00:00Hoje é dia do pão francês, deixa eu dar um abraço nessa maravilhosa...
00:05Vamos lá, Rô! O que você trouxe pra gente em comemoração ao dia do pão francês?
00:10Dia do pão francês.
00:11Mas, por favor, uma receita rápida, fácil, com um desafio usando a airfryer.
00:17Ah, com certeza, né? Pois é, uma brusqueta. Quer melhor um vinhozinho?
00:22Olha só.
00:23Hoje eu recebi um vinho, tá lá embaixo na redação, com vinho aqui, tá vendo?
00:27Com vinho, com vinho, pois é.
00:28Mas explica pro pessoal de casa o que é a brusqueta pra aquela minha amiga, pro meu amigo que não
00:33conhece.
00:33Tá, a brusqueta, ela tem que ser torradinha por fora, mas por dentro ela tem que estar macia.
00:39Ela não é uma torrada com um recheio em cima, não é, ela não pode ser totalmente seca, né?
00:45Então ela tem que ter aquela maciez do pãozinho por dentro e por fora ele tem que estar crocante.
00:51E aí, nesse caso, então, o ideal é que seja o pão do dia?
00:56Não, dormido.
00:57O pão dormido.
00:58Dormido, dormido.
00:59Dormido, tá?
01:00E ele vai pra airfryer e aí depois que ele vai estar com essa crocância então por fora.
01:06Isso, isso.
01:06O que que acontece aqui?
01:07Eu vou preparar um bolinho aqui, que no caso aqui eu poderia até colocar tudo ali na airfryer,
01:13mas como eu quis fazer um pouquinho mais fino, porque a gente não tem muito tempo,
01:18de repente ele ia virar uma torradinha.
01:21Não é isso que a gente quer, né?
01:22Então eu vou preparar o molhozinho aqui, que nada mais é só pra selar um pouquinho esse
01:28alho poró, o tomatinho.
01:30Olha como é que tá bonito.
01:31Isso aqui tá chique, hein?
01:32Tá bonito, né?
01:32Você vai sentar no restaurante, aí a gente olha lá uma brusqueta chique, paga caro por
01:38isso.
01:38Minha amiga, meu amigo, aqui ó, você vai aprender a fazer, vai receber o mozão hoje em casa
01:44com uma brusqueta.
01:46O mozão vai amar.
01:47E o vinho pra acompanhar, né?
01:49E o vinho pra acompanhar, eu acho que vai rolar hoje, hein?
01:51Não rir só, minha irmã.
01:53Não rir, eu não falei isso, hein?
01:57Então aqui, eu só vou selar um pouquinho esse alho poró.
02:02Alho poró é vida também, né?
02:04Eu amo.
02:05Ele é muito gostoso.
02:06Amor, dá um sabor, dá um toque.
02:09É, pois é.
02:10Tá todo mundo meia hora já rindo da minha cara aqui.
02:13Você também tá rindo, né, Rô?
02:14Não, tô não.
02:17Mas a gente pensa, a gente pensa.
02:20Ó, aí, tá vendo, gente?
02:21Eu não tenho culpa disso não, hein?
02:25Aí, eu só vou suar.
02:26E aqui, eu peguei aquela parte do bacon, só a carninha, ó.
02:33Deixei fininho, ó.
02:34Ai, que delícia, hein?
02:36Então, que eu vou só selar por quê.
02:38Pra quem não tem um bacon em casa, vale o quê?
02:40O que pode substituir?
02:41Pode colocar aí, vai a gosto da pessoa, né?
02:44Pode colocar um salame, alguma coisa, o que quiser.
02:47Aqui, como eu te falei, eu cortei fininho.
02:49Isso aqui é um alho que eu esfrego esse aqui no pãozinho, só pra saborizá-lo.
02:54Ó a dica aí, ó.
02:55Ó a dica.
02:56Só pra saborizar esse pão.
02:58Faz diferença fazer isso?
02:59Faz diferença, faz diferença, sim.
03:01Tá, qual é a espessura que eu tenho que cortar?
03:05Essa espessura aqui, um dedinho mais ou menos, ó.
03:07Essa espessura mesmo, tá?
03:10Onde é que você fez com pão de sal mesmo, né?
03:11É, pão de sal mesmo, tá?
03:13Aí, deixei ali, vou entrar aqui com o meu alho poró, que eu retorno e entro agora com os tomatinhos.
03:21Só pra ele chegar a murchar um pouquinho, porque ele vai terminar de colocar lá na airfryer, né?
03:28Acho que desligou aqui, né?
03:30Eu acho que a gente tá com muita coisa em cima aqui da bancada, ó.
