- 14 hours ago
Aired (October 17, 2026): Hindi pa huli ang lahat para magsimula ng negosyo! Ito ang tatlong negosyo na baka magbigay sa inyo ng extrang kita! Ano nga ba sikreto ng mga negosyong sampaloc candy, Texas BBQ, at ube halaya spanish bread para sa kanilang masaganang kita? Panoorin ang video!
Category
🎈
FunTranscript
00:27What's your wish list?
00:30Ang negosyong ito, nagsimula lang daw sa hilig ng isang kulihiala sa matamis.
00:35Best seller daw ang kanilang Sampalo Candy.
00:37Meron silang sweet, salted, at spicy.
00:40Ang kinikita ng MSN per month is 6 digits.
00:43Ito ang Texas BBQ.
00:45Simpleng recipe na mula pa sa Texas sa Amerika.
00:49Hindi lang winner sa panlasa, paldo rin sa kita.
00:53Mmm, awesome. Amoy ano siya.
00:55Gusto ko yung ganang amoy eh, yung smokey flavor talaga.
00:58Hindi rin food coloring ang palaman ng Spanish bread.
01:01Totoong ube halaya raw ang gamit nila.
01:05Kumakawala ang halaya sa kanilang bread.
01:08Kumain ka na ng tinapay, meron ka pang dessert.
01:12Yes, pataun.
01:13Lahat na yan sa Pera Paraan.
01:22Ang Pinoy Delicacies na ito nagawang pampanga kung saan-saan na pala umaabot sa buong mundo.
01:27Gusto namin patunayan na kayang sumabay ng mga produkto ng Pilipinas sa ibang bansa.
01:32Best seller daw ang kanilang Sampalo Kendi na kahit maasim, matamis naman daw ang inuuuwing kita.
01:39Hindi lang basta tikim ang gagawin natin, mayroong acting challenge to.
01:43Kaya mo naman pala pagdating sa akin, parang hirap na hirap ka.
01:53Ang negosyong ito.
01:56Nagsimula lang daw sa hilig ng isang kulihiala sa matamis.
01:59Ang kinikita ng MS ngayon per month is 6 digits.
02:02So wait!
02:11Sino ba naman ang hindi pa nakatikim ng Sampalo Kendi?
02:15May asim, alat, tamis, at karaniwang nakabalot sa makulay na plastic.
02:22Itsura pa lang, maglalaway na.
02:25O diba, nostalgic talaga to pagka nakikita ko to.
02:28Sa akin ha?
02:29Tatanda ko dati, pagka, diba yung puno ng Sampalo, pagka maraming hinug na bunga, naglalaglagan yun eh.
02:35Gagawin ko, pupulutin ka, pagugulungin ko din siya sa sukal at paka sa asin.
02:42Pipilutin kong ganito.
02:43At di meron ako, kunwari binili ko sa tindahan.
02:46Ano pa ako, siguro grade, grade school.
02:49Grade school, hanggang mga high school.
02:52Iconic na maituturi ang mga Sampalo Kendi na nakabalot sa makulay na cellophane.
02:57Pero may packaging daw na hindi lang esthetic, practical din.
03:02Ayon kay Fatima, na anak ng nagsimulaan ng negosyong ito,
03:06ang Sampalo Kendi na kadalasang nakikita sa bus terminal, patok daw sa ibang bansa.
03:10Once you taste it, parang you always feel like parang Pilipinas.
03:14Para magawa ang Sampalo Kendi, iluluto mo na ito ng 15 minutes.
03:20So we have this machine for our tamarind, pero mas prefer namin ang manual mixing
03:25para at least ma-incorporate lahat ng ingredients at evenly siyang makukuk.
03:30It consists of pure tamarind, salt, sugar, and for our spicy, we have chili powders.
03:37Habang mainit pa, isa-isa itong imomolde na may halong asukal.
03:46Food grade o pipi plastic ang gamit-gamit nila,
03:50na mas mainam kapag i-export o ipapadala sa ibang bansa ang produkto.
03:54Hindi siya nag-memelt sa loob and hindi siya napapasokan ng moisture.
