erişte böreği
08:52Makarnalı erişte böreği
08:53Peynirli
08:56Peynirli erişte böreği
08:57Peynirli erişte böreği
09:03Yok yok
09:04Allah her şeyi vermiş
09:06Zeytinyağlı peynirli
09:07Evet
09:07Ne güzel bir börek
09:09Ya makarnadan börek mi olur ya
09:11Olur
09:12Her şey olur
09:12Yufkanın arasına makarna koyacaksın
09:14Böreği gibi olur
09:22Rabia teyze sen ne alıp
09:23Buyurun
09:24Yaptığım meydan de işte
09:26Yoğurtlaması
09:27Efendim Muğla'da
09:29Her şeyi
09:30Ya yoğurtlarlar
09:31Ya eklerler
09:32Alınçaklarlar
09:33Değil mi
09:33Evet
09:34Ya sarımsaklarsın
09:36Ya yoğurtlarsın
09:37Evet
09:37Ekşili sarımsak yapıp
09:39Yiyeceksin mesela
09:39Dizartacak mısın onları
09:40Dizartacağım
09:41Haşlıyoruz
09:42Sonra
09:43Dizartıyoruz
09:44Yoğurt döküp yiyeceksin
09:46Veya sarımsaklı ekşi yapıp
09:48Döküp yiyeceksin
09:48Mis mis
09:48İki türlü yenir yani
09:50Karnabahar haşlanırsın
09:51Evet
09:51Biz
09:52Diğer yarışmacıları
09:53Bir kez bir gelelim
09:55Kolay gelsin
09:56Teşekkürler
09:57Eriştemiz haşlanıyor
09:58Hamurumuz dinleniyor
10:00Onlar dinlenirken
10:01Benim
10:02Günay peygam boş durmuyor
10:04İçini hazırlıyor
10:05Tabii ki
10:05İçini hazırlayacağım ki
10:06Peynirle karıştıracağım
10:08Dereotu ve maydanoz
10:09Evet
10:09Peynirle karışacak
10:11İncecik dolayacağım
10:13Biraz da soğan
10:14Soğan rendeleyeceğim
10:15Evet
10:16Yeme de yanında yat
10:17Ama kevuset yatsın
10:18Ben yatamam
10:19Yerim yerim
10:20Çok yerim hem de
10:21Valla iki tane yerim
10:23İnşallah ağzınızı layık olur
10:24Değilsiniz
10:25Küçük küçük doğru
10:26Su gibi olur içinde
10:28Güzel olmaz
10:28Sulanır
10:29Ne dedi
10:30Ne dedi
10:31Olur
10:31Ne dedi
10:32Olur dediği doğru
10:33Öyle de olur
10:35Böyle de olur
10:35Ben karışmam
10:37Ben de karışmam
10:37Ben jüri üyesiyim
10:38O da jüri üyesi
10:39Aa öyle mi
10:40Jüri üyesi
10:41Jüri üyesi olduğunu
10:42Unuttu efendim
10:43Olduğu için yani
10:44Şeyden geldiğim için
10:45Yerimize yardım etmek
10:46Güzel bir şey
10:47Soğanı küçük küçük doğru
10:48Çok küçük doğru
10:49İçimiz hazır
10:50İçimiz hazır
10:51Evet
10:52Hamurumuz dinlensin burada
10:53Evet
10:54Böreğimizin içi
10:55Of böreği
10:57Timur Şef
10:57Kim dedi bana çiğ börek diye
10:59Evet
10:59Aslında çiğ börek
11:01Tabii ki
11:01Kıymalı olur
11:02Evet
11:02Kırım Türklerinin
11:04Oradan gelir
11:05İçi çiğden konduğu için
11:06Çiğ börek derler ama
11:08Yöre yöre değişiyor
11:09Çiğ böreğin
11:10Patatesi de oluyor
11:11Peynirlisi de oluyor
11:12Bizim yöremizde
11:13Adına
11:14Puf böreği de deniyor
11:15Evet
11:15Çiğ börek de deniyor ama
11:16Biz
11:16Peynirlisini yapıyoruz şimdi
11:18Biraz da tuz
11:18Peynirle karıştırdık
11:19İçimiz hazır
11:20Peynir tuzluysa
11:21Bir de tuzlu olur
11:22Allah sonra da değme
11:23Bu şeflerin diline düşeriz
11:25Bilmiyorum artık
11:26Ben 3 tane attım ama
11:28Peynir de tuzluysa
11:29Yandık
11:30Bakayım
11:32Yok yok güzel
11:33Çok atmadık ama
11:34Olabilir
11:34Tuz biraz kaçmış
11:35Biraz üzerine peynir mi atsak
11:37Biraz daha peynir getirin
11:39Evet
11:39Gihal teyzemin
11:39İçi hazır
11:40Günühal teyzem
11:41Suyun kaynamak üzere
11:43Evet biraz daha kaynasın
11:44Suyun kaynaması da ekliyor
11:45Çılgır yapıyor
11:46Benim
11:47Pamuk teyzem de
11:48Soğan peynirleriyle
11:49Evet
11:49Soğanları
11:50Patatesleri rendirmiş
11:52Şuna bakın
11:53Şu patatesi göstereyim
11:54Ne güzel rendiremiş
11:55Maşallah
11:55Suyunu da sıktan
11:56Suyunu sıkmış
11:57Eğer ki sulu olursa
11:58Çok bunalır
11:59Çok bunalır
12:00Evet
12:01Soğanları rendiriyor
12:03Doğru mu hocam
12:04Evet doğrudur
12:05Suyunu sıkmamız lazım
12:08Aksi takdirde
12:09Çünkü hem formunu
12:10Gaybedecek
12:11Hem de düzgün
12:12Gızarmayacak
12:12Ki isminden alıyor
12:15Zaten mücver
12:15Aslında bir pişirme
12:16Tekniği
12:16Onu da söylememiz lazım
12:18Tutması gerekir hamuru
12:19Çok cıvık olur
12:21Güzel olmaz
12:22Onu tutmak için
12:23Çok un koyarız
12:24O zaman da tadı bozulur
12:25Tadı bozulur
12:26Maydanozu
12:27Maydanozu doğruyoruz
12:28İnce ince
12:29İnce ince
12:30Deri oğutunu da
12:30Doğruyacağım
12:31Doğru yapıyor mu hocam
12:32Doğru doğru
12:33Güzel
12:34Züriye
12:35Sıktı
12:35Bak ne kadar su
12:36Çok iyi oldu
12:37Bak ne kadar çok su çıktı
12:38Bak o su
12:40O kadar daha
12:42Un girecekti
12:43Ondan sonra
12:44Olmaz
12:45Evet her şeyi
12:46Bütün sebzeleri doğruyoruz
12:47Birazdan yumurtayla
12:48Unla
12:49Karıştıracağız
12:50Siz de oraya durun
12:51Tamam
12:51Biz komşuları ziyaret edelim
12:53Günleyel teyzemin suyu kaynamış mı
12:55Yumurtaları kırmış bile
12:56Ne güzel
12:57Efendim
12:57Hani bu Avrupalıların
12:59Toş yumurtaları var ya
13:00Evet
13:00Evet
13:01Bunu ben bile bu kadar güzel kıramam
13:03Evet çok güzel
13:04Tebrik ediyorum
13:04İşte bizim de çılbırımız var
13:06Çılbır
13:06Buldu yoğurt yumurtadayla
13:10Arzumda da yapılıyor
13:11Kıbrıs'ta da yapılıyor
13:13Bizde de var
13:14Evet biz buna aslında poşet ekniği diyoruz
13:17Ama Gül Nihal Deyzem'de farklı bir şey var
13:19Hiç karıştırmadı
13:20Bir girdap oluşturmadı
13:22Evet
13:22Normalde bu yumurta yapılırken bir girdap oluşturulur
13:25Ve ortasına kırılır
13:26Dağılmaması için
13:27Ama Gül Nihal Deyzem burada kesinlikle ustalığını gösterdi
13:31Helal olsun
13:31Bizde böyle olur
13:32Bu şekilde ilk defa ediyorum
13:33Normalde biz kaynaklara getiriyoruz buna
13:36Yumurtaları haşlarız
13:37Kabuklarını sayıyoruz
13:38Doğrarız
13:39Bu şekilde kırılır ilk defa yapıyorum
13:40Evet
13:41İlk defa yapıyorum ama herhalde başardım gibi
13:43Başarılı olduk
13:44Birazdan yoğurtla
13:45Uğuşturacağız üzerine
13:47Zeynkli sos
13:48Tereyağla zeytinyağı biraz karıştırıyor
13:49Değil mi?
13:50Fena güzel olur
13:50Diğer türlü sırt tereyağlısı donar yoğurluğun üstünde
13:53İkisini kızdırıp
13:54Mis mis
13:55Soslu biber
13:55Ondan sonra üzerine dökeceğim
13:56Eline sağlık
13:57Benim Günay teyzem hamuru açmaya başlamış bile
14:00Yerinde duramıyor
14:01Çok hiperaktif efendim
14:02Ocağımızı yakalım
14:04Yağda kızartacağız efendim
14:05Puf böreği
14:06Eskişehir'in çiğ böreğini yapmıyoruz
14:09Evet
14:09Eskişehir'in çiğ böreğini yapmıyoruz efendim
14:12Olsaydı çiğ börek yani kıymadan olsaydı
14:15Çiğ börek olacaktı
14:17Biz puf böreği yapıyoruz
14:18Puf böreği yapıyoruz
14:19Annelerim benim
14:20En iyisini kim bilir?
