00:00La receta que te traigo hoy es como esa rebequita que tienes de fondo de armario,
00:04que cuando menos te lo esperas, te soluciona una tarde.
00:08Pues igualito, con esto te solucionas la comida para 6 personas por muy poquito dinero,
00:13en poquito tiempo.
00:15¿Qué más quieres?
00:16Un clásico, unos macarrones con carne, gratinados, con tomate, espectaculares.
00:22Tienes que prepararlos, le gustan a todo el mundo.
00:25Hoy venimos con una receta que tienes que tener en tu recetario, sí o sí.
00:28Macarrones de supervivencia, súper fáciles de preparar, te resuelven la comida o la cena en un momento
00:35y además puedes tener casi todo listo y darles el último toque al final.
00:40Quedarás como un rey y te adelanto que a los niños les encanta.
00:45Empezamos con un sofrito sencillito, cebolla con media suficiente y ajo tres dientes
00:51porque queremos que tenga super punch.
00:53La cebolla la queremos en taquitos finos, así que tómate tus 20 segundos para tenerla perfecta.
01:00Cuidadito con los cuchillos, que los carga el diablo.
01:03Una sartén, un chorro de aceite de oliva.
01:06Ahí lo ves, tampoco te pases porque con un poco de aceite tenemos suficiente.
01:10Encendemos el fuego medio.
01:13Ahí va la cebolla adentro, que se vaya pochando poquito a poco,
01:17mientras vamos preparando el resto de los ingredientes.
01:21Si le añades una pizquita de sal, se cocinará mucho más rápido, truquito de cocinero.
01:27Y enseguida vamos con el ajo, lo picamos también finito.
01:31Tómate también tu tiempo, 20 segunditos y lo tendrás perfecto.
01:34Ahí está, en cuanto lo tengas no pierdas un segundo y añádelo a la mezcla.
01:39La cebolla ya ha tomado temperatura y el ajo se cocinará a la vez en un periquete.
01:45Ahí vamos, esperamos a que tome un color dorado.
01:47Si conoces alguna receta de supervivencia, de esas que preparas tú y te salvan un día cualquiera,
01:53no te lo guardes, hombre.
01:55Dínoslo en los comentarios, aprendemos todos y seguro que la preparo.
02:01Siguiente ingrediente, carne picada 450 gramos para 6 personas.
02:06Es de sobra, no necesitas más.
02:07Añadimos sal al gusto, una pizquita y también pimienta negra recién molida.
02:14La recién molida, un pasote, la de bote, no vale para nada.
02:19La carne mixta de ternera y cerdo.
02:22Yo creo que es la mezcla que mejor les va, pero puedes utilizar ternera o cerdo,
02:27como te dé la gana, o la que quieras, incluso con pollo está listo.
02:31Pero con el mixto de cine, el sabor de la ternera y esa untuosidad que solo le da la carne
02:38de cerdo.
02:38Así que, bien fritita y pa'lante.
02:41La cebolla ha empezado a cambiar de color, ¿ves?
02:44¿Qué pinta tiene?
02:45La temperatura sigue media, así que podemos añadir la carne.
02:49Si quieres subir un poco a media alta, no hay problema.
02:53Se te dorará la carne y quedará todavía más rico.
02:56Seguimos, una lata de tomate pelado.
02:59También te serviría triturado.
03:01Eso sí, que sea natural.
03:03La receta ya de por sí es económica, pero si quieres abaratarlo más,
03:07te saltas todo el rollo de la carne y lo preparas bien con atún o bien con salchichas bien troceadas.
03:15No es lo mismo, pero también funciona.
03:17Y a los universitarios les va a venir de lujo.
03:20Con la carne bien dorada, añadimos nuestro tomate.
03:25Ahí va, adentro, ¿ves?
03:27Esta lata trae cuatro tomatitos, así que más o menos esa es la cantidad que necesitas.
03:32Con una cucharita vas aplastando y removiendo para que se integre con la carne y nos quede una salsa deliciosa.
03:40Y para eso tenemos truquito.
03:42Ahí vamos, tomate frito.
03:45Necesitaremos 100 mililitros, que más o menos es medio bote de estos pequeños.
03:49Cuando está así, ya formándose una salsa espectacular, añades.
03:53Y con esto no necesitas agregar azúcar ni nada de eso.
03:57Quedará compensada y espectacular.
04:00Y si quieres añadirle algo, que sea orégano, orégano seco, toque italiano, le da un toque aromático, que a mí
04:07francamente me encanta.
04:09Y ahora vamos con el ingrediente truquito.
04:1250 mililitros de leche, a que no te lo esperabas, ¿eh?
04:14Venga, adentro esta pequeña porción de leche.
04:18Y esto hará que la salsa te quede muchísimo más cremosa, más espectacular, más rica, más de todo.
04:25Y ya ves, no te cuesta casi nada.
04:28Un espectáculo.
04:31A este pequeño fondo de verduras puedes añadirle casi lo que quieras.
04:36Te admite tomate natural, el típico pomodoro italiano.
04:40Te admite zanahoria.
04:42Te admite un poquito más de cebolla, un poquito más de pimiento, un poco de pimiento verde.
04:47Lo que tengas por la nevera esta receta se lo traga todo.
04:51Toma.
04:52Siguiente ingrediente lo habéis adivinado.
04:56Macarrones.
04:57Esperamos con una olla bien llena de agua y cuando empiece a hervir añadiremos sal y también nuestros macarrones.
05:06No escatimes con la sal porque pillan poquita.
05:09Yo he echado una cucharadita completa de sal.
05:13Ahí está.
05:14Paren las rotativas.
05:16Hago un pequeño inciso.