03:57Ang food, once mabigyan siya ng oxygen or ng air,
04:00magkakaroon siya ng microorganisms or bacterial growth.
04:04So with this, dahil vacuum-packed siya, hindi siya napapasokan ng air.
04:09Tumatagal ng hanggang isang taon ang kanilang Sampalo Kendi.
04:12Meron silang sweet, salted, at ang best-seller na spicy.
04:17Hindi lang basta tikim ang gagawin natin.
04:19Mayroong acting challenge to.
04:26Kaya mo naman pala.
04:27Ba't pang sa akin, parang hirap na hirap ko?
04:32Kaya mo naman pala.
04:35Magpagdating sa akin, parang hirap na hirap ko.
04:39Mayroong hirap din ako kagad eh.
04:42Kaya mo naman na.
04:44Kaya mo naman pala.
04:47Pagdating sa akin, parang hirap na hirap ka.
04:55Sino ba naman ang hindi pa nakatikim ng Sampalo Kendi?
04:59May asim, alat, tamis, at karaniwang nakabalod sa makulay na plastic.
05:06Itura palang maglalaway na.
05:09Iconic na maituturi ang mga Sampalo Kendi na nakabalod sa makulay na cellophane.
05:14Ayon kay Fatima, na anak nang nagsimulaan ng negosyong ito,
05:17ang Sampalo Kendi na kadalas ang nakikita sa bus terminal, patok daw sa ibang bansa.
05:23Locally sourced ang mga Sampalo na ginagamit nila sa negosyo.
05:27Hashtag Pinoy Pride, you are?
05:28It is locally sourced sa mga farmers like in Mindoro, Pangasinan, and La Union.
05:34We are very proud of kasi we can promote our local farmers with our tamarind
05:40and we can promote our local products internationally.
05:44Meron din silang iba't ibang klase ng tarts,
05:48barkiron at pulburon.
05:50Mabibili ang mga ito mula 129 pesos hanggang 209 pesos kada pack.
05:56Maygit apat ng dekada na ang nakalipas ng maisipan ng nanay ni Fatima na si Emi
06:01na magtinda ng sweet treats.
06:02Yung mommy ko was born and raised here in Pampanga.
06:06Nakikita niya yung mga sisters niya na gumagawa ng sweets.
06:08In-offer nila sa mga kaklase, sa mga kapitbahay, sa mga kaibigan.
06:14Sineryoso raw ni Eri ang negosyo ng makitang marami ang tumatangkilik sa kanyang produkto.
06:19Puhunan na start-up ng mommy ko was 10,000, that was 4 decades ago.
06:23So yung mommy ko, sumasakay siya ng bus para makapunta sa iba-ibang destinasyon,
06:29sa mga bus terminals, pa sa lubong areas, palengke, sa mga canteens, restaurants, at sa mga schools.
06:35Para mapalago ang negosyo, malaki ang pasasalamat nila sa mga programa ng gobyerno.
06:40With DTI, sumasali kami sa mga trade fair, yung mga sa mall,
06:45and then with DOST naman, they help us with our machine equipment
06:49na parang they will help us to get this machine hanggang ma-fully paid namin.
06:54It's like a loan process.
06:56Ang mga makinang niyan, gamit na gamit sa kanilang pagawaan.
06:59Most of our products are machine-operated, so this one is for our boat tarts.
07:05Sa unang tingin, mukhang isang kwartong maliit, pero yan pa lang kanilang oven.
07:09Ang nabibake nito sa loob ay 4,000 plus na casual tarts.
07:15Ipasok muna sila sa mga boat tarts.
07:17Bata pa lang si Fatima ay tumutulong-tulong na raw siya sa kanilang negosyo.
07:21Siya na ngayon ng toka sa pag-iexport ng kanilang produkto.
07:24Para mag-build ka ng isang business, syempre you need to have FDA.
07:29So you will have your products to be tested with microorganisms,
07:33filth, ashes.
07:33Next is yung you can certify your product if it's halal.