03:32Aí, esse pão, ele é metido a besta.
03:35Pois é.
03:35É.
03:36Então, aí aqui, o que eu vou fazer?
03:39Esse que eu passei o alho, eu vou jogar ali só pra dar uma secadinha nele na airfryer.
03:43Ah, então ele vai primeiro pra airfryer.
03:44Isso, ele vai entrar primeiro, tá?
03:46Vou colocar aqui um pouquinho.
03:49E tem que usar papel alumínio?
03:51Ó, eu coloco lá em casa sempre, tá?
03:54Eu coloco papel alumínio, se não tiver, eu coloco até aquele outro papel dove.
04:00Conhece papel dove?
04:02Ele é maravilhoso, aí não tem problema.
04:04Tá certo.
04:04Então, ele vai agora sem nada ainda pra airfryer.
04:07Sem nada.
04:07Tá certo.
04:08Aqui, ó.
04:09Ai, ai, hein?
04:10Pois é, Roberta.
04:11Essa brusqueta já tirou a fila aqui, ó.
04:14Ó, como eu te falei, ela fica durinha por fora, mas no meio, ó, tá bem molinha.
04:19Esse já foi pro...
04:20Esse já foi.
04:21Pra airfryer.
04:22Um minutinho lá.
04:23Tá.
04:23Aí aqui, aquela alho poró que a gente colocou lá, eu joguei aqui ali, bacon, né?
04:29Que dá um super sabor.
04:31E os nossos tomatinhos.
04:33Aí aqui eu vou colocar.
04:37Tomatinhos pra colocar em cima.
04:40Você tá comendo bacon, ô, Roberta?
04:43Ah, a gente come, né?
04:44Faz parte da dieta low carb, né?
04:46Tô com certeza.
04:48Aí aqui eu vou colocar um pouquinho de queijo ralado.
04:52Queijo é muito bom, né?
04:54Eu amo.
04:55Parmesão, tá?
04:56Esse aqui é parmesão.
04:57Esse é chique, ó.
04:58Ó, deixa eu aproveitar e mandar um beijo especial pro chefe Gabriel Júnior, que hoje é aniversário
05:03dele.
05:04Ó, que legal.
05:05É, o Gabriel Júnior é sempre um parceiro aqui do programa Fala Espírita.
05:08Eu sempre o vejo aqui, ele arrasa.
05:10Pois é, ele é, ó, tá das antigas aqui no programa e hoje é aniversário.
05:15Um beijo especial pra você, você tá no nosso coração, no coração de toda a equipe
05:19e também dos telespectadores, viu, Gabriel?
05:22Tamo com saudade, tá?
05:23Apareça.
05:24Ó, isso aqui é um molho pesto, tá?
05:27E qualquer dia eu venho ensinando também a fazer um molho pesto aqui, tá bom?
05:32Tá jóia.
05:32Teve uma receita também que eu nunca me esqueço, de um macarrão que você fez, que tinha um
05:37molho pesto, tá?
05:38Uma delícia.
05:40Pois é.
05:40Aí aqui eu vou montar ele, ó.
05:43E é 30 segundinhos e tá pronto.
05:46Então vai aí, né?
05:48É.
05:49O alhozinho no pão, né?
05:51No pão, isso.
05:52Depois você leva pra airfryer.
05:54Isso.
05:54Por quanto tempo mesmo?
05:55Foi uns 40 segundinhos lá.
05:57Bem rápido.
05:58Bem rápido, bem rápido.
05:59Quantos graus?
05:59Porque só pra ele secar.
06:01Ali ele tá 140.
06:03Tá.
06:03E agora você faz o recheado?
06:04E agora, isso, agora eu vou recheando e a gente vai usando a criatividade pra ficar
06:10bonitinho, a apresentação legal.
06:12Tá lindo, olha só.
06:13Nesse caso ela fez coalho poró, com bacon, com lasca de queijo, né?
06:19Isso.
06:19E ali o primeirinho pode, aquele primeiro ali, ele tá até com... mel.
06:26Tá.
06:27Mel?
06:27Mel.
06:28Mel, que delícia.
06:29Eu gosto do toque do agridoce.
06:31Ó, olha que lindo.
06:32Nossa, que lindo, hein?
06:34Você sabe que eu vou desmontar tudo, né?
06:36Tem problema não.
06:36Pode fazer bagunça?
06:37Pode fazer bagunça.
06:38Ó.
06:46Molinho por dentro, né?
06:50Acho que vai rolar um vinho, né?
06:52Ó, brusqueta com vinho, combina, hein?
06:56Ah.
06:57Gente.
06:57Tchau, tchau.