05:18Si estás ahí, es que el vídeo te está gustando.
05:20Así que no vayas a salirte sin suscribirte.
05:24Y sin haberlo deseado, me ha salido un pareado.
05:26Vamos a llegar al millón de suscriptores.
05:28Y además, así, si activas la campanita, no dependerás del algoritmo para que te enseñe más vídeos míos.
05:34Te saldrán solitos.
05:35Toma.
05:35También puedes regalarme un like.
05:38A mí me ayuda mucho.
05:39A ti no te cuesta nada.
05:40¿Y cómo nos gusta lo gratis?
05:42Pues si lo haces, seguiré sacando contenido gratuito todas las semanas.
05:47Para ti, hombre.
05:48Pues aquí tenemos los macarrones.
05:51Los he dejado 18 minutos porque el fabricante mandaba 20.
05:55Y hay que dejarlo 2 menos de lo que marca el fabricante para que estén al dente.
05:59La salsita preparado.
06:01Y nuestros macarrones bien escurridos y aún calientes adentro.
06:05Si estáis grabándolo, os va a pasar esto.
06:08El vapor de agua no pasa nada.
06:09Enseguida se quita.
06:10Vamos con el siguiente ingrediente.
06:12Queso mozzarella.
06:13100 gramos.
06:14Mozzarella, pecorino, abarti, gouda.
06:18El que queráis.
06:19Cualquier queso le va bien a esta receta.
06:22El queso en polvo.
06:23El queso rallado.
06:24El queso troceado.
06:26Incluso con las lonchas de los sándwiches.
06:28También te sirve.
06:29Así que no hay disculpa.
06:31Tienes que preparar esta receta.
06:32El vapor se ha quitado.
06:34La cámara está lista.
06:35¿Ves como tengo ahí mis macarrones calentitos?
06:38Pues añado de ese queso mozzarella un tercio más o menos.
06:42Un puñadito.
06:43Y lo mezclo todo bien.
06:44Esto le da una cremosidad al resultado final.
06:47Que es un auténtico espectáculo.
06:49Toma nota del truquito.
06:50Funciona súper bien.
06:53Espectaculares me van a quedar.
06:54Si quieres complementar esta receta y hacerla más completa.
06:59Se me ocurre un ingrediente estrella.
07:01Huevo cocido.
07:03Le va de auténtica maravilla.
07:06Pones los trocitos ahí o lo puedes rallar por encima.
07:10Que también queda de lujo.
07:11Sobre la marcha y sin perder un segundo preparamos una fuente apta para horno y grandota.
07:17Porque tiene que entrar todo.
07:19Y ahí vertemos nuestros macarrones con esta salsa tan espectacular.
07:23Ahora con esta carnita repartimos.
07:28Y vamos a intentar que nos entre todo en nuestra cazuela.
07:32No hay problema.
07:33Ahí va.
07:34Lo poco que quedaba va ahí encima.
07:36Y ahora voy a utilizar el resto del queso que me quedaba.
07:40Lo voy a esparcer por encima.
07:42Y lo único que tengo que hacer es meterlo en el horno con función de gratinar.
07:48Para que el resultado sea auténtico y espectacular.
07:52Unos macarrones con tomate gratinados.
07:55Que son un auténtico espectáculo.
07:57¿Cuánto va a tardar?
07:57Pues depende del horno.
07:59Si lo pones a toda caña en menos de 5 minutos tendrías que tenerlo listo.
08:03Y cuando esté el queso fundido y dorado no hay más.
08:07A la mesa.
08:08Ahí tienes tus macarrones de supervivencia.
08:11Macarrones con tomate.
08:12Macarrones con carne.
08:13Llámalos como quieras.
08:15Fíjate que espectáculo.
08:17¿A quién no le va a gustar esta maravilla?
08:20RIS RAS.
08:21¿Quién da más?
08:22Tienes que prepararlos.
08:24¿Ves?
08:25La verdad es que cuando lo pones encima de la mesa sacas una salva de aplausos casi sin esfuerzo.
08:31Voy a meterle caña ahí para que veáis.
08:34¿Ves?
08:35El queso fundido.
08:36Los macarrones en su punto.
08:38La salsita impregnándolo todo.
08:40Os aseguro que esta receta es una maravilla.
08:43Y si tenéis niños en casa, ni os cuento.
08:46¿Les gustan?
08:48Fijo.
08:49Platito.
08:50Abundante.
08:51Y lo llevas a la mesa.
08:53No hay más.
08:54Amigo, qué espectáculo.
08:56Un poquito de orégano extra.
08:58Y el resultado.
09:00Garantizado.
09:04Madre mía.
09:06Qué pintón tienen estos macarrones con el queso gratinado fundido.
09:13Están buenísimos.
09:16Para diario.
09:17Para el domingo.
09:19Para cuando tienes pocas cositas.
09:21Para cuando tienes poco tiempo.
09:23Para lo que quieras.
09:25Estos.
09:25Estadetes de supervivencia están.
09:27Espadetes no a macarrones.
09:30O les parecís tan bien sal.
09:32Guau.
09:33Qué buenos.
09:34Por ahí os dejo los ingredientes.
09:35Para que los tengáis a mano.
09:37Para preparar esta maravillosa receta.
09:39Que es facilísima.
09:40Y es mejor que los macarrones con tomate.
09:42Que te haces tú.
09:44Así que.
09:46Los ingredientes por ahí.
09:47En el cuadro de descripción.
09:49Ya a lo largo del vídeo.
09:51Y nada más.
09:52Gracias por venir.
09:53Nos vemos en el próximo vídeo.
09:55Que va a ser igual de bueno.
09:57O mejor.
10:00Me encantan.
10:01Gracias por ver el vídeo.
