00:00Chegou a hora do cantinho mais gostoso aqui do nosso programa.
00:04E se prepare que hoje, Keylane Liri trouxe pra gente uma receita de dar água na boca.
00:11Tudo bem, Nani?
00:13Keylane.
00:13Keylane nada pros íntimos, é Nani.
00:16Diz aí, esse bolo de churros.
00:19Bolo de churros.
00:21Que delícia.
00:22Maravilhoso, gente.
00:23Fácil de fazer?
00:25Bora.
00:25Facinho de fazer, não tem mistério nenhum.
00:28Tô vendo que nem batedeira você trouxe hoje.
00:30Eu sou dessas, né?
00:32Taca tudo aqui e no final fica assim, essa maravilha.
00:35Arrasou.
00:36Pode começar?
00:36Pode.
00:37Então vamos lá.
00:38Três ovos inteiros.
00:41Tudo no liquidificador, gente.
00:43Se não tiver, se tiver com defeito, pode bater na mão também que vai dar super certo.
00:49Aí, meia xícara de óleo.
00:54Até agora a gente tem isso na dispensa.
00:56É, tem tudo aí.
00:57Uma xícara de leite.
00:59Também tem na dispensa, não tem, minha amiga?
01:02Tem.
01:03E uma xícara de açúcar.
01:08Pode ser refinado ou pode ser cristal.
01:10Arrasou, já até respondeu.
01:11O que você tiver.
01:13Aí agora a gente vai bater esse daqui um pouquinho.
01:17Pra não forçar tanto o nosso colega.
01:31Um pouquinho pra diluir tudo.
01:34E agora a gente coloca o trigo.
01:37Uma colher de canela em pó.
01:41Canela é bom não exagerar, né?
01:43Assim, tem uma quantidade que tem que seguir porque senão rouba a cena, né?
01:46Isso, senão fica demais.
01:48Então a gente colocou uma colher dessas colheres normais de sopa.
01:53Tá.
01:53E duas xícaras de farinha de trigo.
01:56Olha, gente, isso por um cafezinho da tarde, já pensou?
01:59Que delícia.
02:00Maravilhoso.
02:00Aí fica a seu critério.
02:01Se quiser uma calda, que já já ela também vai ensinar.
02:04Ou se você não quiser a calda, não tem problema.
02:06Também já fica maravilhoso.
02:08Aí agora a gente bate de novo.
02:22Sobre o assunto anterior, olha só que interessante esse comentário que chegou agora.
02:27Nay Monteiro mandou o seguinte pra gente.
02:29Minha filha começou a tomar uma injeção passada pela endocrinologista aos 7 anos.
02:35Hoje ela tem 10 e a médica já vai suspender a injeção, né?
02:41Já que a gente tava falando aí da puberdade precoce, tanto pras meninas quanto pros meninos.
02:45A importância da gente fazer esse acompanhamento com os nossos filhos, viu?
02:50Tá bonita essa massa, hein?
02:52Ó, batemos tudo.
02:52Olha como é que fica linda.
02:53Que cheirosa.
02:55Hum.
02:55Que aroma já aqui no nosso estúdio.
02:58E por último a gente coloca o pó royal.
03:01Perfeito.
03:02Aí vai na mão mesmo agora, Nay?
03:03Agora a gente pode ir na mão, se você quiser dar só um pulsar também, pode ser.
03:07Bora continuar então o nosso bolo de churros pro seu cafezinho da tarde.
03:11E aí, Nay, como é que tá essa massa?
03:13Como é que ela já deu uma crescidinha?
03:15Perfeito.
03:15Tem que ficar parada aqui, ó.
03:17Maravilhosa.
03:18Ó, a gente super passa.
03:19Batemos tudo.
03:20Muito fácil.
03:21Ó, ficou bem bonita.
03:23Agora a gente coloca numa forma untada.
03:27Essa eu untei com desmoldante, mas você pode usar com manteiga, com óleo, o que você tiver em casa.
03:35Eita, que dá água na boca, hein?
03:38Só de olhar, não dá, Deidson?
03:40Imaginar agora o cafezinho da tarde com essa delícia.
03:44Eu quero mandar um beijo especial aqui.
03:45Tem uma aniversariante, tá fazendo 100 anos, quer ver?
03:48Deixa eu ler aqui o nome dela, porque alguns comentários vão subindo.
03:52A Thelma falou, Beta, manda um abraço pra minha avó.
03:56Ela fez 100 anos ontem, gente.
03:59Queria mandar uma foto, mas não conseguiu, ela disse.
04:02Thelma, manda pra mim o nome dela.
04:03Eu vi que você já mandou, mas só que os comentários foram subindo.
04:06Então, eu perdi, viu?
04:08Então, esse bolo vai em homenagem à sua vovó, que completou esses 100 anos.
04:14Que bênção, gente.
04:15Ó, quanto tempo agora?
04:17Colocamos na forma untada, forno 180 graus, de 30 a 40 minutos.
04:23Arrasou.
04:24E agora, a calda, gente, que dá aquele toque final pra ficar com cara de bolo de churros, né?
04:31Porque os churros têm que ter o toque do doce de leite.
04:33Mas, e aí, essa calda aqui tem um segredo pra não ficar enjoativa, né, Nani?
04:38Exatamente.