14:22Ben bilirim
14:25Annenin anneler
14:26Ne varsa eskilerde var efendim
14:28Günay teyzem hamuru ufak ufak açıyor
14:31Küçük küçük açıyor
14:32Arasına bol iç koyuyor
14:33Bol içli
14:35Tabii
14:36Ağzını kapatıyor
14:37Açılmasın diye
14:38Parmaklarıyla şöyle güzel güzel bastırıyor
14:40O minnoş parmaklarıyla
14:41Maşallah
14:42Ve kızan yan içine atıyor
14:44Ellerin dert görmesin benim Günay teyzem
14:46Ellerine sağlık
14:47Sağ ol
14:48Pembe teyzeye bakayım
14:50Pembe teyze erişteleri hamur etmeden yetişelim
14:52Hamur da olmaz çamur da olmaz
14:54Bak bu güzelliğine bak
14:56Oraya bak bu
14:56Oraya bak
14:57Başlamaya devam et
14:58Oraya bak bu
14:58Oraya bak
14:59Himiyenin yesi gelecek
15:00Korba
15:01Erişte böyle yapıyoruz
15:01Erişte
15:02Erişte er pişerken
15:03Rabia teyzem karnabaharları haşlamış
15:06Haşladım
15:06Şimdi önce haşladık
15:08Sonra kavuruyor muyuz?
15:09Kavurmayız canım
15:10Zeytinyağı koyacağım
15:11Sosundan kızartacağım
15:13Balık gibi
15:14Sarımsaklı ekşiliği soslu da olur
15:16Ben sıcak sıcak
15:18Sarımsağı dövermişsini dökerim
15:20Ben öyle yerim
15:22Ne güzel ne güzel
15:23Unlu olunca yoğurt pek hoşum gitmez benim
15:26Unlu olunca
15:27Unlu ya sosu
15:28Evet
15:28Sosunu da bir taraftan hazırlamaya başlamış
15:31Un, yumurta, tuz
15:32Evet
15:32Bulamaç mı yapacağız bunu?
15:34Bulamaç
15:34Sırılaştıracağım evet
15:34Yapayım mı?
15:35Bir saniye suyumuzu koyalım
15:37Ben orta da karıştırayım sen
15:38Bulamaç karıştır
15:41Annesi yok zaten en son ben gidiyorum
15:43Bugün şu ana kalma artık
15:45Bu hafta altını al şu altına
15:46Alayım alayım tabi canım
15:47Yetti gari
15:49Şimdi bu karnabaharları bulamaça batırıp makas atacağız
15:51Aynen
15:52Peki bu kuru biberini ne yapacağız?
15:54Sos yapacağız üstüne
15:55Üzerine
15:57Süsü yapacağız
15:58Evet süs yapacağız
15:59Mis mis
15:59Yoğurtlu kuru biberli karnabahar
16:02Aynen
16:02Harikasınız kolay gelsin
16:03Benim pembe teyzem
16:05Karnıyı kapattım kabartıyorum
16:07Kabartıyorsun
16:07Evet
16:08İçini kabartıyorum
16:10Hımm
16:11Beş dakika dinlendiriyorum
16:12Kendini gelsin
16:13Kabarsın
16:14Ondan sonra süzüyorum
16:15Yufkanın arasına makarna mı koyacağız?
16:17Evet
16:17Yufkanın arasına döşüyorum
16:19Makarnaya
16:19Makarna göre
16:20Şaşkınlıkla izliyorum
16:21Evet
16:21Şaşkınlıkla bekliyorum
16:23Harika olacak
16:23Evet devam ediyoruz
16:25Benim Günay teyzem
16:26Güzel teyzem
16:28Börekleri kızartmış
16:29Piskini korkmuş
16:31Evet yapıyorum
16:32Pamuk teyze bakalım
16:33Pamuk teyze
16:34Ne yaptın sen böyle?
16:36Üç kaşık unu koydum
16:37Tamam
16:37Yumurtasını koydum
16:38Ondan sonra baharatlarını ekledim
16:41Geçedim
16:42Tuzunu
16:42Evet karabiber
16:44Pul biber
16:44Tuzunu koydum
16:46Tamam
16:46Tabanma tozu
16:46Evet
16:47Biraz ondan koydum
16:48Kabarsın bile
16:49Harikasın
16:50Harikasın
16:50Ve yağda kızartıyor
16:51Evet yağda kızartıyor
16:53İşte efendim size patates mücveri
16:54Pamuk teyzemin patates mücverleri neredeyse hazır
16:57Günlihal teyzem yumurtaları suyun içinde pişirdi
16:59Şimdi çıkarıyor
17:00Şimdi süzüyorum
17:01Çıkarıyorum
17:02Yumur şefim
17:04Nasıl becerdi?
17:05Nasıl becerdi bu suyun içerisinde?
17:07Dağıtmadan bunu
17:08Haşladı
17:08Kaynattı
17:09O da benim marifetim
17:11Bir kez daha taktireyim
17:13Bizim şükürümüz efendim
17:15Bu çılgır
17:15Ama son zamanlarda
17:17Dünya gelininde
17:18Hoş yumurta olarak biliniyor
17:19Çok meşhur
17:21Tostların üzerinde
17:22Şefim anlat bize
17:23Ekşi mayalı ekmeğin üzerinde
17:25Özellikle avokado sos
17:27Türeller
17:27Üstüne poşe yumurta
17:29Scrumble ekta
17:30Dedikleri bir yumurta çeşidi var
17:31Onunla çok daha fazla
17:32Meşhur olmaya başladı şu an
17:34Ama o gerçekten fast food
17:36Bu direk yöresel slow food dediğimiz
17:39Biz onu vurguluyoruz burada
17:41Evet
17:41Türk mutfağına özgü olanı bu
17:43Çıldır
17:44Gülniel teyzem daha hakkını verdi inşallah
17:47Başladı
17:47Soğuması bekliyor
17:48Üzerine yoğurt ve sos
17:50O sosu yapa dursun
17:51Benim pembe teyzem geç kaldı yine
17:53Geç kaldı
17:54Geç kaldın
17:55Yoğurdun üzerine yumurta kırıyor
17:58Yoğurdun üzerine yumurtayı kırdık
18:00Birazcık da zeytinyağı ekledik
18:01Çırpmaya devam ediyoruz
18:02Şimdi çırpıyorum
18:03Çırptıktan sonra makarnamı süzüyorum
18:07Yuhkamı yazıyorum
18:08Arasını döşüyorum
18:09Ocağa koyuyorum
18:10O kadarlık basit
18:12Hızlan hızlan
18:13Alıştır da bir cürde oturmaya
18:14Evet tembelleştim bugün
18:15Bugün
18:17Şengül Hanım'la yer değiştirdim
18:19Evet
18:19Şengül'ü koltuğumu teslim ettim
18:21O da sana masası teslim etti
18:22Ben de sana teslim ettim
18:23Teşekkür ediyorum
18:24Eriştem saçlandı
18:26Dinlendi kabardı
18:27Ben buradan geçim yapıyorum
18:30Şimdi
18:31Suyunu süzmeye gidiyor
18:32Biraz
18:32Bir şoklayalım
18:33Hamur olmasını şokladık
18:35Soğuk suyla
18:37Suyunu süzmeye gidiyor
18:38Pembe teyzem suyunu süssün
18:40Biz de bu arada
18:41Rabia teyzeye bakalım
18:43Rabia teyzem
18:44Evet
18:44Hey maşallah
18:45Bandırıp durun bak karnabaharlara
18:48Bandır bandır ye beni
18:50Olamazsa bandırıyor
18:51Aynen
18:52Yanım tızınca koyacağım
18:54Oh oh
18:54O şefimin
18:56Kliması
18:57Aaaa
18:57Mantırat şöyle
18:59Teşekkür ederim
19:00Yarışmacıları senin etiyor
19:01Muğla sıcağında yapıyoruz efendim
19:02Şu anda Ağustos ayında
19:03Muğla sıcağında
19:04Sizlere bu programı çekiyoruz
19:10Günay teyzem
19:11Börekleri
19:12Kızartıyor
19:13Bir taraftan dolduruyor
19:14Bir taraftan Yasin
19:16Dayanamayıp tadına bakıyor
19:17Hadi Bismillahirrahmanirrahim
19:21Günay teyze bana iki tane yaptı
19:23Jüri
19:23Aslında böyle pişerken de tatmalı
19:26Tadına bakabilmeli
19:27Evet
19:27Objektif olacağız
19:29Yani bunun hepsi bakabilmeliyiz
19:30Burada bir hata var
19:31Hayır hamile olsak
19:33Okusu geçer yani
19:34Allah'ım
19:35Olsak deme
19:35Hayır
19:36Olsak deme
19:37Hayır
19:38Olsak deme
19:39Hemen
19:40Kendim için
19:42Hamileye veririm
19:43Hamileye veririm
19:44Ben hamile değilim
19:46Hamile olsak dedi
19:47Olsak
19:48Olsam
19:49Olsam diyeceksin
19:50Değil mi ben olsam
19:51Aa
19:52Hümüş
19:52Yanlış anlamayın efendim
19:53Hamile misin
19:54Hayır ya
19:56Türkçe
19:56Valla nereye çekseniz gidiyor
19:58Sekzarlık var
19:59Sekzarlık var
20:00Gel gel
20:01Sekzarlık var
20:02Aa
20:03Şimdi göbeğime taktılar beni
20:06Efendim
20:07Balkonsuz ev
20:08Göbeksiz erkek olmaz
20:09Demişler
20:10Doğru
20:10Ufacık tepecik
20:11Bir adamım ben
20:12Hümrsebim Katar
20:13Yasin
20:14Bak uğraşma benimle
20:17Devam ediyoruz
20:21Evet benim artık hazır sayılır
20:23Soğumasını bekliyorum
20:24Üzerinin yoğurdunu vereceğim
20:26Ondan sonra renkli sosunu edip
20:28Üzerine dokeceğim
20:28O da hazır benimki
20:29Hazır
20:29Benim
20:30Güzel
20:31Pamuk teyzem
20:33Senin mücdelerin de hazır
20:34Evet evet
20:35Bitti
20:35O zaman ben artık
20:36Yavaş yavaş
20:37Şefleri
20:37Jür masasına gönderiyorum
20:39Onlar
20:40Jür masasına
20:41Biz de pişen yemekleri alalım
20:42Sırayla tadıma geçelim
20:43Sen kaldın sen
20:45Herkes bitti
20:46Gitti
20:46Yavaş yavaş varın
20:48Arkalandan
20:49Benim yüküm ağır
20:51Benim yüküm ağır
20:54Saçı bizim yüküm
20:56Esen Allah
20:56O zaman ne oldu?
