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Envie de plonger dans les coulisses d’un bar animé du centre-ville ? Découvrez le témoignage du barman Aaron Belusik, ses anecdotes sur les clients fidèles, les dégustations de vin et une soirée pas comme les autres ! On adore l’ambiance unique du Soup. Abonnez-vous à notre chaîne et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré dans cette vidéo ! #bar #témoignage #vin #restauration #histoire

👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec https://www.youtube.com/@courttv

0:00 - Présentation d'Aaron Belusik et du Soup
0:22 - Clientèle et dégustations de vin
1:11 - Rappel et identification de clients réguliers
1:47 - Incident du onze avril et nouveaux clients
2:45 - Arrivée de l'accusé et souvenirs de la soirée
4:46 - Identification et comportement de l'accusé
6:07 - Vérification vidéo et détails des événements
10:02 - Contre-interrogatoire et précisions finales


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Transcription
00:00Bonjour, je m'appelle Aaron Belouzik, je suis barman au soupe.
00:06Merci, oui.
00:08Et tu travailles toujours au soupe ? Soupe, depuis combien de temps tu travailles ?
00:12Depuis 4 ans.
00:14Et où se trouve soupe ?
00:16Au centre-ville de Toledo.
00:18C'est juste en face du Eri Street Market, c'est ici.
00:22Eri.
00:23Street.
00:24Est-ce que c'est dans le côté de Lucas ?
00:26Oui.
00:28Et est-il un nouveau restaurant à côté ?
00:30Oui.
00:30Et comment s'appelle ce restaurant ?
00:32C'est-à-dire ?
00:34Est-ce que c'est attaché à un bâtiment ?
00:36Oui, c'est Pécat.
00:38Est-ce que c'est aussi dans le côté de Lucas ?
00:44Avez-vous une bonne clientèle d'habitués chez Soupe ?
00:47Oui, nous en avons une.
00:50Et est-ce que vous vous en venez à connaître vos clients par leur prénom ?
00:54Beaucoup d'entre eux, oui, je les connais.
00:57Et est-ce que vous organisez des dégustations de vin chez Soupe ?
01:00Oui, nous en organisons.
01:02Et est-ce que c'est souvent le même groupe de personnes qui viennent à ces dégustations de vin ?
01:08Oui, de nombreux habitués assistent au dîner enologique.
01:11Est-ce que vous connaissez Charles et Jenny Vallone ?
01:14Oui.
01:16Mais considérez-vous comme des habitués chez Soupe ?
01:18Oui, je les considérerai comme des habitués.
01:20Et viennent-ils en fait à vos dégustations de vin ?
01:23Oui, ils viennent.
01:23Avez-vous personnellement travaillé lors de ces dégustations de vin ?
01:26Oui, j'en fais beaucoup moi-même.
01:28Avez-vous déjà personnellement servi Charles et Jenny Vallone par le passé ?
01:31Oui, à de nombreuses reprises.
01:34Travaillez-vous en temps de voir mail le 11 avril 2025 ?
01:37Oui.
01:38Travaillez-vous au Soupe ?
01:40Travaillez-vous seul ou avec quelqu'un ?
01:42Avec quelqu'un.
01:42Et avec qui travaillez-vous cette nuit-là ?
01:45Maths McCormish.
01:48Et est-ce que quelque chose vous a frappé à ce sujet ?
01:53À quelle heure êtes-vous arrivé au travail ce jour-là ?
01:55Je suis.
01:57Et est-ce qu'il vous est arrivé d'avoir un client inhabituel ce jour-là ?
02:06Oui.
02:08Et vous vous souvenez ?
02:11Ça, de vous, si vous...
02:16Laissez tomber.
02:17Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit concernant le 11 avril 2025 ?
02:23Un...
02:23Un homme a parti une arme à feu dans le restaurant d'à côté.
02:33D'accord. Vous travaillez dans le restaurant d'à côté ou chez Soupe ?
02:36Chez Soupe.
02:37D'accord. Et donc, avez-vous vu quelqu'un sortir une arme à feu ?
02:41Non, je ne l'ai pas vu.
02:42Et donc, vous l'avez appris après tout ?
02:45Et...
02:46D'accord. Avant que cet incident ne se produise,
02:49quelqu'un est-il venu ici à Soupe pour commander une boisson avant cet incident ?
02:53Oui. Et qui était-ce ?
02:56Le prévenu, euh... Jeff.
