00:00Dah banyak hari beli tempeh sampai jadi kering dan kuning tapi masih belum masak.
00:03Tempeh yang dah berubah warna ni okey je kalau dimakan tapi kadangkala berbau sedikit hapak.
00:08Jom rasa tunjukkan tip mudah untuk jadikan tempeh lama ni rasa sedap, kembali lembut dan tak berbau.
00:13Mula-mula, buka plastik tempeh dan potong ikut saiz yang kita nak ambil mangkuk.
00:17Masukkan ais suam, sedikit garam dan sedikit serbuk kunyit.
00:20Larutkan. Garam dan kunyit bantu menyedapkan kembali rasa tempeh dan kurangkan bau.
00:25Masukkan tempeh dan rendam selama 10 hingga 15 minit.
00:28Ketuskan tempeh tadi dan letak dalam bekas yang dialas tisu.
00:31Biarkan kering.
00:31Siap!
00:32Tempeh yang lama tadi dah jadi lembut dan tak hapak.
00:35Varnanya pun kelihatan lebih putih.
00:36Anda boleh masak tempeh dengan pelbagai resipi kegemaran tanpa ada bau yang kurang menyenangkan.
00:41Dah tahukan petua ni?
00:42Nanti bolehlah cuba.
00:43Ingat makan, ingat rasa.
00:45Moga bermanfaat.