20:59Zamanım
20:59İlaçlar
21:01Hani doldu?
21:01Doğsumaz
21:02Makananın
21:03Doğsumaz
21:04Bundan da
21:04Erişteli makarna
21:05Erişteli
21:06Tereyağın üzerine
21:07Başladığımız makarnaları aldık
21:08Güzelce yağlıyoruz
21:10Evet
21:10Üzerine peynir ekliyoruz
21:11İçimiz hazır mı?
21:13Bu mu içi?
21:14Evet
21:14İçi bu
21:14Böreğin içi bu
21:15Siz dolaşın gelin
21:17Dolaşamam mı?
21:17Bitti
21:18Sen kaldın bir tek
21:18Olsun abi
21:19Bir tek sen kaldın
21:19Rahabey teyze kaldı ama
21:20Rahabey teyze de bitirdi
21:21O da hızlı
21:22Şimdi sarımsak dövdü
21:24Ne yapacaksın o sarımsakları?
21:25Yoğurdun içini karıştırırız
21:26Sarımsaklı yoğurt yapıyorsun
21:27Aynen
21:28Bunun üzerine sarımsaklar mı getiririz?
21:30Yemezlerse yapmam yani
21:31Severiz biz sarımsak
21:32Bizim ekip sarımsağı sever
21:33Tamam
21:33Allah'ın
21:33Evet
21:34Karnabaharları kızarttık
21:35Evet
21:35Kızarttığımız karnabaharları alıyoruz
21:37Üzerine sarımsaklı yoğurt
21:38Aynen
21:39Ve en son
21:39Kızartmış olduğumuz bu
21:40Takrak biberleri ekleyeceğiz
21:42Evet
21:42Bu kadar
21:43Aynen
21:44Evet
21:44Yavaş yavaş suluma geçtik
21:48Yumurtayı çırptık
21:49İçini koyuyorum
21:50Bunun içine
21:51Evet
21:52Ne güzel bir iç oldu
21:55Makarnalı, peynirli, yumurtalı iç
21:56Şöyle bir karıştırıyoruz
21:59Böreğimizin içi
22:00Artık hazır mı?
22:01Evet
22:01Tavaya yufkanı koyuyoruz
22:02Yufkanın arasına bu içi koyuyoruz
22:04Düşemiyorum
22:05Ters düzelip pişiriyoruz
22:06Evet
22:06Hemen yufkamızı aldık
22:08Tavayı önce yağlıyoruz
22:21Evet yufkayı
22:22Hazırlamış olduğumuz sosla ısladık
22:24Şimdi içerisine
22:26Makarnalı içimizi koyuyoruz
22:27Ooo
22:28Bu nasıl bir börek oldu böyle?
22:30Ne kadar ilginç bir börek
22:31Öğreneceğiz
22:32Bunun yemeye niyesi gelecek
22:34Ağzını tuttum tepeye
22:35Usanacak
22:36Bakalım
22:37Şefler beğenecek mi?
22:40Beğenmez
22:41Hemen bir yufka daha geldi size
22:42İstediğiniz yufka geldi
22:43Siz buna iki börek yaparsınız
22:44İki tane olur da
22:45İki tane olur
22:46İki tane dolu bu
22:47Öyle mi?
22:47Bu çok geldi zaten
22:49Tamam
22:51İçini koyduk
22:57Tekrar sosluyoruz
23:01Üzerini kapatıyoruz
23:02Ve şimdi ocağın üzerinde
23:04Çevire çevire kızartacağız
23:05Doğru mu?
23:06Evet
23:06Böyle mi olur?
23:08Böyle olur
23:08Tüm sosumuzu da üzerine gezdiriyoruz
23:10Ben de pişerime koyuyorum
23:12Ocağa koyalım
23:13Çevire çevire pişerim
23:15İşte
23:15Erişteli börek
23:17Böyle olur efendim
23:18Pembe teyzeden
23:19Kolay
23:19Erişteli börek
23:21Su böreğine rakip
23:22Öyle mi?
23:23Rakip
23:23Şimdi pişer yemekleri sırasıyla
23:25Kırmızı ağlayı alalım
23:27Günyal teyzem
23:28Tamam
23:29Önce günyal teyzeme alıyoruz
23:31Kaşlanmış yumurtanın
23:33Koş yumurtanın üzerine
23:34Evet
23:34Yoğurdu gezdirdi
23:36Yetmedi
23:37Üzerine
23:37Pul biberli
23:39Zeytinyağlı
23:40Tereyağlı
23:40Sos döktüm
23:41Hazır
23:42Bakın
23:42Şöyle kalbimi yapacaktım
23:44Ama dağıldı
23:44Tabi ister istemez
23:45Yeride yarım kalp gibi oldu
23:47Şöyle
23:48Ellerine sağlık
23:48Hadi
23:49Doğru kırmızı ağlayı alalım
24:08İzlediğiniz için teşekkür ederim
24:20Güzel olmuş
24:21Ellerine sağlık
24:22Afiyet olsun
24:23Ne güzel kokuyor böyle
24:24Tadını bakın bakalım
24:27Tereyağlı zeytinyağı karışık
24:29Türk tereyağı yersen donar yoğurunu üstünde karıştırdım artık
24:32Dolmadan yiyelim
24:33Yiyin yiyin
24:34Bunun özelliği de bol soslu olması
24:36Ben çok bol sosluyu seviyorum
24:38Şöyle sosundan
24:40Sosundan da koyu var
24:41Sosundan da kadar
24:42Ben hocam
24:43Doğruğundan
24:44Sosundan
24:44Tamam
24:45Beni anam sizin için doğdu
24:48Aman hamurunu sizin için yoğurdu
24:52Canım hamurunu sizin için yoğurdu
24:57Evet yumurtalar da doğdu
24:59Efendim şöyle gönderiyoruz
25:01Edim ile
25:07Bakalım nasıl olmuş
25:08Bakın bakın bakın
25:10Ben son buna Erzurum demiştim
25:15İşte ben hep yumurtayı haşlayarak
25:18Kırarak hani kabuntularak yaparım
25:20Ben deneyim bir sefer dedim
25:21Bakalım nasıl olacak
25:22Duydum bunu hiç denememiştim
25:23İlk defa denedim
25:26Gülnel teyzem
25:27Ellerine sağlık
25:28Afiyet olsun
25:28Evet şef terimin yorumlarını alalım
25:30Evet Gülnel teyzem
25:32Eline sağlık
25:33Aslında kırma aşamasında
25:35Tam dedim ki
25:36Ustalığını gösterdi
25:38Çok da güzel oldu
25:39Hiç dağılmadı
25:40Sadece birazcık over cook
25:42Dediğimiz olay
25:43Bir tık fazla pişti
25:45Normalde bunu kestiğimiz zaman
25:47Direkt için
25:48Akmasın mı lazım
25:48Sarısının
25:49Tabii akmasın
25:50Sosu aksa az kötü olur
25:51Diye düşündüm
25:52Öyle mi
25:53Ben onu bilmiyordum
25:55Evet
25:56İçinin direkt sarısının
25:58Akması gerekir
25:59Ama lezzeti çok güzel oldu
26:00Eline sağlık
26:01Dediğim gibi
26:02Birazcık fazla pişmiş
26:03Yüreğine sağlık
26:04Eline sağlık
26:05Bu yemeği nereden bulup seçtiniz
26:06Vallahi bilmem
26:07Öyle denk geldi
26:08Yemekleri seçerken
26:10Bir zor yemek
26:11Bir çok kolay yemek
26:12Diğer yemeklerde
26:14Ortalarda yemekler seçiyoruz
26:15O çok kolay yemek
26:17Kime gelecek
26:17Tabii bilmiyoruz
26:18Kime
26:18Var bir yemek ama
26:19Tabii bir teknik gerekiyor
26:20Ve ilk defa yapıyor
26:21İlk defa görmüş
26:22Dediğim gibi yani
26:23Cumhurbaşılarının kabuklarını
26:24Doğrarım
26:25Doğrayarak yaparım
26:26O şekilde yaparız biz
26:27İlk defa böyle
26:28Suyu atarak denedim
26:29Evet sarısı pişmiş
26:31Yaparken de gördüm
26:32Yani hiç dağılmadı
26:34Güzel yaptı
26:36Ama çok kolay yemek
26:37İki dakikalık yemek
26:38Kolay kolay yemek
26:39Kolay yemek
26:40Tabii
26:41Bir sefer kolay yemek
26:42Genk geldi bana da
26:43Evet
26:43Böyle denk geldi
26:43Hep kolay başkalarına gidiyordun
26:45Bir sefer
26:45Evet
26:45İyi geldi
26:47Olması gereken
26:49Suya kırıp
26:49Yoğurdun üstüne koymaktı
26:51Tabii kayısı kıvamı
26:53Olması gerekiyordu
26:54Orada fazla beklediği için
26:56Oladılar
26:58İşte onu bilmiyorum
26:58Bundan sonraki daha dikkat ederim
27:00Evet
27:03Yorumlarınızı aldık
27:04Timur şefim
27:04Evet yoğurdu çok güzel
27:06Ev yapımı bir yoğurt
27:07Hafif sarımsaklı
27:08Olması gerektiği gibi olmuş bence
27:10Dediğiniz gibi
27:11Biraz poşe
27:12Biraz şey olabilirdi
27:13Biraz kayısı kıvamında
27:14Olabilirdi belki
27:15Ama ben beğendim
27:17Benim sevdiğim yemeklerden
27:18Bir tanesi bu
27:19Teşekkür ediyorum
27:20Afiyet olsun
27:20O zaman
27:21Kaçılarınızı alayım şeflerim
27:23Bakır
27:23Dermişim
27:24Demem tabii ki
27:27Eyvah eyvah