07:37Tapos yung sa amin naman kasi because we export in the United States,
07:41we also have this certificate of US FDA.
07:44Mabibili na sa mahigit 15 bansa ang kanilang produkto.
07:47Yung mga balikbayan, pag umuwi sila,
07:49they always buy to us and bring it to overseas para mapatry sa mga amo nila.
07:55Kasi they are really proud na these Filipino products can actually compete
08:00with the other brands or other pastries in the other countries.
08:04Dito naman sa Pilipinas,
08:06hindi na nila kailangan magtayo pa ng mga tindahan.
08:09Distributors lang, sapat na.
08:11So we have this specific person na siya yun na yung magkakalat doon sa mga areas na yun
08:15in the whole Philippines.
08:17Dahil ilang dekada na rin ang kanilang produkto,
08:20sigurado na sila sa timpla at kalidad nito.
08:22Pero tuloy-tuloy lang din daw ang kanilang product development.
08:25Ang dami namin kailangan i-look after din.
08:27Siyempre, yung example, yung mga temperatures ng area,
08:31lalo na pag mainit, also yung mga machines namin.
08:34Hindi porke machine-operated mabilis.
08:36Siyempre, yung maintenance niyan.
08:37So we need to supervise that every two weeks.
08:41Ang ilan nilang recipe, pinakaiingat ang sekreto raw ng kanilang pamilya.
08:45Yung filling is the caramel, it's usually made by me or my sister only.
08:52Minsan, kailangan mo ng mga sim bago matikman ang tamis ng tagumpay.
08:56Pero sa kaso ni Fatima,
08:58ang susi sa success, nasa pagkaing maasim pala.
09:02We all know naman na magkakaiba yung panlasan ng mga tao.
09:05Don't be afraid to make mistakes.
09:07So every mistake will be a lesson,
09:09and every lesson will make us a better entrepreneur.
09:18May mga pataheng kailangan ng sandamakmak na pampalasa para sumarap,
09:23at may iba namang asin at paminta lang.
09:27Lumalabas na ang naturalutong linamnam.
09:31Simpleng recipe na mula pa sa Texas, Amerika.
09:35Hindi lang winner sa panlasa,
09:38paldo rin sa kita.
09:47Juicy,
09:49smoky,
09:50at talaga namang nakapaglalaway sa tingin pa lang.
09:53Ito ang Texas BBQ,
09:56produkto ng labing-anim na oras na pagpapausok dito.
09:59Ang recipe mula pa raw sa lugar kung saan ito unang natikman,
10:03sa Texas, sa Amerika.
10:07Noong 19th century,
10:09pagpapausok ang paraan ng mga taga-Texas para mapreserba ang mga hindi na ibentang karne.
10:15Hanggang ngayon,
10:16kilala ang Texas BBQ hindi lang sa Amerika,
10:19kundi sa ibang panig ng mundo.
10:23Dito sa Pilipinas,
10:25matitikman na raw ito sa murang halaga.
10:27Ideya ni Edgar na ipatikim ito sa mga kababayan at gawing negosyo.
10:33Taong 2017,
10:35nang mag-migrate siya sa Amerika.
10:37Doon niya nakita at nasubukan ang tunay na Texas BBQ.
10:40Hilig din daw nila itong ilutong magkapatid.
10:43Hilig lang niya talaga.
10:45Hilig lang niya.
10:45Backyard lang.
10:46Luto lang siya ng luto.
10:47Pamimigay niya din sa mga pinoy doon.
10:49Walang bayan.
10:50Makalipas ang limang taon,
10:52nagbalik bayan si Edgar.
10:53Malayo,
10:54mabigat ang mga trabaho ko sa Amerika.
10:57Talagang per hour doon.
10:59Kahit libre na nga ako ng utol ko sa kotse
11:01at saka sa babahay,
11:02kulang pa din eh.
11:03Sa bills,
11:04wala akong binabayara.
11:04Kulang at kulang pa rin eh.
11:06Kaya sabi ko,
11:07balik na lang ako dito sa Pilipinas.
11:10At sinimulan na niyang inegosyo ang Texas BBQ.