02:59Donc, vous vous souvenez que le prévenu est venu à Soupe et a pris un verre le 11 avril 2025
03:04?
03:04Oui.
03:05Vous souvenez-vous approximativement de l'heure à laquelle le prévenu est venu ?
03:10Hum...
03:12Pas comme ça, sûrement, hein.
03:17Vous avez témoigné que vous êtes allé au restaurant vers 4 heures ce jour-là ?
03:21Oui.
03:22Donc, s'agissait-il d'un client venu plus tôt ou plus tard dans la soirée ?
03:27D'accord.
03:29Est-ce que c'était l'un des premiers clients que vous avez servi ce soir-là ?
03:32Le jour où je suis désolé, quelle était votre question ?
03:35Je suis désolé, quelle était votre question ?
03:38Est-ce que cela aurait été un client arrivé plus tôt ou plus tard ?
03:41Plus tôt.
03:42Est-ce que c'est la seule fois où vous avez déjà servi la culette ?
03:45Si c'est la seule fois où je l'ai servi, oui.
03:49Je l'ai vu une autre fois.
03:50D'accord. Et qu'en avez-vous vu auparavant ?
03:53C'était à peu près deux semaines avant cela.
03:55Il est venu se renseigner sur nos dîners oenologiques.
03:58Juste en général, comme quand est-ce qu'on les organise ?
04:02De quoi s'agit-il ? Est-ce que les gens aiment ça ?
04:05Des choses comme ça.
04:06Est-ce que vous lui avez indiqué quand aurait lieu la prochaine dégustation de vin ?
04:10Je ne connaissais pas le planning par cœur, alors je l'ai dirigé vers mon responsable.
04:15C'est ce que je ne connais pas.
04:17À ce moment-là, je ne me souviens pas si nous avions quelque chose de prévu ou non.
04:22Mais mon responsable lui a alors indiqué où il pouvait trouver ces informations.
04:27C'est ce que j'ai dit.
04:31C'est ce que j'ai dit.
04:31Où vous pouvez trouver les dîners ?
04:34Avant le 11 avril 2025 et puis l'incident que vous venez de mentionner où le prévenu est entré au
04:41soupe.
04:41Avez-vous déjà vu cet homme auparavant ?
04:45C'est ce que j'ai dit.
04:46En fait, vous voyez ici aujourd'hui ?
04:48Oui.
04:49Où est-il assis ?
04:50Au banc des accusés.
04:52Un costume.
04:54D'accord.
04:55Que le procès-verbal indique que le témoin a identifié l'accusé ?
04:58Le procès-verbal indique que le témoin a pointé directement l'accusé et puis a identifié ce qu'il portait.
05:03Donc le procès-verbal reflète bien cette identification.
05:07Maintenant, avant le 11 avril 2025 l'accusé semblait-il ?
05:14Quel était le comportement de l'accusé ?
05:16L'objection est retenue.
05:19Laissez-moi statuer avant que vous ne continuiez.
05:22Mais reformulez-le ici.
05:24Est-il quelque chose d'inhabituel dans le comportement de l'accusé le 11 avril 2025 ?
05:30Oui.
05:31Avec le recul, c'est certain.
05:35Je ne pourrais pas citer quelque chose de précis.
05:38Mais ça semblait juste un peu étrange.
05:48Je crois qu'il portait une veste en cuir, une grosse veste de motard en cuir.
05:54Je ne pourrais pas l'affirmer à 100%.
05:57Tu te souviens de ce qu'il a commandé ?
05:59Je me souviens que c'était roulette.
06:01C'est...
06:02Bogo.
06:04Tu te souviens combien de verres il a commandé ?
06:07Degre.
06:08Tu sais, lui a servi ses deux verres.
06:11Et lui a servi le deuxième verre ?
06:13Qui lui a servi le premier verre, si tu sais.
06:15Max.
06:16Je voudrais te montrer ce que nous avons déjà noté comme goût de différents ventes.
06:20Je voudrais que tu jettes un oeil, puis je vais te poser quelques questions. D'accord ?
06:23D'accord.
06:25Et pour la pièce 1, prends une grande inspiration.
06:39Et avec ça, une grande inspiration avant.
06:42Est-ce que tu peux voir la vidéo ?
06:44Oui.
06:44Qu'est-ce qu'on regarde ?
06:46Si, c'était la costume, son barreau.
06:48Si, c'était 7, Max.
06:51Nous sommes tous là.
06:52Et puis, on dirait qu'il y a 4 de nos clients en bar en ce moment.