27:29Eyvah eyvah
27:31Aaaa
27:31Ne yaptı
27:32Evet yarışmacı
27:34Şefi dövü
27:35Cüriyesini dövüyor
27:37Tıkanda
27:38Şuruş
27:39Eyvah
27:40Ama
27:40Ana evladına yapar öyle şeyler
27:42Sıkıntı olmaz
27:43Evet o benim
27:44Manevi evladım
27:44Evet
27:45Gümüş kaşık
27:46Timurşef'ten gümüş kaşık
27:47Allah be
27:48Afin geliyor dediklerken
27:49Gümüşün geldi
27:50Güzel
27:51Güzel
27:51Ben beğendim
27:52Sevdim ya ama
27:53Sevdim
27:53Beğen demek bu
27:54Kötü demedi
27:55Sevgili
27:55Kaderen hocam
27:56Önce Gülnel Teyze'ne bir bak
27:58Gülnel Teyzem başımızın tacı
28:00Hepsi başımızın tacı
28:01Hepsinin bizde yeri
28:03Burada emekleri de büyük aslında
28:05Benim için de çok büyük
28:06Çünkü ben de burada
28:06Onların sayesinde
28:07Birçok yemek öğrenirim yeni
28:09Kim bir zaman elini keser
28:10Evet
28:11Hep iki elini kestik
28:12Bak
28:12İki elini kestik
28:14Burası kesik
28:15Burası kesik
28:16Kim zaman düşer bayılır
28:17Evet
28:18Kim zaman ağlar
28:19Kim zaman ağlar
28:20Kim zaman güler takı artar
28:21Elini kesti anda hep yanındayım ama
28:23Evet hep yanındayım
28:24Hiç yalnız bırakmam onu
28:25Hiç birini yalnız bırakmam
28:26Değerlendirirken
28:27Bak tabak süslemesini bir değerlendir
28:29O gelen tereya kokusunu bir değerlendir
28:32Buram buram geldi
28:33İstettiğin değil mi tüttü
28:34Kesinlikle
28:35Ya evet ben eksiğini söylüyorum ama
28:37Kesinlikle kötü değil
28:38Tamam eksini söylüyorum da
28:39Biraz da artlarını söyle
28:41Evet beğendim işte
28:43Dadı güzel oldu dedi
28:44Gördü güzel dedi
28:45O yüzden gümüş kaşık diyorum
28:46Gümüş kaşık
28:47Evet
28:48Teşekkür
28:49Tadirin hocamdan gümüş kaşık
28:53Gümali şefim
28:55Benim gömüsü indirme
28:57Gümüş kaşığı indirme
28:58Gümüş kaşığı şefim
29:00Yapma
29:01Gümüş kaşığı
29:05Bir de kokusuna bakayım
29:14Gülük gelişim de
29:16Gümali şefim
29:17Şefim
29:19Vicdanınla
29:20Bir
29:20Ben kimsenin etkisinin altında kalmam
29:23Altın kaşık
29:26Ya şimdi
29:28Altın kaşık
29:29Evet
29:29Tebrik edin
29:31Ama
29:31Şimdi bir kokuyla altın kaşık aldım
29:34Yarışmacılar
29:35Yarışmacılar
29:35Evet
29:36Yarışmacılar
29:37Sike var burada
29:38Evet
29:38Bir koku
29:39Sikemike yok
29:40Hayır
29:40Sikemike yok
29:41Bir kokuyla
29:43Timurşik
29:43Orada
29:44Gümüş dedin
29:45Evet
29:45Gümüş dedin
29:46Hayır
29:46Gümüş mi
29:47Hayır
29:48Hayır
29:48Hayır demedim çünkü sen
29:50Bakır mı vereyim diyorsun
29:52Vermiyorsun
29:53Sonra gömeşe dönüyorsun
29:54Ne oldu
29:55Önce gümüş dedin
29:56Sonra öyle deyince
29:58Hayır gümüş dedi
29:59Gümüş kalkmamıştı ama
30:00Kalkmamıştı
30:01Kalkmamıştı
30:15Kalkmamıştı
30:16Altın kaşık
30:21Esas Şengül teyzemin puanı
30:25Şengül teyze
30:26Ne bileyim
30:30Hayır
30:30Ay senin gibi
30:31Gümüş
30:32Hayır
30:35Her şey güzel
30:36Tekniği orada
30:37Hiç dağıtmadı
30:38Gördüm
30:39Yalnız sarısı
30:41Piştiği için
30:42Ben de gümüş kaşık
30:43Gümüş
30:44Evet
30:44Gümüş kaşık
30:45Evet
30:45Güzel
30:46Teşekkür
30:46Kötü yorum yok
30:47Teşekkürler
30:482,5 tam 6 puanla
30:49Sizin yerinize uğurluyoruz
30:50Efendim
30:51Teşekkür ederiz
31:01Pamuk teyzem geliyor
31:10Patates mücveriyle
31:11Evet
31:14Ortasında yoğurt
31:15Süzme yoğurt
31:16Evet şeflerim
31:17Pamuk teyzemin
31:18Pamuk gibi
31:19Mücverleri
31:20Patates mücverleri
31:21Bayılırım mücvere
31:22Patates hocam
31:23Önce bana ekran etti
31:24Çok pratik
31:25Hemen çay kenarında
31:26Yani çayın yanında
31:27Beş çaylarında
31:28Falan yaparım
31:28Yaparız
31:29Evet çok güzel
31:30Ben seviyorum
31:30Ben de çok severim
31:31Severim
31:31Mücverin her türlüsünü seveyim
31:33Evet
31:33Sen isteyen yoğurtla da alabilir
31:35Çünkü yoğurta çok güzel oluyor
31:44Var şefim
31:45Nasıl buldun
31:46Sen bitirdin
31:47Bana biraz
31:48Hamurlu su gibi geldi
31:49Beğendim
31:50Beğendim
31:51Teşekkür ederiz
31:53Biraz fazla geldi
31:54Biraz havurlu su mu geldi
31:56Birazcık fazla geldi
31:58Birazcık fazla geldi
31:59Unu
32:00Belki pişirme aşamasında da
32:02Hani birazcık daha yaymış
32:03Olsaydı
32:04Çok böyle top
32:05Bırak
32:05Çünkü ben orada
32:06Geçerken gördüm
32:07Böyle çok top gibi
32:08Bıraktığı için
32:09Biraz daha yaymış
32:10Olsaydı
32:11Belki içi de
32:12Çok daha iyi pişmiş
32:13Olacaktı
32:14Ama lezzeti
32:14Dereotunun kokusu
32:16Karabiberi her şey yerinde
32:18Lezzeti çok iyi
32:19Un yerine yumurta
32:20Burada bağlayıcı
32:21Aslında yumurta
32:23Yani yumurta koyması yeterliydi bence
32:27Yani çok fazla un değil
32:28Birazcık un serpelemesi yeterliydi
32:30Şimdi mücver dediğiniz zaman
32:33Mücverler
32:33Anadolu'da ilk görüyoruz mücverleri
32:36Sebzelerin işte doğranarak
32:38Ya da rendelenerek
32:39Daha sonra bunların
32:40Yumurtayla karıştırılıp
32:42Kızartılması mücver deniyor
32:43Tabi ki
32:44Osmanlı mutfağına baktığınız zaman
32:47İlk kabak mücverleri görüyoruz
32:48Sebze mücverlerini görüyoruz
32:50Patatesin Anadolu'ya
32:52Geç gelmesiyle birlikte
32:53Yani 19. yüzyılda
32:55Patates ilk Osmanlı'ya geliyor
32:57Dolayısıyla
32:58İlk mücver yapılması da
33:00Osmanlı mutfağında
33:01Osmanlı'nın sonlarına
33:03Doğru denk geliyor
33:04Bu şu demek
33:05Cumhuriyetin kurulmasıyla birlikte
33:07Bizim mücverlerimiz
33:08Daha çok böyle revaçta oluyor
33:09Patates mücveri de
33:11Onlardan bir tanesi
33:11Aslında son derece sağlıklı
33:13Ve son derece lezzetli
33:14Ama mücverde aradığımız şey
33:16İçinde baharat olacak
33:17Belki nane olabilir içerisinde
33:19Dereot olacak içinde
33:21Soğan olacak
33:22Ve pul biber içerisine
33:23Çok yakışı
33:24Onlar olabilir içerisinde
33:25Dediğim gibi biraz
33:27Unu biraz fazla kaçmış ama
33:28Tadını ben çok yadırgamadım
33:30Ellerine sağlık
33:31Teşekkür ederim
33:32Kötü değil
33:33Evet
33:33Güzel
33:35Sen yapsan böyle mi yapardın
33:36Ben yayardım biraz daha
33:38Hani bastırırdım
33:39Hani şey yapardım
33:40İçi en azından hamurumuzu olmasın diye
33:42Mesela kabak mücverini de öyle yaparım
33:45Güzel olur
33:46Hani böyle yayarım
33:47Evet
33:48İnci hani şey olur
33:49Hamur olmaz
33:50Yumurta ben de koyarım
33:52Biraz baharatı eksik gelmiş
33:54Bir de korkuyorum galiba
33:56Tuz atmayı da korkuyorum
33:58Baharat koymayı da korkuyorum
34:02Alışacağız artık
34:04Acıyı sevmiyorlar
34:06Acı koymayacaksın
34:07Baharatı severler
34:08Baharatı koyacaksın
34:10Ya
34:10Mesela naneyi
34:11Evet nane güzel olurdu
34:13Yani bol yeşillik
34:14Koyacaktım aslında biliyor musunuz?