11:14Brisket o dibdib ng baka
11:16ang karaniwang ginagamit sa Texas BBQ.
11:19Pero dahil mas mura ang short plate
11:21o beef belly dito sa atin,
11:23ito ang ginagamit ni Edgar.
11:25Ganito siya.
11:26Naghahalo yung kanyang meat
11:28at yung kanyang fat.
11:30Pag naluto siya,
11:31magsasama siya,
11:33matutunaw yung fats.
11:35Sasama sa meat doon,
11:36siya magiging juicy.
11:39Maliniwala ba kayong asin
11:41at paminta lang
11:41ang gamit niyang pampalasa?
11:43Dito sa atin sa Pilipinas,
11:45marami tayong nilalaho
11:46kayo binababad,
11:47may calamansi,
11:48ketchup,
11:49toyo.
11:50Eh, doon simple lang eh.
11:53Salt and pepper lang.
11:54Kasi para
11:55mangibabaw ang lasa ng beef.
11:58Ang classic Texas style
12:00barbecue seasoning na ito,
12:01tinatawag ding
12:02Dalmatian rub.
12:04Dahil tulad ito
12:05ng black and white
12:06na kulay
12:07ng sa Dalmatian na aso.
12:09Para mas kumapit
12:10ang asin at paminta,
12:11gumagamit siya na Edgar
12:13ng mustard sauce.
12:14Yung mustard,
12:14pampadikit lang ng rub,
12:16pero hindi naman siya
12:16nakaka-apekto sa lasa.
12:18Hindi kasi yung natutunan ko
12:19sa Texas,
12:20hindi na nilalagay nila.
12:22Babalutan lang
12:22ng mustard sauce
12:23ang karne
12:24sa kabubudura
12:25ng kanilang
12:26Dalmatian rub.
12:27Isa sa lansa ng karne
12:28sa kanilang ginawang hugon
12:30na base raw
12:31sa tradisyonal na lutuan
12:33ng mga taga-Texas doon.
12:34Ito yung mga kauna-unahan
12:35nilang ginawa,
12:36mga 1920s pa.
12:38Maraming laman,
12:39malawang paglutuan,
12:40matagalang init.
12:41Kaya rin itong maglama
12:42ng 90 kilos
12:43ng karne ng baka.
12:46Mahalaga rin daw
12:47sa pagpapauso
12:48ang gagamitin kahoy.
12:50Ito ay
12:51puno ng kakwate,
12:53madre kakao.
12:54Compare sa ibang puno
12:55na mapait
12:56at saka
12:58madaling
12:58madali silang masunog ba?
13:00Madali silang mawala,
13:01madali silang maabo.
13:02Ito,
13:03hardwood.
13:03Ito na yata
13:04yung pinakamatagal na
13:06magbaga
13:06sa wood natin
13:08dito sa
13:09dito sa atin,
13:10sa Pilipinas.
13:10Kaya ito na pili ko.
13:12Indirect smoking
13:13ang tawag
13:14sa paraan
13:15ng pagpapausok
13:16sa barbecue
13:16ni Edgar.
13:17Nakaiwalay
13:18ang source
13:18ng usok
13:19para sa karne.
13:20Dahan-dahang
13:21maluluto ang karne
13:22sa loob ng 12
13:23hanggang
13:23labing-anim na oras.
13:25Tinutunaw niya
13:26yung cartilage
13:27eh.
13:27Yun yung ano,
13:28para unti-unti
13:29siyang natutunaw
13:30yung mga,
13:31parang mga
13:32pots yun eh.
13:33Yung pots na yun
13:34sasama sa meat
13:36kaya nagiging juicy
13:37tsaka nagiging
13:38masarap,
13:39nagiging malambot.
13:42Challenging din daw
13:43ang paglilipat
13:43sa mga karne
13:44para
13:44maging balanse
13:45ang pagkakaluto.
13:47Kasi ang laki-laki
13:48ng aking smoker.
13:49Sa laki ng,
13:50kinakailangan kong
13:51paglilipat-lipat
13:53yung beef
13:54kasi mainit,
13:56malamig doon
13:57sa dulo.