04:39A gente vai colocar um leite condensado inteiro na nossa panela.
04:46Uma caixinha do leite condensado.
04:49E duas de creme de leite.
04:51Ah, por que duas?
04:53Pra tirar esse doce, que a gente não quer um bolo doce enjoativo.
04:57E pra dar cremosidade à nossa cobertura.
05:02Calma que não acabou, que tem um segredo ainda.
05:05Tem um segredo.
05:05Aí você fala, mas cadê o doce de leite?
05:07Ele não tá aqui não, ele vem só depois.
05:10Depois.
05:11Primeiro a gente vai fazer isso daqui, misturar.
05:14Quando essa caldinha aqui começar a ferver, ela vai dar uma subidinha.
05:19Aí ela vai ficar bem grossinha.
05:21Quando ela começar a ferver, você vai reservar ela por alguns minutos até ela dar uma esfriada.
05:27Esfriou, aí a gente vai jogar o nosso doce de leite, porque o doce de leite ele é bem firminho.
05:32Então se eu jogar nela quente, ele vai ficar mole e quente.
05:36E eu não quero ele molengo demais.
05:38Eu quero...
05:38Até porque ela usa também com essa proposta aqui, ó, da decoração.
05:41Isso aí.
05:42Então precisa de uma certa consistência, né?
05:43Eu preciso dele um pouquinho mais consistente.
05:46Tá.
05:46Então a gente vai mexer aqui.
05:47Fogo baixo nessa hora, não?
05:48Fogo baixo.
05:49Não pode ser alto pra não grudar, pra não queimar.
05:51E sempre mexendo.
05:52Não precisa adicionar margarina, manteiga, nada.
05:54Então, ó, essa daqui a gente vai continuar mexendo ela até ela continuar, dar o ponto
06:00que essa daqui está, ó.
06:02Essa daqui já fiz, ela tem um pouquinho mais de tempo e ela deu uma engrossada.
06:07Perfeito.
06:07O dedo só tá chegando aqui, ó, pertinho.
06:10Chega pertinho.
06:10Mostra pra gente aí, Nani.
06:12É o segredo da calda do bolo de churros, tá, galera?
06:17É, e ela vai ficar desse jeito aqui.
06:18Você fez esse processo, vai esperar esfriar, ela vai ficar dessa forma, bem cremosinha.
06:24Aí a gente pega o nosso doce de leite, que pode ser um que você compra no mercado mesmo
06:29ou cozinhar aquela lata famosa.
06:31E aí a gente joga aqui dentro.
06:33Esse daqui eu não tenho muita medida, vai no olho, tá?
06:36Da quantidade que tá aqui, você pode colocar umas duas, três colheres bem generosas,
06:40porque quanto mais colocar, mais gostoso ele vai ficar.
06:44E aí mexe, ó.
06:45Vê que ele tá bem consistente, o doce de leite.
06:50Perfeito, e tem que ser depois que esfria, né, Nani?
06:52Isso, é depois que esfria.
06:53Senão vai ficar muito molengo.
06:55Isso.
06:56Vai ficar muito molengão e a gente não quer isso, não.
06:59Perfeito.
07:00Aí amassa ele aqui pra ele ficar bem desorvidinho.
07:05Até agora não tem mistério, né, galera?
07:07Tá vendo aí?
07:08Super prático, super fácil de fazer.
07:12Ah, tá, e tem uma opção, gente, que eu fiz lá em casa e deu super certo.
07:17É fazer bolo na airfryer.
07:19Nossa, fica muito bom e rapidinho.
07:22Sério?
07:23Aham.
07:23Que curiosa.
07:24Com essa mesma...
07:26Massa que você fez.
07:27Massa, com a mesma forma.
07:28Faz o seguinte então, Nani, deixa que eu mexo aí pra você e você me ajuda.
07:32Porque se eu colocar esse bolo, eu vou fazer uma bagunça, eu tenho certeza.
07:35Hoje ela vai botar a mão na massa, ó.
07:36Ó, tô vendo aqui, eu tô ajudando a Nani.
07:38Deixa eu mandar um beijo pra dona Zelinda, que é a mãe da Nani.
07:41Tá aqui no estúdio, junto com a gente nos bastidores.
07:44Beijo, sua linda tá ali acompanhada da netinha, a Cristal.
07:48E como é que é o nome do filho?
07:49Miguel.
07:50O Miguel também.
07:51O Miguel tá em casa, né?
07:52O Miguel tá na escola hoje.
07:54E agora eu vou provar essa delícia aqui.
07:56Nossa, Nani, você tinha que botar um pedaço desse tamanho pra mim.
07:59Ela quer acabar com a minha dieta.
08:01Mas é porque deve estar muito maravilhoso.
08:03Bora lá provar então, ó.
08:05Chega mais, galera.
08:07Vem provar comigo.
08:16Aquela massa fofinha.
08:18Fofinha, né?
08:19Com uma calda que tá deliciosa.
08:22O que você colocou aqui por cima pra ficar crocante?
08:24Eu coloquei nozes e amêndoas crocantes.
08:27Ai, arrasou.
08:28Que perfeito, gente.
08:30Obrigada pela sua participação.
08:32Por trazer a sua família aqui.
08:34Obrigada.
08:34Que a gente ama.
08:35Viu?