34:16Koyacaktım
34:17Bak dereotu çok az geldi
34:19Dereotu da güzel yakışırdı buna
34:20Peki
34:21Güzel yani
34:22Ede sağlık
34:23Çok teşekkür ederim
34:24Ede sağlık
34:24Seslerimin değerli yorumlarını aldık
34:27Şimdi sıra geldi kaşıklarını almaya
34:28Cumali şefim senden başlayalım
34:31Hangi kaşığı uygun görüyorsun benim pamuk teyzeme
34:33Gümüş kaşık
34:35Teşekkür ederim
34:38Teşekkür ederim
34:40Karderen hocam
34:41Ben de gümüş kaşık
34:42Teşekkür ederim
34:43Karderen hocam
34:44Ben de gümüş kaşık geldim
34:48Cumhur şefim
34:49Sen sevdim dedin
34:50Evet yenmeyecek kadar kötü değil
34:52Ama sonuçta
34:54Dediğim gibi eksikleri var
34:55Mükemmel de değil diyorsun
34:56Mükemmel de değil tabii ki
34:57Bakır kaşık diyorum
34:59Cumhur şeften
34:59Teşekkür ederim
35:00Bakır kaşık
35:03Geldik Şangir Hanım'a
35:04Diyebilirsin hocam
35:06Diyebilirsin
35:06Şey
35:07Ben de gümüş kaşık
35:08Teşekkür ederim
35:09Şangir Hanım'dan gümüş kaşık
35:11Sağ olun
35:14Toplamda
35:14Bir tam altın
35:16Bir yarım altın
35:17Ve bir çiçek altınla
35:18Sizin yerinize uğruyoruz
35:19Teşekkür ederim
35:20Ve sıradaki yarışmacımızı
35:21Kırmızı almayı bekliyoruz
35:22Teşekkür ederim
35:30Günay tegzem geliyor
35:32Pus börekleriyle
35:35İster çiğ börek değil
35:36İster pus böreği
35:37Adını siz koyun
35:39Adını siz koyun
35:40Neden
35:40Sanki zehir
35:41Acil olduğu için
35:43Ne demiş la
35:44Saçtan eme
35:45Kaptı demiş
35:46Ha ettim
35:47Ha buraya geldi
35:48Afiyet olsun
35:49Ellerine sağlık
35:50Yanına çay geldi
35:51Tabii ki bu çayından yenir
35:52Ellerine sağlık
35:53Şeflerim
35:54Afiyet olsun
35:55Buyurun
35:55Günay teyzem çayını
35:56Bu da halar düşünmüş
35:57Afiyet olsun çocuğum
35:58Pişerken dayanamadım
35:59Tadına baktım
36:00Çok güzeldi
36:00İnşallah tadı güzeldir
36:02Her zaman yaptığımız bir şey bu
36:05Çayına hemen
36:06Acil bir çay canım istedi
36:07Git hemen yur hamura et
36:09Çayına beraber ye
36:11Bu şefim
36:12Çayına yakışır
36:13İlk sana veriyorum
36:14Benim güzel şefim
36:16Dayanamaz hamuruş
36:16Benim gibi çok sever hamur işini
36:18O bir tane yetme sana
36:20Kardelen hocam
36:30Ben böreği çok seviyorum
36:31Tabii ki sevilen her zaman
36:33Elin hayatında bulunan börek olması lazım
36:35Çayından da yiyinir
36:37Açlığını da doyurur
36:38Her şeyi yapar
36:40Edeyine sağlık
36:41Afiyet olsun
36:42Bir tane daha yiyelim
36:43Yer güzel
36:45Yer niye yok
36:48Çaydan
36:52Cumali şefim
36:53Evi annen
36:54Günayet teyze
36:56Üzyanı ile akıllı çalışıyorum
36:58Öldeme
36:59Öldeme
37:00Annemdir
37:01Ne ver istersin
37:04Sen veren ye
37:05Nasıl buldunuz?
37:08Cumali şefim
37:09Nasıl buldum?
37:11Tamam
37:13Lezzeti çok güzel
37:14İç dolgusu çok güzel
37:15Günay Deyze
37:16Afiyet olsun
37:17Peyniri
37:18Dereotu
37:19Ama birazcık yağ mı çekti?
37:21Tabii ki
37:21Yağ çekti
37:22Birazcık yağ çekti
37:23Yağ da pişti
37:24Özgar bir geldi
37:25Rüzgar'ınla beraber
37:26Yağ oyladı
37:27Tabii Rüzgar duyurmuyor
37:29Duyurmayınca çekti
37:30Birazcık yağ ciltti
37:32Evet
37:32Ocak
37:34Ocağın harı az geldi
37:35Tabii hafif rüzgar olunca
37:37Rüzgar olunca
37:37İstini daha çekti mecburen
37:39Ondan oldu
37:40Ama göz göz olması
37:42Hamurun kıvamı
37:43Güzel
37:44Eline sağlık
37:45Günay Deyze
37:46Biz burada
37:47Annelerimizi yemeğine
37:49Puan veriyoruz
37:50Evde yapılan yemek böyle
37:52Kabineçi böğreğe benziyor
37:54Mert
37:55Böğreğe benziyor
37:56Annemizin yaptığı bir
37:58Börektir
37:59Yani eline sağlık
38:01Lezzetler yerinde
38:02Böğdün mü?
38:03Böğdün mü?
38:04Hangisini yaptın oğlum?
38:06Ben de anlamadım
38:06Ben de anlamadım
38:07Yani
38:07Benzim
38:08Yasin bir tane daha
38:09Ver şunu şuradan
38:10Benzememiş dedi
38:11Bu ne yaman
38:12Çelişkin anne
38:14Bu ne yaman
38:16Çelişkin anne
38:19Hakkı neyse onu be
38:21Çünkü biz de orada terledik
38:22Biz sizden puan istiyoruz
38:24Tabii ki
38:25Kolayından olmuyor orada
38:27Tadı çok güzel olmuş
38:28Evet
38:30Baştan eğitimi ben sayamadım
38:31Ufak tefek aksilikler olabilir
38:33Oldu da
38:34Yağ çekmiş
38:35Valla yağ çektiğini ben göz ardı ediyorum
38:38Evet
38:38Tadı güzel
38:39Boğada pişirdik
38:40Bazı yerlerine
38:41İşte kenarları
38:43Tam her tarafına
38:43Homojen bir şekilde yayılmamış
38:45Peynir
38:46Ama sebebi de şu
38:47Dedim ya
38:48Ya yoğurt ya da sütle
38:49Birlikte peyniri biraz açarsın
38:51İçerisine böyle
38:52Homojen bir şekilde
38:52Koyarsın ki
38:53Kızartırken
38:54Her yerinde eşit bir şekilde
38:56Peynir olsun
38:56Orada dur diyorum
38:57Evet
38:58Siz malzeme verirken
38:59Benim günahanneme
39:00Yoğurt mu verdiniz
39:01Süt mü verdiniz
39:02Ama istemedi
39:03Ama ben öyle oluyor biliyordum
39:06Çevur sütü
39:07Ben onu bilmiyordum
39:08Ben sadece böyle yapıyordum
39:11Bu arada bir dakika
39:12Tadı çok güzel
39:14Olabilir
39:14Ufak tefek aksilikler olabilir
39:16O da helal olsun benim günah teyzeme
39:18Günah teyzemi yedirmem
39:20Yaptım yakıştırdım koydum
39:21Ben de yedirmem
39:22Günah teyzemi size yedirmem ben de
39:25Günah teyzemi yedirmem
39:26Ben altın kaşık veriyorum
39:28Altın kaşık
39:33Günah anneme altın kaşık
39:35Teşekkür ederim
39:36Günah teyzemin ellerine sağlık
39:38Biraz kalın olmuş yufkası
39:39Biraz yağ çekmiş
39:41Ama ben kötü puan vermek istemiyorum
39:44Gümüş kaşık
39:44Timur şeften gümüş kaşık
39:47Beğendim
39:48Teşekkür ederim
39:49Lezzeti her şey yerinde
39:51Tabii tabii
39:51Biz aslında lezzet için oynuyoruz
39:54Tabağa oynamıyoruz
39:55Burada oy vermiyoruz
39:56Sadece lezzete veriyoruz
39:58Tabii
39:59Altın kaşık
40:00Madem altın verecektin
40:03Niye bu bize düşündün
40:04Teşekkür ederim
40:05Vicdanından galibi karıştırdın
40:10Aynen
40:11Altın da vicdanı karıştırdın
40:12Teşekkür ederim
40:13Her şeyde dört dörtlük değmem kendime
40:16Ahtayım da olur
40:17Aceline kusur da olur
40:19Bunu kabulımdır
40:20Ya şefim
40:22Tebrik ediyorum seni
40:23Lezzete veriyoruz
40:24Ya şefim hep altın veriyorsun
40:26Manevi annem diye altın verdi
40:29Lezzet
40:30Biraz önce kendisi
40:32Puf böreğiyle alakası olmadığını söyledi
40:35Cumali şefim
40:36Nasıl altın kaşık verdi onu anlayamıyorum
40:38Eleştirdi eleştirdi
40:40Ben anlayamıyorum
40:41Yani sırf lezzet değil
40:43Görüntü de önemli
40:44O zaman ben de getireyim böyle
40:47Altın kaşık verecek misiniz?