13:57Kaya pag kahit
13:58ay mainit na,
13:59ilalagay ko yung dulo
14:00sa punahan,
14:02palipat-lipat siya.
14:03Yun,
14:03hanggang sa magpantay-pantay
14:04sila
14:05ng pagluluto.
14:06Yun ang mahirap.
14:08Ang bunga
14:09na mahabang paghihintay
14:11ang Texas Barbecue
14:12ni Edgar.
14:1612 to 16 hours
14:17lulutoin
14:18pero in 16 seconds,
14:22pwede mong ubusin.
14:24Ang tagal,
14:24hindi ba pwedeng
14:2510 hours na lang siya?
14:27Medyo,
14:28misan po,
14:28pagkakunti lang.
14:29Pero pagka pupuno
14:30talagang 16 hours
14:31yung laki po kasi
14:32ng lutoin.
14:35Wow!
14:37Para pupuno na kanin,
14:38nganin, nganin.
14:40Sa amoy pa lang,
14:42alam mo na talagang
14:42ano siya,
14:43yung sa ano,
14:45brick oven,
14:46amoy smoky flavor
14:49talaga siya.
14:52Look at the laman.
14:54So,
14:55ito,
14:55alam niyo,
14:56pag nagluluto kayo
14:57ng karne,
14:57ano yan,
14:58nababawasan
14:58ng weight niya,
14:59di ba?
15:00Kapag kalahati po
15:00nawawala sa kanya.
15:01Tira,
15:02hibay na natin.
15:04Aha!
15:05Walang ka-effort,
15:06effort,
15:07hibayin.
15:09Ayan!
15:10O,
15:11di ba?
15:11Tingnan na matatakam
15:12ka naman dito talaga.
15:14Mapapansin ang tila
15:15pulang kulay
15:16sa palibot ng karne.
15:18Smoke ring
15:19ang tawag dyan,
15:20na-achieve daw yan
15:21kapag maganda
15:21ang pagkakapausok
15:23sa karne.
15:24Mmm!
15:25Awesome!
15:26Amoy ano siya.
15:27Gusto ko yung ganang amoy,
15:28yung smoke flavor
15:29talaga,
15:30di ba?
15:30ng pagkain.
15:35Walang bot?
15:37Kahit walang ngipin,
15:38pwede.
15:40Simple ng lasa eh.
15:41Alam mong asin
15:42at paminta lang?
15:42Opo.
15:43Malalasaan mo siya,
15:44hindi yung naguguluhan ka.
15:45Kumusta ang kita,
15:46mong Edgar?
15:47Sa ngayon po,
15:48medyo
15:49umu-okay-okay na po.
15:50Okay naman.
15:51Medyo nakakaabot na
15:52sa five digits.
15:53Wow!
15:54Five digits,
15:55di ba?
15:55Kahit pa paano eh,
15:56going there.
15:57Opo.
15:58270 pesos ang isang rice meal
16:00ng kanyang Texas barbecue.
16:01May kasama itong coleslaw
16:03at sauce.
16:05Ngayon lang siya na tingman to.
16:06Masarap.
16:07Masarap.
16:08Malambot.
16:09Malasa talaga.
16:11Pati yung sauce.
16:12Perfect combine siya sa sauce
16:14sa asing karne.
16:16Para kay Edgar,
16:17sulit naman daw
16:18ang pagbabalikbayan niya.
16:20Sa una lang mahirap,
16:22pag nagtagal eh,
16:23pahirap na ng pahirap.
16:24Yung ibig sabihin
16:25ng pahirap na ng pahirap,
16:27ganito na,
16:27marami na ikaw ilutuin,
16:29marami ka nang imamanage.
16:31Hindi naman mahirap na
16:32yung responsibility na.
16:34Yung dumadami na rin tauhan ko,
16:35kinakailangan mo na rin silang alagaan.
16:37Dapat ah,
16:38mahaba pasensya mo.
16:41Sa pagnenegosyo,
16:43sang katutak na oras at syaga
16:44ang puhunan
16:45bago marating ang tagumpay.
