00:00E agora vem comigo, vamos passar no cantinho mais gostoso da nossa casa, nesse clima de feriado.
00:06Olha quem tá aqui com a gente, Cássia.
00:09Obrigada mais uma vez pela sua participação com a gente.
00:12Eu que agradeço, Roberta.
00:12Me conta essa delícia, que é uma cestinha de frango.
00:16Isso, isso é uma cestinha com frango, né?
00:21Eu gosto de fazer isso aí pra aperitivo, né?
00:24Pra uma entradinha de um jantar, alguma coisa assim.
00:27E aí a gente coloca um pouquinho de alface americana pra dar aquela crocância, um tomatinho cereja e uns croutons,
00:35né?
00:35E por cima a gente pode botar o molho, né, que a gente preferir.
00:40Eu gosto muito do molho de mostarda e mel.
00:43Eu também, adoro.
00:44É, eu não comei não.
00:46Vamos começar então a preparar essa delícia, porque eu vi você fazendo aqui antes nos bastidores, preparando, de um jeito,
00:53com uma massa que dá muita versatilidade, não é isso?
00:56Sim, sim.
00:56Isso que é bacana.
00:57Eu usei a massinha de pastel, né?
00:59Que a massa já é pronta.
01:01E usei a forma de cupcake, né?
01:04Mas a gente em casa pode estar usando uma forminha de papel mesmo, botando dentro de uma outra assadeira, né?
01:11E tá fazendo aí a cestinha, o formato que você quiser.
01:15Perfeito.
01:17Conseguiu?
01:17Não.
01:18Deixa eu ajudar aqui.
01:19Ó, porque esse fogão, primeiro a gente destrava, depois a gente liga.
01:24Ó, aprendi.
01:24Quando foi?
01:25É, é porque é estúdio, né?
01:26A gente não pode ter fogão, não pode ter chamas aqui, né?
01:29Então tem que ser esse fogão por indução.
01:31Então agora a gente começa por onde?
01:33Pelo recheio?
01:34Então, pelo recheio.
01:36Aqui, Roberta, eu tenho um franguinho, né?
01:38Já tá cortado em cubinhos.
01:40Ok.
01:40Já tá...
01:41Já botei um pouquinho de alho.
01:42Vou mostrar aqui pro pessoal de casa.
01:43Olha lá, gente, tá vendo?
01:45Ó, cortado em cubinhos, daquele jeito que a gente faz.
01:48É, não tem segredos.
01:50Aqui eu gosto de usar esses temperinhos.
01:52Olha, eu ainda quero descobrir quais são esses temperinhos deliciosos que ela usa.
01:57Aqui, ó, da minha hortinha, meu alecrim.
01:58Ó, o alecrim, alecrim dourado.
02:00É.
02:02Eu ainda quero...
02:03Olha, eu vou te falar, essa mulher faz cada delícia.
02:06Tudo que ela faz é muito gostoso.
02:07Pode anotar, tá?
02:08Tudo que ela faz é gostoso.
02:10E ela tem um segredo com esse tempero aqui.
02:12O que você usou de tempero aqui?
02:14Conta pra gente.
02:15Aqui eu usei um pouquinho de páprica defumada, né?
02:18O alho, que eu bati mesmo, fiz em casa.
02:22E um pouquinho desses temperinhos que a gente compra nesses empórios, né?
02:27De um temperinho de frango, o outro é um mais temperado, mais misturado aí.
02:34Aí tem orégano, tem um monte de coisinha aqui.
02:37Nossa, eu sou apaixonada com o aroma do alecrim.
02:39É, eu também gosto.
02:39Apaixonada, alecrim e manjericão.
02:41Sim, eu acho que o alecrim super combina com o frango, né?
02:47E fica muito bom.
02:50Arrasou, hein?
02:52Pessoal que tá em casa hoje, feriado, deitado aí no sofá, esticado, bora animar, meu povo.
02:58Fazer uma receita gostosa pra família.
03:00É isso aí.
03:01E olha só, aproveitando essa versatividade dessa massa, pode ser feito também com o recheio que a pessoa tiver na
03:05geladeira, né?
03:05Sim, pode fazer com linguiçinha, né?
03:10Linguiçinha fritinha também.
03:12Até pra acompanhar uma cervejinha, né?
03:14Alguma coisa assim.
03:15Você faz com linguiça, você faz com...
03:17A ideia da linguiça é bacana, eu gosto.
03:19É, é uma linguiça...
03:20Uma cara de feriado, hein?
03:21Sim, uma linguiça frescal mesmo, uma linguiça calabresa, né?