40:49Yani manevi annem ayaklarıyla şey yaptı
40:53Zahmet çekildi geldi
40:54Bir yemek var orada
40:57Ekmek var
40:58Oraya süs sütünü gelmedi
40:59Şimdi hamuru iyi değil kalın
41:03Puf böreğiyle hiçbir ilgisi yok
41:06Alakası yok
41:06Puf böreği değil
41:07Nasıl olur puf böreği?
41:08Puf böreği ince açılır
41:10Puf puf olur böyle
41:12Gerçekten böyle kabarık olur yani
41:15Mayalı mı olur?
41:16Mayalı mı olur?
41:17Mayasız olur
41:17Mayasız olur esasında
41:19Hiç maya
41:20Kabartma tozu katılır
41:21Kabartma tozu kat mı dediler
41:23Bana ben o kabartma tozunu çektim
41:25Ben önümü geleni sergiledim
41:27Ne verirsem puanına kayılırım
41:29İster katına ister gümüş ver
41:30Önemli değil
41:32Önemli değil
41:33Evet eminim
41:34Ben tatlı kaşık veriyorum
41:35Teşekkür ederim bir kadın olarak
41:37Arkamda durduğun için
41:40Ama olmaz yani
41:41Ama değil
41:43Bilmeyen bir şey değil
41:45İnan neziyetinden
41:46Takdir edilen şeye
41:48Sen düşürdükçe düşürdün
41:51Teşekkür ederim
41:52Hayır hayır
41:53Düşürdükçe düşürmedim
41:54Teşekkür ederim
41:55Tabağı verdim
41:56Nesretine verdim yani
41:57Tabii ki yakmadım sökmedim
41:59Tabakla ayıp oldu kodum
42:02İster beğen ister beğenme
42:03Teşekkür ederim
42:04Verdim puana
42:05Tamam teşekkür ederim
42:06Puan verdin sana
42:07Gelirdin saate ötüttürünce
42:09Ben masaya geçtim de dedin
42:11Tam ötüttürün
42:12Allah finkar razı olsun
42:13Seninle de görüşürüz
42:142.5 tam altın puanla
42:16Sizi yerinize uğurluyoruz
42:17Teşekkür eder
42:17Sıradaki yarışmacımızı
42:18Kırmızı havaya bekliyoruz
42:28Kambe teyzem giriyor
42:32Şu yürüyüşün güzelliğine bak
42:34Maşallah
42:37Bakayım nasıl düşürdüm
42:39Efendim erişte böreği
42:40Erişteli börek
42:41Bugün karnımız doyduysa
42:43Yaşadığınız nefes aldığınızsak
42:45Şükürler olsun
42:45Karnımız çok sırtımız tek
42:48Gerisi yalan
42:48Ellerine sağlık
42:49Ellerine sağlık
42:50Afiyet olsun
42:50Efendim
42:51Yufkanın arasında erişte var
42:53Ben böyle börek ilk defa görüyorum
42:55Su böreği gibi olur
42:56Çok güzel olur esasında
42:58Olması gereken
42:58Evet
42:59Ama kesim tekniği olmamış
43:02Sunum yok
43:05Kamuğu kestirdim
43:06Elim yandı daha
43:07Kim kesti?
43:07Kamuğu kestirdim
43:08Ne oldu geçmiş olsun
43:09Elim işte
43:10Kramt girdi elime işte
43:11Kramt girdi
43:13Onu kesme diye çağırdım
43:14Böyle kesilmez
43:15Onu tağırdım da
43:16Yapamadım
43:17Kramt girdi elime
43:19Böyle böyle kesecekti
43:21Onu kestirdim
43:22Kramt girdi elime de
43:23Barmakla
43:24Neyse
43:24Barmakla mağrı
43:25Bak sen şişti
43:26Adına bakalım
43:27Kızarıklığı çok iyi
43:28Altın sarısı yani
43:30Yanmamış
43:30Evet yanmadı
43:31Pembe deyze bizi düşündü
43:33Küçük kesti
43:34Altı da gayet iyi
43:35Evet
43:35Nereli orasırıyorlar ya
43:36Ne büyük kodin olmaz
43:37Doğrusu
43:38Veriyorum ortadan
43:39Gerek yok
43:40Ortasından
43:50Bana biraz yaban geldi
43:52Açıkçası
43:53Seynir tuzlu
43:54Tuzuz var içinde
43:55Bu makarna türlü şeyleri yaparken
43:59Hafif tavada çevirin
44:01Ondan sonra yaptın
44:02Ne yapmak istiyorsanız
44:04Haşlandıktan sonra
44:05Hamuru hamura sarmak
44:07Mesele
44:08O da var
44:09Sarılır mı sarılır
44:11Eline sağlık diyorum
44:13Yüreğine sağlık yapmış
44:15Bize yedirdi
44:16Hamuru hamura sardı
44:17Ve böyle börek yaptı
44:18Yani şimdi şöyle de bir gerçek var
44:20Hiç kimse bunun
44:21Erişte olduğunu bilmese
44:23Buradan
44:24Demez ki
44:25Eriştedir
44:25İçindeki hamurunun
44:27Pişmişlik derecesi
44:29Vesaire
44:29Tam bir
44:30Hamur kıvamında
44:31Aslında baktığımızda
44:32Tek eksi yanı
44:34Pembe deyzem
44:35Birazcık yaban
44:36Evet
44:36Biraz daha duz
44:37Ne yapalım
44:38Öyle
44:38Kaldırırdı
44:39Ama
44:41Eline meyne sağlık
44:42Kıvamı
44:43Afiyet olsun
44:43Güzel
44:44Afiyet olsun
44:45Evet
44:46Tadı tuzu yerinde değil
44:47Pişmesi yerinde
44:48Güzel pişmiş
44:49Tadı tuzu yerinde değil
44:50Ne demek ya
44:51Görüntü güzel
44:52Tuz yok içerisinde
44:53Tuzu çok az
44:54Peyniri az olmuş içerisinde
44:56Peynir biraz daha
44:57Hatta tuz koymak yerine
44:59Biraz daha peynir konulabilir
45:01Belki
45:01Hepsini koydum
45:01Olabilirdi
45:02Ama
45:04Baya bir şaşır
45:05Tadı tuzu yerinde değil derken
45:08Tadı tuzu eksik diyebilirsin
45:09Anlarım
45:09Ama
45:10Yavan
45:11O zaman şöyle diyebilirsin
45:12Yavan dediği şey
45:14Şimdi
45:14Yağı da yok
45:15Yağı eksik
45:17Bunun
45:18Buradan belli
45:19Yağın eksik olduğu
45:20Seni yedirmem
45:21Seni yedirmem
45:22Bekledi bekledi
45:23Süsin yağ içine
45:24Yağı koydu ben gördüm
45:25Yağlar sızdı gibine
45:27Hayır
45:27İçinde yağ
45:29Yağı yok
45:29Güzel değil
45:30Tok olabilirsiniz
45:31Ondan yiyorum
45:32Öyle olalım
45:32Tok onların hepsi
45:34Tok alamak bir şey olsun
45:35Tok
45:36Şöyle yenmez mi
45:37Tadını veremez
45:38Yenmez mi
45:39Aynı bir su böreği
45:41Bak
45:42Tok insan
45:42Onun tadını alamaz
45:44Şu bu şekilde
45:44O yorumunu bitirse
45:45Evet
45:45Bir saniye
45:46Yenmez mi
45:46Yenir aldık
45:47Başımızın üstünde geri var
45:48Sonuçta nimettir
45:50Ve
45:51Yenir tabii ki
45:52Ama
45:52Tabii ki yerken
45:54Biraz da tat
45:54Tuz aranıyor
45:55Yemeğin içerisinde
45:56Zaten onu oyluyoruz biz de
45:58Tadının tuzunun olmasını
45:59Lezzetinin olmasını
46:00Oyluyoruz zaten
46:01Yani ben
46:02Umduğumdan biraz daha
46:03Zayıf çıktı
46:04En iyi yemek yapanlarından birisidir o
46:07Sen ben ne
46:07Ne diyor bu tümüsü
46:09Hiçbir şey anlamıyorum
46:10Kafam başka gitti
46:11Yaptın yemek
46:11Yelik yap
46:12Tudağı cündü kafam
46:14Oraya bakayım daha iyi
46:15Kutu var olayım sana
46:16Kutu var olayım
46:17Kutu var olayım
46:18Küsle
46:18O Ağustos böceklerine taktı kapıyı