16:46Kaya sa dulo,
16:47sulit na sulit
16:49ang paghihintay.
16:53Sisikreto talaga dapat po.
16:54Kaya lang.
16:54Dahil sa isang post,
16:56isang buhay ang nagbago.
16:59May vlogger na nakatukla sa amin.
17:01Doon na dinagsaka kami.
17:03Ito yung classic Spanish bread nila,
17:05mga atit kuya,
17:05140 pesos lang.
17:07Nako,
17:08umabot ng daan,
17:09ng daan yung pila
17:10nung first day.
17:12Yung 50,000,
17:13natitli agad siya
17:14yung Monday.
17:16Ilalaban ko to,
17:17promise.
17:17Salamat sa buhay mo,
17:18kuya Paul Z.
17:19So,
17:19siya talaga yung nagbago
17:20ng buhay namin.
17:27Sa isang araw,
17:28umaabot ng 10,000
17:29piraso ng tinapay
17:30ang nabibenta
17:32ni Najian.
17:33Ang salarin,
17:34si kuya Paul Z.
17:36At ang vlog niya na,
17:38tumabo ng 1.4 million views.
17:41Bumili siya,
17:42tapos nagustuhan daw niya.
17:43Pumunta siya dun sa
17:44komisari namin
17:45and pinost siya.
17:47Tapos yun na,
17:48tulitili na siya.
17:51Ang albosalagi ni Jian,
17:53mahabang pila sa labas
17:54ng panaderya.
17:55Ang dinadagsa rito
17:57ang kanilang ube halaya
17:58Spanish bread.
18:03Malambot siya,
18:04tsaka masarap.
18:05Malalasahan mo talaga
18:06yung pagka-ube niya.
18:11Pwento ni Jian,
18:12isang buwang trial
18:13and error daw
18:14ang pinagdaanan nila
18:15para makuha
18:16ang inaasam-asam
18:17na lambot
18:17ng kanilang tinapay.
18:19Yung measurements,
18:20very important sa amin.
18:21Normally,
18:22yung proseso
18:24ng paggawa ng bread,
18:25umaabot siya
18:26per batch
18:26mga 4 to 5 hours.
18:29Ganun katagal
18:29yung proseso namin.
18:30Kaya siguro,
18:32isa yun sa sekreto
18:32kung bakit medyo
18:34malambot talaga
18:35yung mga breads namin.
18:36Hindi namin minamadali.
18:39Hindi rin food coloring
18:40ang palaman ng Spanish bread.
18:42Totoong ube halaya raw
18:43ang gamit nila.
18:44Ang recipe na ito,
18:46apat na dekada
18:47ng pinangangalagaan
18:48ng kanilang pamilya.
18:50Yung recipe ng lola ko,
18:53ng mami ko,
18:53na yun nga,
18:54family recipe,
18:55yun yung ginamit namin.
18:56Tuwing Christmas
18:57and New Year,
18:59yun talaga yung
18:59pinaregala ng mami ko,
19:01ng mga tita ko.
19:04Ang paborito ng pamilya
19:05pasok sa panlasa
19:06ng masa.
19:08Ang mamilguya
19:09na si Violeta
19:10ang nakatoka
19:10sa paggawa
19:11ng ube halaya.
19:13Para masiguro
19:14na hindi magbabago
19:15ang kalidad,
19:16nililimitahan lang nila
19:17sa 6 na kilo ng ube
19:19ang niluluto
19:20sa bawat salang.
19:21In small batches lang
19:22niya kasi ginagawa.
19:23Ayaw niyo ng malaking batches
19:24baka daw may mabago
19:25sa lasa.
19:28Sa isang araw,
19:30labing limang oras
19:30ang ginugugol nila
19:32sa pagluluto pa lang
19:33ng ube halaya.
19:35O bakit mo naisipan
19:37na alagyan ng ube?
19:38Sidente.
19:40Pinalaman ko siya
19:41sa tinapay.
