00:01Europe 1, le coup de cœur de la France Z, un coup de cœur qu'a mis de creux, vous
00:05avez fondé FIER il y a trois ans à Paris, vous aussi, tout part d'une expérience personnelle.
00:11Oui, comme souvent, c'est ce qu'on a vu depuis le début de l'émission.
00:15En fait, moi j'ai un ami avec qui je travaillais, qui était mon collègue, qui a une fille trisomique
00:19en ESAT et qui me racontait les difficultés que rencontrait sa fille et que rencontrait aussi la structure dans laquelle
00:25elle travaillait.
00:26Et donc, comme souvent, on se pose des questions sur son quotidien, son rôle, son utilité.
00:32Et la chance que nous avons.
00:33Et la chance qu'on a, exactement, j'ai bien retenu ça au début.
00:37Et donc, je me suis dit qu'il fallait se lancer pour faire quelque chose d'utile aux autres.
00:41Et c'est comme ça que vous avez créé FIER ?
00:43C'est comme ça que j'ai créé FIER ?
00:45Allez, je vous l'expliquez, vous aussi ?
00:46Ok, très bien, avec plaisir.
00:48FIER avec un S, c'est quoi ?
00:49Donc, FIER avec un S, c'est une marque du quotidien, comme vous l'avez dit, de produits inclusifs qui
00:54sont tous à 100% fabriqués par des travailleurs en situation de handicap.
00:58Dans un peu plus dix structures un peu partout en France, c'est de la confiture, c'est du café,
01:02c'est des limonades, c'est des bières, etc.
01:04Et qui a pour vocation de faire connaître le travail des travailleurs en situation de handicap.
01:10Et surtout de le faire reconnaître.
01:11Parce qu'on sait qu'il y a plein de choses qui sont faites, mais on n'est pas forcément
01:14conscient que c'est des produits de super qualité,
01:17qui ne sont pas forcément plus chers que les autres.
01:19Et que tout ça, ça contribue à avoir un rôle juste pour tous, donner du sens à son travail, à
01:25son existence.
01:26Et donc, c'est des produits qu'on peut retrouver dans les supermarchés, parce qu'on s'est dit que
01:29c'était l'endroit où on pouvait croiser le plus de Français.
01:32Donc, c'est des produits du quotidien qu'on peut retrouver dans ces rayons de ces supermarchés.
01:35On est présent dans un peu plus de 2000 supermarchés en France.
01:38Merci Camille Decreux, fondateur de FIER.
01:40Alors, dans ces produits, vous avez apporté, il y a du miel par exemple, qu'il y a de la
01:42confiture ?
01:43C'est ça.
01:44Vous laissez nous décrire.
01:45Il y a du miel, il y a de la confiture, il y a ce que je disais, il y
01:47a des limonades, il y a des bières.
01:49En fait, on travaille aujourd'hui avec une dizaine de structures un petit peu partout en France.
01:53Ce qu'il faut savoir, c'est qu'il y a un peu plus de 2500 ESAT et entreprises adaptées.
01:57qu'il y en a une bonne partie qui font de l'alimentaire, mais qu'on ne connaît pas forcément.
02:02Et donc, notre vocation, c'est justement de les accompagner sur une activité un peu plus pérenne,
02:06avec des volumes plus importants, pour donner des débouchés de façon un peu plus structurante pour ces structures-là.
02:12Vous aussi, l'entreprise est jeune, elle a à peine 3 ans.
02:16Oui.
02:16Est-ce qu'elle est rentable ?
02:19Eh bien, on est quasiment à l'équilibre, donc j'espère revenir l'an prochain et vous dire que ce
02:22sera le cas.
02:23C'est génial.
02:24Non, mais c'est beau, vous le disiez, je ne sais pas si vous l'avez déjà dit, Jean-Louis
02:27Ribe,
02:27mais je sais qu'en préparant l'émission, je l'ai vue.
02:30Vous, vous êtes rentable, mais depuis le début aussi, chez DSI Inclusion.
02:34On est rentable depuis le premier mois.
02:38Alors, pour encourager madame.
02:40Non, mais c'est pour vous encourager, c'est pas pour faire une compétition.
02:43Non, pas du tout. Moi, j'étais père de famille, donc j'avais des responsabilités.
02:49Il n'était pas question que je mette ma famille en danger.
02:52Et donc, j'ai beaucoup travaillé mon projet en amont.
02:54Et c'est pour ça que c'est très important d'être pro et de travailler le projet.
02:58Et donc, quand j'ai démarré mon projet, mes clients m'avaient confié de l'activité et j'avais regardé.
03:05Et en réalité, j'ai fait mon BFR avec mon capital social qui était à l'époque 50 000 francs.
03:10Et donc, je me disais, je ne vais pas y arriver.
03:12Et puis, comme je ne connaissais rien, pour tout vous dire, mon banquier et mon comptable m'a dit
03:16« Mais tu sais, tes 50 000 francs, dans trois semaines, tu les récupères. »
03:20Et là, j'ai transpiré incroyable.
03:22Et donc, ces 50 000 francs m'ont permis d'assurer mon premier BFR du premier mois.
03:27Et après, j'ai demandé des escomptes à tous mes clients, puisqu'on escomptait à 90 jours.
03:31Alors, j'allais me faire ma pleureuse.
03:33J'ai dit « Non, mais moi, je ne peux pas attendre 90 jours. »
03:36On a escompté un mois, un mois et demi.
03:38Et ça m'a fait ma trésor de suite, de suite.
03:41Et je me suis dit « Bon, ça m'a toujours été grandement utile. »
03:44Et j'ai fait zéro prêt quand j'ai démarré.
03:46Camille Decreux, fondateur de Fierre.
03:48Aujourd'hui, vous travaillez avec 12 structures qui représentent plus de 500 travailleurs en situation de handicap.
03:52Et les produits sont présents dans près de 2000 supermarchés en France.
03:56Oui, c'est ça.
03:57On a eu la chance d'être suivis ou accompagnés par des enseignes de la grande distribution
04:01qui nous ont dit « Ok, Banco, on croit dans ce projet-là. »
04:04Et on sait que c'est aussi notre rôle, nous, en tant que distributeurs, de faire ça.
04:08Donc, ça a du sens pour tout le monde.
04:09Et en plus, je tiens à le signaler, c'est pas plus cher.
04:11Un pot de confiture, par exemple, ça coûte environ 3 euros.
04:14Ça s'appelle Fierre, F-I-E-R-S.
04:16Fierre, Fierre.