46:21Küsledim benim
46:21Tama teyzenem o benim
46:22Küsmez o
46:23Bak
46:23At sana bakmıyor
46:25Tutu açına bakıyor
46:26Ellerine sağlık
46:27Çok ağır konuştun
46:28İyi üzülüyorum
46:30Bu mu kalmış üzüleceğim
46:31Ölüm olmasını
46:32Bu mu kalmış üzüleceğim
46:34Allah Allah
46:35Bu mu kalmış beni üzüleceğiniz
46:37Üzüyorsanız
46:38Temel üzül yapıyor
46:39Hepiniz üzülüyor
46:40Ben istemiyorum hiçbir şey
46:42Su böreği
46:43Böyle yağlı olur
46:45Yağlı olur
46:46Böyle şey ettin mi
46:47Ayrılır
46:48O yağ dokunur
46:48İnsana damarlar
46:49Yok hayır
46:50Sen su böreğinden bahsediyorum
46:52Yağlı yemek dokunur
46:53Kadınım
46:53Evet
46:54Bu yağ dokunur
46:55Kadın olmuyor
46:56Tadı tuzu yok
46:57Senin kadar yapamaz bir kimse
46:58Valla ben
47:00Bundan sonraki böyle sen keseceksin
47:01Tamam ben yapacağım
47:03Ben tarifini verdim ama yanlış yaptı
47:06Önemli
47:06Tarifi sen de verdin
47:08Evet yağlı
47:09Hayda
47:12Hayda
47:13Hayda
47:13Söyledi ama
47:15Söyledim ama
47:16Duymadım duymadım ben
47:17Söyledim ama
47:20Böyle böyle yap dedim
47:22Şöyle şöyle yap dedim
47:23Evet olmadı
47:25Sıla geldi kaşılarınıza
47:26Tümur şefim
47:27İlk danslı şefim
47:28Benim güzel pembe anneme
47:31Hangi kaşığı görüyorsun
47:32Zalimlik yapmadık ben
47:34Yapsın yaptın
47:36Bakın
47:37Yapsın yaptın
47:38Bakır kaşık
47:39Yok bunu be
47:40Nasıl var bunun?
47:43Bakın lan ne işim olur benim
47:45Galeyesiz bakır lan
47:46Galeye var
47:48Galeyesiz var
47:49Bidik var
47:50Bu gale istemez
47:51Bunun zahmeti yok
47:53Ben galeyesiz zahmetizim
47:55Bunlarla kestin bunu
47:56Keserle bu odun
47:57Ayaş olur
47:58Kaşık olur
47:59Tümur şeften bakır kaşık
48:01Çok güzel
48:02Teşekkür ediyorum
48:02Kalaysız bakır kaşık
48:04Allah razı olsun
48:05Ben de bakır kaşık veriyorum
48:07Ben de kalaysız bakır
48:08Yok sen tahtı ver
48:10Yakışsın yanınıza
48:11Ben benle
48:12Ben benle
48:13Kalaysız bakır kaşık
48:14Çok güzel
48:15Galeyelemesi var
48:165 liraya
48:1710 liraya galeye ederim
48:17Biraz lezzet eksik olsun
48:23Gümüş kaşık
48:24Yok abi bu kaşıklar var
48:27Gümüş kaşık
48:29Sen istedinler zor yok
48:30Gümüş kaşık
48:31Ben bundan altından zor giderim
48:36Zor giderim altından
48:37Götüremem ben bu kadar eşyaya
48:39Eyvah
48:40Oğur bunlar
48:40Dur daha en ağrı geliyor
48:42En ağrı geliyor
48:43Dur dur en ağrı geliyor
48:44Daha ağrı
48:45En ağrı geliyor
48:46Evet
48:46En ağrı
48:48Şengül abla hangi kaşıkın görüyorsun
48:50Böyle bak
48:51Şimdi şöyle bak
48:52Yağ yok
48:52Bak
48:53Yağ yok
48:55Enderliğe yağı şey bakken
48:56Şengül
48:57Şengül nereye siliyorsun Enderliğe ya
48:59Şengül
49:00Yağ makarnanın içinde
49:02Gözlen
49:02Gözlen
49:02Ben uyutma
49:03Ben uyumam 45 yıllık insanım
49:05Ben uyuyamam
49:06Ben bunu sen ne desin
49:07Onu ben biliyorum
49:08Hayır
49:09Yağ içinde
49:10Yağ içinde
49:11Bir daha dokun bir daha sinedin
49:13Asla
49:14Yağ içinde makarnanın
49:16Görünmüyor
49:17İstemem
49:18Bak yağı gördük
49:19İstemem
49:20Tuzu yok
49:20Ben 45 yıllık emikliyim
49:2350 yıllık
49:23Tadı tuzu
49:25Tuzu yok
49:25Tuzu az olabilir
49:26Bakır kaşık veriyorum
49:27Bakır kaşık
49:28Evet
49:29Bakır kaşık
49:31Şengül ben de sana o hediye
49:34Götürebilirsin
49:35Bir tam altın
49:37Ve bir çeyrek altın puanla sizi yerinize uğurluyoruz
49:41Afiyet olsun
49:42Makarnanın yağına avuçlayın
49:44Bu yer bir zaman yok
49:45Bakın
49:46Şunu al götür götür şunu
49:47Sen götürme
49:48Bir bak baktır arkadaşlarına
49:49Arah
49:50Arah
49:55Arah
49:56Ferme teyzen pilleri geliyor
49:58Şunu yedaren
49:59Yağlı yağ düşünecek
50:00Dur al yiyin bak
50:03Bandır bandır yiyin
50:04Tam yağlı değil bak
50:06Yağlı olacak
50:07Su böreği yiyoruz
50:08Aklınıza gelsen ya
50:09Tek tek ayrılır böyle
50:23Rabia teyzem geliyor
50:30Peri bacası geliyor bak
50:32Peri bacası geliyor
50:35Olay bu
50:41Böyle bir karnabaha sunumu görmedim
50:44Sen daha neler göreceksin bakalım iyi şeyler göstersin
50:48Ne yapıyorsun sen böyle
50:48Allah iyi şeyler göstersin
50:50Harika olmuş
50:51Evet
50:52Böyle bir sunum yok
50:54Fotoğrafını ya nasıl detaylar
50:55Evet çekelim
50:56Instagram'da paylaştılar bu
50:58Göbekli Tepe
50:59Göbekli Tepe'ye benzemiş
51:01Efendim sunum benim hoşuma gitti
51:04Şeflerimi bilemem nasıl buldunuz?
51:06Evet görüntü güzel
51:07Göbekli Tepe
51:08Evet görüntü güzel
51:09Adını koyduk
51:11Karnabahar Göbekli Tepe
51:12Şanlıurfa'nın Göbekli Tepe'si
51:13Hiç görmedim
51:14Sen nasıl görmezsin
51:15Gerçekten
51:16En iyi ben pişirelim programı olarak
51:18İlk fırsatta seni
51:19Göbekli Tepe'ye gönderiyoruz
51:21Hep beraber gidelim
51:21Tamam
51:22Hep beraber gidelim
51:24Hemen
51:24Onu biz karşılıyoruz
51:25Tamam
51:26Şanlıurfa Valiliğe İlk Kütüle Turizm Müdürlüğünü de devreye sokup
51:30Aynen
51:31Sana Göbekli Tepe'ye geziyoruz
51:32Görmedik yani bizdik isteriz görmedik
51:35Söz
51:55Söz
51:55Benden
51:59Sevgili Karnabahar Hocam
52:00Sağolun
52:01Göbekli Tepe
52:16Biber çok güzel kızardı
52:18Tadı tuzu her şey yerinde
52:21Eline sağlık Rabia Değzem
52:23Tarnabahar kendi kokusunu kaybetmiş
52:26O kokuyu hissetmedim
52:28Biber de tam kıvamda olmuş
52:31Biber de aynısını bizde böyle yapıyoruz
52:34Evet
52:35Eben yanmamış
52:36Bana yanmamış denk geldi
52:38Bu hep size mi denk geliyorum
52:43Kızcık çıktığı gibi
52:44Tırk yılda bir yanaya
52:46Oturup da ... jüllilik yaptın mı
52:48Falsa şey yapma
52:49Eleştirme
52:50Şimdi ben seni da eleştiririm
52:52Seyircilerden görüşün yerleştiriye
52:54Kımış Everde сейчас nasıl bazınız igen
52:56Ben bu yemeği çok beğendim
52:58Selgin abla
52:58Ben de beğendim
53:00Güzel. Biber değil, tadı yaptığı sunum da kötü değil.