19:42Tapos, yun,
19:44habang gumagawa kami
19:44ng classic Spanish bread
19:45sa sabi namin,
19:46bakit pinating subukan
19:48na ano,
19:49yun.
19:50Nalagyan.
19:51Nalagyan.
19:51Tapos, pumatok?
19:52Yes, pumatok ma'am.
19:53So, bakit ang patok siya.
19:55So, oo nga naman.
19:56Ano nga naman,
19:57pero first time nga naman,
19:58although may mga ube.
20:00Yes, ma'am.
20:00Ube bread na talagay.
20:02Ano ube?
20:02Ube pandesal.
20:03Yes, ma'am.
20:04So, ito,
20:05ube
20:07Spanish bread.
20:08So, eto muna,
20:08tingnan natin, Giana.
20:09Yes, ma'am.
20:10Tingnan ko kung
20:11ano yung laman.
20:12Oh, ang lambot nga.
20:13Ayan, buksan nun natin.
20:15Kumakawala
20:16ang halaya
20:17sa kanilang bread.
20:19Kumain ka na ng tinapay,
20:21meron ka pang dessert.
20:22Yes, totoo nga.
20:23Okay, so,
20:24tigman na natin ang ube
20:25para malaman natin
20:26kung totoong ube
20:27ang sinasabi ni Giana.
20:28Ayan,
20:29lakihan natin yung
20:31ube.
20:35Totoo nga.
20:36Di ba nga?
20:36Kasi nararamdaman ko
20:37yung gaspang.
20:38Oo.
20:39Ayan, oh.
20:41Pati yung gatas?
20:43Yes, ma'am.
20:44Lasang-lasa yung gatas?
20:45Saka yung, ano,
20:47yung pinaperaso?
20:48Oo.
20:49Yung ube.
20:49Mag-gaspang siya.
20:51So,
20:51hindi siya flavoring.
20:53Malambot yung tinapay niya.
20:55Parang hindi nga siya
20:57titigas.
20:57Oo.
20:59Yan po yung pinag-aralan namin
21:00talaga.
21:01Saka ano siya yung pino?
21:02Oo.
21:03Pino yung bread mo,
21:04siksik siya.
21:05O yan, ummm.
21:06Parang sarap lagay sa kape.
21:07Ito parang.
21:10Mabibili ng 180 pesos
21:12ang isang box
21:13ng ube halaya Spanish bread
21:14na may sampung piraso.
21:16140 pesos naman
21:18ang isang box
21:18ng classic Spanish bread.
21:21Alam niyo bang
21:22hindi galing sa Spain
21:23ang Spanish bread?
21:24Ang mga ninuno
21:25nating Pilipino
21:26ang nakaisip
21:27ng tinapay na ito
21:28nang magdala
21:29ang mga Espanyol
21:30ng harina sa Pilipinas
21:31noong Spanish colonial period.
21:34Tinuruan din nila tayo
21:35ng European baking technique.
21:36Kaya nang matutong
21:37mag-bake
21:38ang ating mga ninuno
21:39isinunod sa mga Espanyol
21:40ang pangalan
21:41ng Spanish bread.
21:43Ang negosyong ito
21:45ni Gia
21:45nagsimula
21:46sa isang mapait
21:47na pangyayari.
21:48Nag-franchise siya noon
21:49ng isang bake shop.
21:50Sa kasamaang palad
21:52kinailangan itong
21:53isara agad.
21:54Sa sobrang kamalasan
21:56yung kalsada
21:57sa harap
21:58ng bake shop namin
21:59ginawa.
21:59So akala namin
22:00sandali lang
22:01hanggang tumagal na siya
22:02ng ilang months.
22:03So sarado,
22:04hindi kami nabibilan
22:05tapos sarado.
22:06So nag-design na lang kami
22:07na
22:09i-terminate
22:10yung franchise namin.
22:11Nang hihinayang kasay ko
22:12dun sa mga equipment
22:13na na-invest namin.
22:15Tapos yung mga tao
22:17walang trabaho.
22:18So doon kami
22:18nag-isip na ano.
22:20Subukan nga natin
22:21gawa ng sarili
22:22nating bread.