03:26Cortadinha em cubinhos e aí vai ficar maravilhoso também.
03:31Aqui a gente coloca...
03:33Esquentou?
03:34Já tá começando a esquentar.
03:37Deixa eu ver.
03:39Ainda não, ainda não.
03:40Esse fogão tá aprontando com a gente.
03:42Deixa eu te ajudar aqui, ó.
03:43Qualquer coisa a gente muda.
03:45Essa boca aqui costuma ser...
03:48Vamos lá.
03:49Cadê o Saulo hoje aqui com a gente?
03:51Né?
03:52Cadê?
03:52Cadê esse povo, gente?
03:55Vem cá, Vitória.
03:57Corre aqui.
03:58Ah, agora aqui, ó.
04:00Esse daqui.
04:01Pronto, consegui.
04:02Tá vendo, gente?
04:03Ai, desliguei.
04:05Que a Cacinha tá aqui, ó, preparando...
04:07Ela não gosta que chama de Cacinha.
04:09Gosta.
04:10Gosta?
04:10Gosta.
04:10Uma vez você falou pra mim...
04:11Você tinha um apelido.
04:12Não, eu tenho um apelido que eu não gosto.
04:13Ah, é, verdade.
04:14Então, Cacinha pode?
04:16Pode.
04:16Então, tá.
04:17Que ela vai estar ensinando a gente a preparar uma cestinha de frango com uma salada.
04:23E olha, tá bonito.
04:24Só da gente olhar aqui, olha que delícia, gente.
04:26Dá uma pega na boca.
04:28E aí, que parte a gente parou?
04:30Então, aqui eu já adorei, né?
04:32O franguinho aqui, fedei aquela fritadinha nele, ficou bem gostoso, já experimentei.
04:39Aqui é o segredinho pra fazer a cestinha.
04:41Ó, o segredo.
04:42Para tudo que você tá fazendo e, ó, volta pra cá, chega mais pertinho.
04:46Aumenta o volume da TV, ó.
04:48Aí eu pego essa forminha aqui de cupcake ou uma forminha de papel, como eu te falei,
04:54e coloco a massinha do pastel aqui e eu vou arrumando.
04:57Se eu quero muito dobradinha, se eu quero menos e vou modelando aqui.
05:03Esse é o segredo.
05:04Você pode fazer com o recheio que você quiser.
05:07Deixa eu aproveitar, levantar aqui pra câmera.
05:08Olha isso, gente.
05:10Ninguém diz, né?
05:12Que vai se tornar...
05:13Olha aqui, ó.
05:13É o segredo.
05:15Olha o segredinho aqui, ó.
05:17É a cestinha.
05:17Ai, caiu.
05:18Fiz bagunça.
05:19É só pro pessoal de casa ver, tá vendo, gente?
05:21Olha que lindo que fica uma cestinha.
05:23Você pode rechear com o que quiser.
05:25Isso.
05:25Hum, vai, Cassinha.
05:26Fendo isso aqui, eu levo no forno por uns 5, 7 minutos no máximo.
05:33Sem o recheio ainda.
05:34Sem o recheio.
05:35Tá.
05:35Que aí vai virar isso aqui.
05:38Ela já trouxe pronto.
05:39É a mágica da televisão.
05:40É.
05:41Olha que lindo.
05:42Que vira essas cestinhas aqui, né?
05:43Aquelas ali recheadas e essas daqui vazias, né?
05:47E aqui eu vou arrumar de acordo com o que...
05:50Olha que lindo, Lau.
05:51Eu quero botar dentro, né?
05:53Aí aqui, eu mostro, vai uma saladinha.
05:56Agora que vem o recheio.
05:57Vai uma saladinha de alface.
06:00Você arruma aqui dentro.
06:03Aqui no caso, ah, eu não quero salada, eu quero só com uma carnezinha, a linguiçinha cortadinha,
06:09um queijinho.
06:10Você pode botar do jeito que você quiser.
06:12Cassia Paterina tá ensinando a gente a fazer hoje uma cestinha de frango.
06:17Se você não tiver frango, você pode rechear com o que você quiser.
06:20Mas é tão prática.
06:22É uma receita muito criativa, né?
06:23Mostra pro pessoal de casa de novo essa cestinha que foi feita, gente, com massa de pastel.
06:28Olha que gracinha.
06:30Muito simples de fazer.
06:31Sim, simples, prática, rapidinho, né?
06:34Você viu que foi super rápido.
06:36Aqui eu já coloquei a alface, né?