53:06Güzel. Evet.
53:07Evet şefim, yorumlarınızı aldık. Sıra geldi kaşıklarınıza.
53:11Ben altın kaşık veriyorum.
53:12Altın kaşık!
53:13Teşekkür ederim.
53:17Teşekkür ederim.
53:18Cumali şefim.
53:19İlme sen altın veriyorum.
53:21Cumali şeften de altın kaşık hissetmedim.
53:23Yani o karınabaharı kokusunu hissetmedi. Rahatsız etmedi benim.
53:27Evet, ben de altın veriyorum.
53:29Altın kaşık Dirmil şeften de.
53:33Vay vay vay vay vay vay vay!
53:36Şengül ablamdan da altın kaşık.
53:38Dört altın kaşık.
53:40Bravo.
53:40Bugünün...
53:41Sırada yanıma düşecek yani onun için de hemen değiştirdim.
53:44Bugünün lideri sensin.
53:45Abi abla en fazla kaşığı sen aldın altın kaşığı.
53:48Teşekkür ederim.
53:48Tebrik ediyorum. Size dört altın kaşıkla yerinize oluyoruz.
53:51Teşekkür ederim, afiyet olsun.
53:57Nasıl geçti?
53:58Çok güzel geçti.
54:00Patates yaptım.
54:01Patatesli mücver yaptım.
54:04Biraz ununu kaçırmışım.
54:06Çok beğendiler.
54:07Enerjimi yükseltti birazcık.
54:08Şengül'cüm yürüyor ya.
54:10Oraya koltuğa oturan.
54:12Onu şey yapamıyorum ya.
54:14Asıl.
54:15Ben de geçeceğim çünkü.
54:17Onun yerine ben de geçeceğim.
54:19Teşekkür ederim.
54:20Ünler Teyze.
54:22Sonuçlardan memnun musun?
54:23Cıvıvarın çok pişmiş sarısı atmıyor.
54:26Sadece çok pişmiş hatası.
54:28Başka tadı lezzet çok güzeldi.
54:30Bayır bayırla yediler.
54:32Yani ben ilk defa ben dedim ya anlattım her zaman.
54:35Cıvıvarı yapmayız biz.
54:36Haşlarız yumurtayı, kabuklarını soyarız, doğrarız, sıralarız.
54:40Üzerinize yoğurdun, sosunu döker, öyle yeriz.
54:43İlk defa suda denedim ben.
54:45Yorunu tabi bilemem yani nedir ne değildir.
54:46Hani yani açacak mı?
54:48Zaten yoğurdun içine sarısı akınca onu salataya benzer.
54:51Katı diye puanımı kırdı.
54:53Olsun canları sağ olsun.
54:54Sonuçlardan memnun musun?
54:56Çocuğum sonuçlardan hiç memnun değilim.
54:59Neden memnun değilim?
55:01Ben 70 yaşına kadar edip edip yediren bir kadınım.
55:05Nerede hata yaptığımı, nerede yemeyeceğini ben kendim bilirim.
55:09Ama alakası yok dedi.
55:11Tamam puanımı düşürebilirsin.
55:13Hatayım varsa orada noklayabilirsin.
55:15Tatlı kaşık görebilirsin, ne verirsen.
55:17Ama alakası yok.
55:19Ben bunu kabul etmiyorum.
55:21Onun söylediği bir kadın olarak,
55:23bir saat oldu oraya masaya geçelim.
55:26Bizim böyle hatalarımızı nasıl çözebiliyoruz?
55:28Bunu ben karşıyım.
55:30Çivori cürü üyesi olarak, haklı olarak onlara versin.
55:34Bir saatlik cürü üyesi orada bize hakkımızı kullanamaz.
55:37Ben bunu izin veremem.
55:39Ben hatalı yapmadım.
55:41O kadar yaptığım şeylerden, tırnak kadar da, o bölümden kalmadı.
55:45Ben çok üzgünüm.
55:48Ama o söylediği sözünle mükafat olsun.
55:52Bir bayan olarak benim arkama destek olmasını isterdim.
55:55Bir saat oldu oraya geçelim.
55:57Beni eleştirip de incitecek kadar söz söylemeye hak veremem.
56:01Masadekler kararı versin.
56:02Bizim bordekleri eleştirip, oraya oturup da işe kesilmesinler.
56:07Rejon kesilmesinler.
56:09Ben daha kimseyi incitmedim, incitmedi.
56:11Hakkım yoktur.
56:12Ben yaptığım yemeklerden kendime güveniyorum.
56:15O kadar.
56:16Kabartma tozunu kodurmadılar.
56:19Komu dediler.
56:19Ben evde kabartma tozu koyarım.
56:21Ama tadından yemediler.
56:23Hepsi tadını beğendi.
56:24Bir kişi sıfır alasayı kadar hak etmedim.
56:27Tamam, teşekkür ederim.
56:33Yoruma masadakilerini sorun.
56:35Benim yorumum yok konuşacak.
56:36Teşekkür ediyorum.
56:37Bizim için yorulmasınlar.
56:39Yorumum yok.
56:40Yoruma onlar ordu korusun.
56:42Yoruma ordu yapsınlar.
56:43Ordu yorum yok.
56:43Bord herkes elinden iş yapıyor.
56:46Bord yorum yok.
56:47Yorum masada.
56:48Olmadı diyorlar.
56:48Ben konuşmuyorum.
56:50Beni mahvettiler.
56:51E sen veriyordun hep tahta kaşık.
56:53Ben tahta kaşık veydirsem ben...
56:54Veydirsem çok konuşmadım.
56:56Kaşığı veydim çekildim.
56:58Hiç konuşmadım.
57:00Ne olacak?
57:01Böyle bir hafta yapsana mı yüklenecek?
57:02Yüklensinler.
57:03Ben yükü kaldırırım.
57:04Ben çok yükün altından kalkan birisiyim dünyada.
57:08Bak 45 yıldır, 50 yıldır bu yükün altından zaten kalkarım.
57:12Başarılarla.
57:13Başarılarla.
57:13Başarılar diliyorum kendime.
57:15O kadar.
57:18Her gün tatlı kaşık alınmaz canım.
57:20Arada bir altın kaşık alınır.
57:22Gümüş kaşık alınır.
57:24Veren de Allah razı olsun.
57:26Yemeyen de.
57:28Yorum yok, sorun çok.
57:31Yorum yok, sorun çok.
57:32Günün birincisi sen.
57:34Teşekkür ederim.
57:36Mutlu musun?
57:37Mutluyum.
57:38Mutluyum.
57:38Her gün mutluyum.
57:40Bugün bir kat daha arttı.
57:41Bugün bir kat daha arttı.
57:44Çalışanlara teşekkür ediyorum.
57:46Emeğin bulunanlara, emeğin katkıda bulunanlara teşekkür ediyorum.
57:50Kanal 7 ile bizi bu imkan sağladığı için teşekkür ediyorum.
57:55Görüşmek üzere.
57:57Bugün yine birbirinden lezzetli tatlar aldık.
58:00Çok güzel kaşıklar verdik diyemeyeceğim.
58:03Kimisi sevindi, kimisi üzüldü.
58:05Kimisi adil buldu, kimisi haksız buldu.
58:09Ne olursa olsun keyfimiz yerinde.
58:11Bu bir yarışma.
58:12Evet.
58:12Öyle.
58:13Kazanmak da var.
58:14Kazanmak da var.
58:15Kaybetmek de var.
58:17Biz de sizi çok seviyoruz.
58:20Kazanmak bir yanadır.
58:22Gönül görmek bir tarafadır.
58:23Bu gönülü kimse tamir edemez.
58:26Par yağlı onunla oraya koyabilirsin.
58:29Ama o kırıklığı yerine koyamazsın.
58:32Ben onu bilirim.
58:32Önce jüri karıştı.
58:34Ardından yarışmacılar.
58:35Vallahi ne yapacağımı şaşırdım.
58:38Yasin de öylece baka kaldı.
58:40Vallahi inşallah kalp kırmamışızdır.
58:43Ben de çok şaşkınım.
58:44Bugün yaşadıklarımızın üstüne söyleyebilecek pek de bir şeyimiz yok.
58:48Sanki abla ortalığı karıştırdı.
58:49Her taraf karıştırdı.
58:50Ben ortalığı karıştırmadım adil olarak.
58:52Puanlarımı verdim.
58:53Güzel olsaydı iyi puan verirdim.
58:56Arkadaşlarım güzel olana ben iyi puan verdim.
58:59Yanılmadığından görevi kalmadı ortalıkta.
59:02Efendim biz bu tavukla çıkamayız.
59:05Süremiz doldu.
59:06Kıskandı mı kıskandı mı?
59:07Yarın devam edeceğiz.
59:09Yarın kaldığımız yerden devam edeceğiz.
59:12Yarın aynı saatte biz yine sizleri Kanal 7'de bekliyor olacağız.
59:16Yarın görüşünceye dek afiyetle kalın.
59:18Küskandanlar c
59:21Kıskandan bal çatlaşın.
59:24Kıskandanlar çatlaşın.
59:26Kıskandan bal çatlasın.
59:27En iyiye kim pişirecek? Bu ağzını kim kazanacak?
59:34En iyi eliften pişiririm, en iyisini pişiririm
59:41En iyi ben pişiririm