06:57Oui, il en reste 4.
06:58Il en reste 4.
07:01Et il semble qu'il y a des fenêtres.
07:03Est-ce que...
07:05Où se trouve le bar ?
07:06Est-ce que tu peux dire où le bar est situé dans le restaurant ?
07:09Oui.
07:09Et que tu t'entres par la porte, il est juste là.
07:13Et puis, son extémité est juste contre Arm Street.
07:17Le niveau est juste contre Arm Street.
07:20D'accord. On va passer ça et ensuite, on en parlera. D'accord ?
07:24C'est parti.
07:27D'accord.
07:27D'accord.
07:28D'accord.
07:29C'est parti.
08:14C'est parti.
08:37C'est parti.
08:40C'est parti.
09:13C'est parti.
09:13Aaron, c'est toi ?
09:14Oui.
09:16Aaron, est-ce que la présence ressemble à une représentation fidèle de ce qui s'est passé le 11 avril
09:212025 ?
09:22Oui.
09:41Est-ce que tu te souviens qu'à un moment donné, tu lui as servi une deuxième boisson ?
09:45Oui, c'est le cas.
09:47Et cela te semble-t-il être une représentation fidèle de ce qui s'y passait ?
09:54Est-ce qu'il y a quelque chose à ce sujet que nous devions savoir ?
09:58Non ? Est-ce que quelqu'un d'autre a une question ?
10:01Merci.
10:03Je n'ai plus de questions.
10:05C'est très bien.
10:12Monsieur Deluzic, vous avez indiqué que vous connaissez Charles et Jenny Vallone ?
10:19Et comment les connaissez-vous ?
10:21Parce qu'ils venaient au soupe ?
10:23En les servant au soupe ?
10:25Ils venaient au soupe ?
10:26Oui.
10:27En les servant au soupe ?
10:30Ils venaient souvent là-bas ?
10:32Correct.
10:33Oui, ils le faisaient.
10:34Correct.
10:34Et ils venaient là-bas pour les dinettes hénologiques ?
10:37Les dinettes hénologiques.
10:38Pourquoi ?
10:40Et si Jenny disait que les personnes que vous avez appelées dans la veste en cuir Harley Davidson venaient souvent
10:48avec lui ?
10:49Vous ne l'avez jamais vu avant ce jeu-là, le 11 avril 2025.
10:54Vous l'avez vu environ deux semaines avant ça, quand il a posé des questions sur les dinettes hénologiques ?
10:58Avez-vous vu à d'autres occasions avec Jenny et Charles Vallone ?
11:06Et elles seraient dans la même situation si elles disaient qu'ils les accompagnaient ?
11:11Objection.
11:12Objection à votre nom.
11:17Les avez-vous vus à chaque fois qu'ils venaient au dinette hénologiques ?
11:22Objection.
11:24Si, c'est un peu… Est-ce que je les ai vus ?
11:28Quelle est la question ?
11:29Avez-vous vu Charles et Jenny Vallone à chaque fois qu'ils assistaient au dinette hénologiques ?
11:37Non ?
11:38Donc vous ne savez pas s'il était avec eux ou non ?
11:42C'est est à l'occasion ?
11:44Objection.
11:44Il l'a ?
11:47Objection à votre nom.
11:48Objection à votre nom.
11:49Objection à votre nom.
11:50Des questions, s'il vous plaît.
11:51Des questions, s'il vous plaît.
12:05Est-ce que vous avez dit ça ?
12:08Oui.
12:10À chaque fois, à chaque fois.
12:11Non, je ne sais pas.
12:12Je ne sais pas.
12:13S'il était là, attendez une seconde, à la fois, s'il vous plaît.
12:16C'est que je dis, c'est que…
12:18Par exemple, s'ils ont assisté à 10 et que vous ne les avez pas vus à chaque occasion.
12:23Oui, je n'ai pas travaillé à chaque…
12:24Je ne travaille pas à chaque dinette hénologiques.
12:27D'accord.
12:27Donc vous ne savez pas s'il était là chaque soir ?
12:29Quand ils sont venus, quand vous ne les avez pas vus.
12:32Objection.
12:32Je suis désolé.
12:33Est-ce que…
12:34Est-ce que…
12:34Est-ce que…
12:42Est-ce que c'est le quier ?
12:44Est-ce que ça veut dire ?
12:48Est-ce que c'est le « Applause » ?
12:51Est-ce qu'est-ce que c'est le bien ?
13:04Sous-titrage Société Radio-Canada

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