06:39Vou colocar uns pedacinhos de tomatinha cereja dentro.
06:43Aí vai a gosto, sabe?
06:45Pode botar uma azeitona também, né?
06:48Dependendo do que você for botar de recheio aqui.
06:51Vai assim, dá pra abusar.
06:53Pra quem tá na dieta, Cassia, uma dúvida.
06:55Eu encontro essa massa, por exemplo, integral?
06:59Roberta, eu nunca vi massa de pastel integral.
07:02Mas só o fato dela ser assada já é uma ajuda, né?
07:06Já menos, menos.
07:06Não é frita, né?
07:07É.
07:07Mas assim, tá bem, massa de pastel desse tipo aqui é super fácil de fazer, né?
07:13Então na internet você consegue.
07:15Encontrar com a mamãe, uma receita de com massa integral.
07:18Perfeito.
07:19Feito isso aqui, eu vou colocar o franguinho que couber aqui, né?
07:24Vai recheando com franguinho.
07:26Isso.
07:27Ela deu a ideia também da linguiça.
07:29Isso.
07:30Essa cestinha também fica bem bacana.
07:32É, linguiça, né?
07:35Próprio queijos também, né?
07:37Alguns tipos de queijos aqui dá pra você colocar.
07:41Também fica muito legal.
07:43Até pra receber uma visita, gente.
07:46Olha isso.
07:46E é uma receita prática, tá?
07:48Sim.
07:49Ela colocou...
07:50Deixa eu pegar aqui a forminha pra mostrar pro pessoal de casa.
07:52Ela colocou a massa de pastel nessas formas aqui, olha.
07:56Tá vendo?
07:57Pode ser também na própria forma de papel do cupcake.
08:03Se você não tem a forminha.
08:04Isso.
08:05Aquela forminha de empadinha de papel.
08:06O que você tiver em casa dá pra você aproveitar.
08:10Viu?
08:10Muito bacana.
08:11E rapidinho faz.
08:14Aí ela tá recheando com alface, tomate, frango.
08:18Ainda vai receber um molho ali.
08:21Isso.
08:21Eu quero que você me conte o segredo desse molho, que ele tá com cheiro bom, hein?
08:25Então, o molho, a receita tá lá no Instagram, né?
08:29Do Fala Espírito Santo.
08:32Mas o molho nada mais é do que mostarda, né?
08:37Mel, um pouquinho de molho inglês, um pouquinho de vinagre e...
08:45Mostarda, mel, molho inglês e...
08:48Vinagre.
08:48Vinagre.
08:49E azeite.
08:50Ah, perfeito.
08:50E azeite.
08:51Ele fica maravilhoso.
08:52Precisa de sal?
08:53Não, não precisa porque...
08:54Não precisa porque a mostarda, ela é muito salgada, né?
08:57O molho inglês também.
08:59Então, assim, já fica um ponto ótimo.
09:01Aqui eu fiz os croutons em casa, com pãozinho integral.
09:05Por isso que ele tá um pouquinho moreno, tá?
09:08Mas você pode comprar também.
09:11E tá lindo pra servir.
09:13Bem criativo, gente.
09:14Eu acho mais prático fazer em casa.
09:18Essa é a receita de hoje.
09:19Prática pra um feriado, sem dar aquela sujeira na cozinha.
09:24Receita de preguiçosa, eu falo.
09:27Não dá aquela sujeira na cozinha.
09:32E aí você pode regar aqui com bastante e depois quem gostar pode...
09:38Eu já vou provando.
09:39Posso me servir aqui?
09:40Deve.
09:41Ó, eu sou bagunceira, hein?
09:42Vou fazer a bagunça aqui pra provar.
09:44E ela fica crocante, né?
09:46Fica.
09:46Ó.
09:53Vem nós sozinha, né?
09:56Delicioso.
09:57Até a musiquinha.
09:58Não?
09:58Hum.
10:00Hum.
10:02Ah, hoje mudou o DJ, é feriado, mas não tem problema não.
10:05Só sobe o som aí pra gente, então.
10:07Ó, tá me sentindo uma mulher fina.
10:09Chique.
10:09Porque ficou chique, viu?
10:11Ficou.
10:12Nossa, delicioso.
10:13Antes de te dar mais um abraço, eu vou dar mais uma mordida.
10:15Então, boa que boa.
10:16Pera aí.
10:19Hum.
10:22Ó.
10:25Sensacional.
10:26Gostou.
10:27Fica crocante ainda.
10:29Perfeito.
10:30Arrasou.
10:31Obrigada.
10:32Eu que agradeço, Roberta.