22:24Namuhon na si Gia
22:25ng 50,000 pesos
22:26para sa mga sangkap
22:27at packaging.
22:28Nagsimula siyang
22:29magbenta online.
22:30Pero nang mag-viral
22:32ang vlog tungkol
22:33sa Ubi Halaya
22:33Spanish Bread,
22:34agad-agad siyang
22:35nagpatayo
22:36ng tindahan.
22:38Yung mga first week
22:39talaga,
22:40mahaba yung pila.
22:41Pero naisip kasi namin
22:42na padaliin
22:44para sa mga customers
22:45yung pagbili.
22:47So naisip namin
22:48magbukas kami
22:48through online.
22:50Imbis na pumunta
22:51sila sa amin
22:52para kasi nga
22:53mahal ng gas,
22:54malayo.
22:55So may mga team kami,
22:56may mga admin kami
22:57kumukuha ng orders online.
23:00Bukod sa classic
23:01at Ubi Halaya
23:02Spanish Bread,
23:03makabibili na rin
23:04sa kanila
23:04ng cheese bread,
23:05milky cheese donuts,
23:07pan de regla
23:08at iba pa.
23:09So may mga bumibili
23:10sa amin,
23:11lalo na yung mga balikbayan.
23:12Pupunta sila sa amin
23:13para meron nga
23:15ang isa dyan
23:16from Japan,
23:17yung isa namin
23:18customer,
23:18from the airport,
23:20dumiretso sa amin.
23:21Tapos pagbalik niya
23:22ng Japan,
23:23nagdala din siya.
23:24Tapos meron din
23:25kaming mga pinapadala
23:26ngayon sa Canada
23:27and sa US.
23:29Kumusta kita
23:30for the past 3 months?
23:31Magandang ito yung
23:32hindi yan.
23:34Maganda naman po ma'am.
23:35Actually,
23:36everyday halos
23:37nakaka-1000 boxes
23:38na kami.
23:39Ha?
23:40Pinalang mo.
23:41180 times
23:421,000.
23:43Sige,
23:431,000 eh.
23:44Gusto mo lang natin
23:45sa pinakamababang
23:451,000.
23:46180,000.
23:46180,000.
23:48Oh.
23:50Nakaka-ano.
23:51Nakaka-
23:52Ewan ko ba,
23:53para nakakatawa naman
23:54in 3 months.
23:56Yeah.
23:56May mga reseller
23:58na rin sila
23:58na nakapuesto
23:59sa mga mall
24:00at gasoline station.
24:01At ang mainit-init
24:03pang chika ni Gian
24:04ongoing
24:05ang construction
24:06ng kanilang
24:06rolling bake shop
24:07at your service
24:09sa paghatid
24:10ng tinapay
24:10sa iba't-ibang lugar.
24:11If you want
24:13to create
24:14or sell a product
24:15particularly
24:16yung mga food,
24:17mag-focus kayo
24:18din sa quality
24:19ng product nyo.
24:20Importante yung
24:20consistency
24:21sa kaya yung
24:22quality ng product.
24:23Siguraduhin nyo
24:23na yung ibebenta nyo
24:24ay yung
24:27talagang kinakain nyo
24:28at may pagmamalaki.
24:31Kung minsan,
24:32hindi na kailangang
24:33lumayo pa
24:33para mahanap
24:34ang negosyong
24:35para sa iyo.
24:36Kailangan lang
24:37buksan ng mata
24:37at gamitin
24:38ng panlasa
24:39para makita
24:39ang produktong
24:40perfect match mo
24:41sa pagninegosyo.
24:45Kaya bago man
24:46ang halian
24:46mga business idea
24:47muna ang aming
24:48pantakam
24:49at laging tandaan
24:50pera lang yan.
24:51Kayang-kayang
24:52gawa ng paraan.
24:53Samahan nyo kami
24:53ito yung Sabado
24:54alas 11-11 ng umaga
24:55sa GMA.
24:56Ako po,
24:57si Susan Enriquez
24:57para sa
24:58Pera Paraan.